虽然都叫臊子面功夫深浅“浇头”上见越有味的美食，名堂越多。凡有面食的地方，都有臊子面。做法大多相同，关键在于臊子的调烹。从食材的选用来看，武威臊子面与岐山臊子面有所不同，口味也各具千秋。杨艺锴摄臊子面中的肉，一般切丁，分大肉臊子面、牛肉臊子...

去湖南必点的6道湘菜，是“湘菜之魂”，老板都以为你是湖南人湖南，一个有着好看皮囊和泼辣灵魂的山中精灵。皮囊是山水，而灵魂，则是鲜香麻辣的湖南美食，让无数的游客都为此流连忘返、记忆深刻。而提起湖南美食，很多人的第一印象就是湘菜。湘菜，凭借着一股辣劲行走江湖、闻名天下。不知道有多少人被麻辣美味的湖南湘菜征服了味蕾，染红了嘴唇。但依然爱不释手，手不...

17款自制美味下饭酱，一道美味佳肴酱，诠释健康好滋味一、鱼籽炸虾酱食材虾酱适量、鱼籽适量、鸡蛋适量、大葱适量、料酒适量。做法1、大葱切成葱花备用。2、虾酱里放一个鸡蛋，打散备用。3、烧热油，放大葱炒香，放干辣椒，放鱼籽煸炒。4、加入料酒去腥。5、将虾酱和鸡蛋倒入锅里继续煸炒。6、将所有原料，炒熟炒干即可。...

鲁菜名菜糟溜三白，鱼片鲜白，鸡片嫩白，笋片脆白一只山野跑山的鸡。一条江湖游弋的鱼。一株丛林鲜嫩的笋。化身如玉的洁白，被一缕酒香熏醉，化为一味舌尖上的醩熘三白。鲁菜是极为讲究吊汤的，而老虎窃以为，吊糟入馔更见鲁菜的功底。吊汤用的都是好食材，而吊糟则是用酿酒之余的...

热乎乎香喷喷，北京这5家人气秘制烤鸡架，越嚼越有滋味#美食#要说在夜宵美食里，烤鸡架绝对是不可忽视的存在，虽然没多少肉，但胜在香嫩入味，越吃越有滋味。在北京的街头巷尾，也有不少好吃的烤鸡架店，小编这就给大家一一道来。1.京三儿烤鸡架电烤鸡架，小时候的味道，鸡架撒了细细密密的孜然和辣椒粉，简直是十里飘香。他家还...

#不容错过的鲜美滋味#蛋炒饭没有什么烦恼是一份蛋炒饭不能解决的事情，我家无论大人小孩通通喜欢吃我炒的蛋炒饭，今天用最简单的食材来完成这份蛋炒饭！By芸淡疯晴用料做法步骤1、葱，胡萝卜，大青切好，鸡蛋打散2、玉米剥好3、今天是铁锅，所以得把锅烧得冒一点烟再倒入食用油，鸡蛋...

自制卤蛋，加10道调味品香气浓，有滋味，好吃到流口水要说起鸡蛋的做法真的是太多了，很多人都喜欢吃鸡蛋，我们几乎天天都离不开鸡蛋，炒着吃、煮着吃、做成蒸鸡蛋吃，样样都美味，其中卤蛋是很多人早餐必不可少的一道美食，大部分都是喜欢出去买卤蛋吃，但实际上自己在家自制卤蛋，做出来的味道一点都不比外面的口感差，甚至...

茄汁面的16种做法，茄汁特有风味，吃不厌的好滋味一、蚝油茄汁拌面食材新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、蚝油、酱油、醋。做法1、番茄切小块茄汁面，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。2、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。3、锅里烧开水，将面条煮熟茄汁面，捞出...

厨师界八款神仙炒饭，不容错过的鲜美滋味...

不简单的仙豆糕?◆本报记者张嘉慧摄影报道工作日的上午，上海广场褪去了周末的热闹喧哗，角落的一家小店中，却依旧飘散出阵阵清甜，无论寒暑闲忙，这里的仙豆糕总诱得食客频频而来。店面不大，王雪与母亲正忙碌着。被揪起的小面团指尖般大，在掌中揉搓按压两下，就变成...

分享几种自制下饭酱料，超详细教程，分分钟学会，诠释健康好滋味柴米油盐酱醋茶，开门七件事中，酱料占一重要席位。一道美味佳肴，除了用料新鲜、烹调得法之外，佐以合适的酱料，是为锦上添花，下面秋子就为大家分享几种酱料的做法，做法简单，味道香醇。【香菇肉末酱】〖食材清单〗香菇半斤、2斤猪后腿肉、香菜半斤，红辣椒半斤、洋葱1个、适量干辣椒粉、香葱、大蒜、生姜、盐、五香粉、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、油〖制作步骤...

“优滋味”卤肉卷一个成本多少钱利润怎么样？现在人们的生活节奏越来越快，常常在用餐上面会有所疏忽，以往也许一包方便面便能打发一顿饭，但现在人们更加注重健康和营养，因此快餐小吃市场的商机逐渐凸显出来。卤肉卷作为小吃中广受欢迎的美食，因其做法简单、成本低，吸引了众多投资者的关注，但在真正...

风靡全国的10种街头小吃，必须街头吃才有滋味，最后一个最著名#2021生机大会#给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。中国美食，世界之最。特色小吃已经成为美食文化不可缺少的一部分。中国各地的小吃也走出了自己的地方特色。从食材名贵的燕鲍翅，到便宜实惠的粉面饭，每一种都展现了中华美食的博大与包容。其中有一种小吃，是最“草根儿”的小吃。没有什么...

去南京必吃的6道美食，是“金陵名肴”，老板都以为你是南京人“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。”南京，是六朝的古都，也是江南的佳丽。从古至今，不知有多少诗词、言语，来描写或赞美南京这个美丽的地方。有人说，南京的景色，韵味极佳。也有人说，南京的美食，风味独特。而在我看，正是南京城的种种特色都汇聚到了一起，才...