亲手教你在家做“客家盐焗鸡”，做法简单，鸡肉香浓、口感弹滑关注李哥探厨，每天带您品尝全国各地美食及学习制作配方流程！喜欢的赶紧关注、留言、点赞哦！今天我给大家分享一款客家盐焗鸡的配方及制作流程。盐焗鸡用自己调制的腌料腌制，然后在经过细心盐焗而成，菜品口味香浓，色泽金黄，口感厚实弹滑，让消...

实体店开店专用的炒饭配方，都是厨师们不愿分享的好东西！class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">...

开店摆摊专用的四川凉拌菜配方，高价求购来的技术资料...

用了30年的卤肉秘方，猪肉专用！详细做法教给你，学会可以开店了用了30年的卤肉秘方，猪肉专用！详细做法教给你，学会可以开店了。美食的种类很多，卤味是其中比较特殊的一种，味道非常好吃，不仅仅可以做主食菜品，还可以做美味的下...

襄阳牛肉面红油熬制，汤料配方，襄阳牛肉面做法，开店师傅专用襄阳牛肉面的制作包括三个部分：牛肉的卤制和炒制牛杂，高汤的熬制，红油的熬制。襄阳老字号西教门牛肉面培训此配方是经营中的，襄阳牛肉面馆实际使用的配方，是经过筛选可以最大限度上指导开店的配方和做法，此配方绝无保留。与互联网上流传和出售的配方都不一样。襄阳老字号西教门牛肉面培训1、牛肉的卤制，11种香...

本教程是开店专用的培训资料，现有很多的商家在使用中，味道一流凉拌菜看似很普通，但要想调出真正的味道，只有深入了解其内在才能知晓，任意一道很普通的凉拌菜，不但要吃到食物本身的鲜甜，更有诸多不同比例、味型调味料加注。才能赋予了每一道凉菜不同的灵魂。食用前，通过将各种处理过的食材连同各种料汁拌均匀，或麻、或辣、有酸、有甜，各重点香型从口腔中弥漫开来，不但开胃，更是...

实体店专用的全套烧烤技术配方，玩了2万多元买回来的，值吗？烧烤技术配方，本套技术涉及种类很多，全部写出来有上万字，我主要写核心部分，烧烤菜品，我重点介绍，蔬菜，肉类，海鲜类，3大种类的烤制方法，多种口味制作方法，以及我的一些烧烤经验。撒料制作：孜然500克，熟芝麻粉75克，花生酱75克，隆香园籽粉75克，鸡粉30克，辣椒粉制作：熟大豆粉50克，辣椒粉200克酱料制作：耗油200克;海鲜酱50克;...