带你来认识真正的粤菜如果你认为粤菜就是“天上飞的，地上爬的，水中游的粤菜，都能上菜”，那么你就错了。实际上，我去过好多的地方，这些地方的当地菜式有好多我也是没有见过和吃过的，并不是什么新奇的食物都是出自广东。如果你想真正的了解粤菜，就要来了解粤菜的特色和精髓，只有这样你才能明白粤菜的饮食文化。粤菜的特色有：注重质和味，口味清淡，清中求鲜，淡中求美。制作追求“色、香...