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祖母
运 城 饼 子 ~
运城饼子~李立欣我是先知道烙馍,然后才知道饼子。就像许多晋南人先知道“嬷”,然后才知道“妈”差不多。烙馍就是饼子,或者说,烙馍是饼子的一种,是晋南饼子的前身。在那些以往的旧日子里,祖母鏊子上的烙馍是比较奢侈的口腹尤物,它绝对与情、礼有关。...
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