寿宴菜谱中的八大碗,你都知道是哪些吗?
寿宴菜谱中的八大碗,你都知道是哪些吗?说起寿宴,大家都不陌生。随着生活水平的不断提高八大碗,寿宴的形式也发生着很大的变化。无论是从规模还是菜品上,首先已经达到了可以与婚宴、满月宴相媲美的程度。而作为传统寿宴上有一道非常受欢迎的特色菜,八大碗。【1】八大碗的起源所谓八大碗,最初起源于流水席。古时候无论是传统的婚丧嫁娶还是节日祝福,都会邀请亲朋好友、邻里四方前去庆祝相...
寒冬必备滋补汤攻略!中原喝汤讲究这“三美”
寒冬必备滋补汤攻略!中原喝汤讲究这“三美”(央视财经《消费主张》)俗话说:饭前先喝汤,胜过良药方。现在天气寒冷,喝上一碗热乎乎的汤,既可以御寒,又能滋补。中原地区喝汤讲究“三美”,瘦肉、薄饼、肥汤,三者缺一不可。我们就来看看那里的肥汤究竟是种什么汤?洛阳城里各种口味的汤馆遍布大街小巷,什么牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤...