美企“裁人潮”涌向了服务业。
近来,有音讯称,麦当劳封闭了美国工作室,预备裁人。
麦当劳总部坐落美国芝加哥,到2022财年底,该公司在全球具有40275家麦当劳餐厅。
据悉,现在麦当劳旗下商业机构和饭馆职工约有20万人,而加盟店雇员人数则高达200多万名,现在尚不清楚有多少工作岗位将遭到影响。
会议撤销,麦当劳职工在线等裁人?
道,麦当劳在上星期发给美国职工和一些世界职工的内部电子邮件中表明,他们从本周一到周三时期应在家工作,以便该公司可以经过线上方法发布人事决议。麦当劳在邮件中要求职工撤销本来组织的与供货商和其他外部人士在麦当劳总部举办的一切面对面会议。
报导称,依据麦当劳发布的信息,在4月3日当周,麦当劳将传达“与整个公司的岗位组织和人员装备水平有关的严重决议”。
业界剖析,麦当劳裁人或和该公司近几年本钱压力较大有关。
“麦当劳的裁人其实一点也不让人意外。”盘古智库高档研究员江瀚对中新经纬表明,作为超大型企业,麦当劳近年来压力巨大。“最中心的原因是,麦当劳的人力本钱和原材料本钱都面对着比较大的上涨压力,所以在这样的大布景之中,麦当劳想要下降自己的商场本钱,就会挑选进行裁人。”
2月25日,麦当劳发布2022财年成绩,麦当劳2022财年在全球完成营收约231.83亿美元,同比下滑约0.2%;完成净赢利62亿美元,同比下滑18%。若不考虑汇率影响,2022财年,麦当劳收入同比增加6%,净赢利同比下滑13%。
麦当劳方面表明,因为一切首要货币对美元的价值下降,2022年第四季度和全年的成绩遭到外汇的负面影响。
“麦当劳或许会采纳一些办法来优化盈余目标,即所谓降本增效。”连锁运营工业专家、和弘咨询总经理文志宏在承受中新经纬采访时指出,虽然呈现裁人、闭店等事情,麦当劳依然是一个运营健康的优秀企业。
财报显现,2022财年,麦当劳开设了1576家餐厅,封闭了1332家餐厅。相较于2021财年开设1494家餐厅、封闭661家餐厅,关店数量显着增加。对此,麦当劳解说称,首要是因为公司在俄罗斯的事务出售导致855家餐厅封闭。
财报显现,到2022财年底,麦当劳在全球具有40275家餐厅,其间美国餐厅数为13444家,世界运营商场餐厅数为10103家,世界开展特许商场餐厅数为16728家。
文志宏表明,调整直营店和加盟店的份额结构也会是企业本身优化的一种方法。“一些直营店的效益欠好,麦当劳方面会考虑将其关停或转成特许加盟店,这样公司本身的财物会更轻,也提升了运营功率,终究带来更好的出资回报率,进步盈余才能。”
江瀚指出,麦当劳裁人也与餐饮企业自动化、智能化的大趋势有关。“咱们在生活中也能感遭到,手机点餐体系已非常常见,而自动化的浪潮也正在全球规模中延伸。关于麦当劳来说,用愈加智能化的方法来下降人力本钱,含义无疑是巨大的。”
但江瀚一起着重,关于麦当劳来说,最须要做的是考虑怎么能推进本身事务完成更好的开展,怎么可以下降经济下行压力所带来的影响,究竟光靠裁人或许并不可以解决问题。
提价是大势所趋?
在业界看来,面对较大的盈余压力,提价关于麦当劳来说或是大势所趋。
在交际平台上,麦当劳提价一事遭到不少网友的吐槽。前不久,被戏称为“穷鬼套餐”的麦当劳1+1随心配套餐从12.9元提价至13.9元,有网友大喊“很难再爱了”,还有顾客称将考虑其他快餐品牌。
4日,针对提价一事,中新经纬致电麦当劳我国客服,相关工作人员表明,麦当劳单品和套餐的价格和优惠会定时有所调整,然后明码实价在各点餐途径进行公示。至于麦当劳接下来是否还会提价,该工作人员也仅仅着重麦当劳的“单品和套餐的价格和优惠都是会定时有所调整的”。
事实上,麦当劳上一年在提价方面已有相关动作。麦当劳在财报中说到,2022财年,美国商场可比销售额同比增加5.9%,首要获益于战略菜单价格上涨等。
此外,财报还显现,2022财年,麦当劳餐厅总赢利增加了5%,若不考虑汇率影响,增速为11%。其间,美国商场餐厅总赢利同比增加7%,而这也是提价所造成的。
文志宏以为,提价将会是麦当劳的长期趋势。“一般麦当劳不会过度地频频提价,这是个相对缓慢的历程。因为人工和产品本钱在全球规模内不断上涨,提价也将不可避免,但不会表现得特别显着。”
“伴随着商场的本钱上涨,提价也是无可奈何的挑选,有的时期也是大势所趋。”江瀚也说到。
作为麦当劳在美国以外全球最大的特许运营商场,麦当劳我国能否自主定价,并决议是否提价?文志宏以为,特许运营是由加盟店经过总部签定合约独立运营,加盟店与总部没有财物联系,这种形式愈加简便,有利于企业扩张,是否有定价权详细得看两边签署的特许运营合同是怎么规则的。“我的了解是麦当劳我国应该会有必定的定价权,可是麦当劳总部对价格也不是说彻底没有管控。也就是说,麦当劳关于授权区域的特许运营商在定价方面会有一些弹性。”
本年打算新开1900家餐厅,我国占一半
值得注意的是,打算裁人或重组公司职工之际,麦当劳表明将在全球规模内扩展事务,包含开设更多类型的新餐厅。
麦当劳执行副总裁兼首席财政官Borden表明,估计麦当劳2023年将在全球开辟1900家新门店,其间约有900家开设在我国商场。他介绍,上一年,在我国商场运营面对应战的状况下,麦当劳在我国新开了700余家门店,创下前史新高。
据麦当劳我国官网,现在,我国内地已成为麦当劳全球第二大商场、全球开展最快的商场,以及美国以外全球最大的特许运营商场。到2022年9月,我国内地有近5000家麦当劳餐厅,每年服务顾客超越10亿人次,职工人数超越18万。
麦当劳在财报中表明,公司许多最大的商场都有进一步增加的时机,并在未来几年探究麦当劳品牌下的新形式。
财报显现,现在,麦当劳的事务首要分为三大块,分别是美国商场、世界运营商场与世界开展特许商场。现在,麦当劳收入的很大一部分来自美国境外。
2022年,麦当劳美国商场收入95.88亿美元,同比增加8%;世界运营商场收入112.97亿美元,同比下滑8%;世界开展特许商场收入22.97亿美元,同比增加7%。
麦当劳称,在全球开设约1900个新餐厅的打算,将促进公司2023财年近4%的净单位增加。