有了这些火锅蘸料的搭配方法，以后出去吃火锅你就是专家...

吃方便面到底好不好？不要再听信谣言，专家告诉你真相，建议了解小时候爸妈工作忙，最常吃的就是加鸡蛋的煮方便面；后来上高中住校，学习紧张，四五块钱的泡面更是成家常便饭；直到现在工作，也离不开加水五分钟便能泡好的方便面……方便面的种类与口味繁多，我国更是最大的消费市场。可是吃方便面到底好不好呢？网上将方便面说得有些“可...

是否禁食狗肉引热议专家：食用狗肉存“病从口入”风险新冠肺炎疫情暴发以来,对于滥食野生动物存在的突出问题及其对公共卫生安全构成的巨大隐患,社会各界广泛关注。围绕禁止食用野生动物的讨论,也成为一个社会热点。2月24日狗肉,十三届全国人大常委...

为什么猪肉羊肉都有检疫？而狗肉却没有？看专家怎么说肉类当中所富含的蛋白质是最为丰富的，这种优质蛋白对于我们的身体发展而言有着极其重要的作用，因此平时在生活当中，我们也常会食用各种不同的肉类，比如说常见的有猪肉，羊肉，牛肉等等，可是有些人却发现猪肉和羊肉这种肉类都是有检疫的...

真正养胃的主食是这三种，并非是长期稀饭和吃面条，专家：别不信现在的物质生活已经越来越丰富了，而且我们想吃什么就可以买到什么，不再像之前吃一顿饭，如果能吃饱就是比较幸福的事情，现在每天很多人也是经常的发愁是什么东西，很多人也是比较喜欢吃一些大鱼大鱼大肉...

多少度的白酒才最好喝？40年酿酒专家说出实情，还真是长见识了多少度的白酒才最好喝？40年酿酒专家说出实情，还真是长见识了白酒可以说陪伴了许多人的成长，尤其在中年朋友的的生活中可以说是不可或缺的一部分了，那么有些人喝的千杯不醉，有些人沾一滴酒就满脸通红。这些都是因为每个人的体质不同而造成的结果。那么都说白酒好喝，究竟多少度的酒才是最令人喜欢的呢？一位爱酒的朋友特地咨询一位酿酒行业的专家。专...

元宵VS汤圆，还傻傻分不清楚？听听专家怎么说新华社天津2月16日电(记者周润健)“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵佳节即将到来，每每这个时候，元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物？二者到底有何区别？历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，元宵和汤圆是正月十五必吃的应节食品，犹如腊月初八的腊八粥。那么，汤圆和元宵究竟有何区别？大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法...

夏日炎炎，孩子能吃冰食吗？专家说要考虑这3个因素到夏天很多孩子都喜欢进食冰品，但家长又会担心孩子的健康而严令禁止。致使孩子和家就开始闹的不愉快，这其实不值得。家长应该在对孩子管制的同时，自己进行知识的学习，进一步了解各种食品和影响孩子身体的因素，而不是一味的将自己的认知强加在孩子身上，用来限制孩子的饮食和行动。在夏天，孩子吃冰并不一定就会引起身体的不适，在一定程度上冰...

蔬菜汁并非排毒“神器”？法国营养专家这么说（图源：巴黎人报）海外网3月26日电如今越来越多的人们，尤其是年轻人，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，各种蔬菜汁热销，成为瘦身新趋势。但法国营养专家指出，喝蔬菜汁在一定条件下有利健康，却并不全然可以有效排毒、净化身体，过量...

专家解答牛肉腌制、牛肉致嫩、牛肉上浆秘技详解，建议收藏！专家解答浆牛肉6大疑问（一）改刀不同，加料不同？牛肉大块、丝、工片的形状不同，加料确实有少量的差异。但是差异并不大，主要是嫩化剂的添加量有少许不同。形状越大，添加的嫩化剂就要相对多一点；反之则会少一点。浆制时间也会因为改刀形状的不同有所变化，丝、丁浆制时间最短。（二）选鲜牛肉还是冰冻牛肉？从理论上说，选用新鲜的牛肉...

怎样判断是死虾？“虾黄”能不能吃？这样吃小龙虾更健康夏日夜晚，约上三五好友，在大排档来点口味虾、油爆虾、卤虾，再配上啤酒，很是惬意。但是，每年的吃虾季，总会有很多传言：小龙虾不干净、有寄生虫、有毒……小龙虾真的有毒吗？怎样吃才健康？近日，省市场监督管理局发布小龙虾...

网友建议取缔乐山油炸串串，华西专家：偶尔“炫”一顿，健康效益或大于风险近日，有网友发帖建议，乐山油炸食品大部分卫生不合格，且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸串串。这一言论引发了大量网友关注讨论。对此，当地市场监管部门回应称，油炸串串是乐山...