大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能
大锅牛肉做出豪华牛肉面,这做法只有自已才舍得,饭店不可能大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!每次在外吃牛肉面的时候,可以说想加肉那都是按克计算的,跟黄金的购买方式相同,最后钱没少花,还没吃过瘾怎么办?那今天就跟阿飞一起做一碗豪华牛肉...
锅盔 成都网红锅盔店,只有4种口味老板经常摆臭脸,客人受气也要吃
锅盔成都网红锅盔店,只有4种口味老板经常摆臭脸,客人受气也要吃锅盔是流行于陕西关中地区以及甘肃的一种传统面食,口味好方便食用,如今锅盔在全国各地流行开来,在成都锅盔同样很受欢迎,成都的锅盔大多是白面锅盔,红糖锅盔和肉锅盔,最早是没有肉锅盔的,...
如何冒充广东人?这几道经典粤菜,只有广东人才如数家珍
如何冒充广东人?这几道经典粤菜,只有广东人才如数家珍北方人去广东生活,在今天已经不是什么稀罕事了。广东经济发达,在这里遍地都是机会,北方人在广东生活的也不少。当你走进一家广东菜馆的时候,该如何点菜才能冒充成...
酸辣粉作为餐饮圈里的吸金利器,只有这样做才最好吃
酸辣粉作为餐饮圈里的吸金利器,只有这样做才最好吃川式小吃,作为餐饮圈里的吸金利器,有着适用性强、品种丰富、售卖形式多样等优点。眉州小吃的王家骨汤酸辣粉作为川式小吃的代表之一,更是以其地道的四川风味和亲民的价格,深受食客的喜爱。王家骨汤酸辣粉,由粉条、肥肠汤、绿豆芽、空心菜杆、葱花、大头菜丁、红油辣椒、猪肉臊子、炸黄豆等多种食材,组成了这款兼具麻、辣、咸、...
好配方是厨师手中最有利的武器,只有自己强大才会不被欺负
好配方是厨师手中最有利的武器,只有自己强大才会不被欺负...
卤水香料框架该怎么搭建?只有掌握了核心才能解决卤水中的问题!
卤水香料框架该怎么搭建?只有掌握了核心才能解决卤水中的问题!对于很多刚刚接触卤水的朋友们,都是有一个像快速入门的愿望,急于获得一个好的配方,想在卤水熟食这个行业中,有所发展首先必须了解的是香料的特性和搭配...
只有匠心精神才能打造百年酱卤,把配方收藏好
只有匠心精神才能打造百年酱卤,把配方收藏好百年酱卤熟食详细教程需要三样东西,50锅100斤卤水为例。1.一级大豆食用油给我们的熟食固色增亮。2.二晟牌橙黄色的食用色素这个色素无残留目前中国市场唯一不氧化老汤的一种色素我花费9年时间找到这种色素,望大家...
只有最美味的懒人电饭锅风干肠饭,才能点亮你的餐桌
只有最美味的懒人电饭锅风干肠饭,才能点亮你的餐桌结束了一天忙碌的工作,回到家里,不知道做些什么晚饭,窝在沙发里,突然看到阳台晾晒的风干肠应该可以吃了,跟好大儿商量一下,安排他心心念念的风干肠饭!By总失忆小姐用料做法步骤1、翻看冰箱,把喜欢吃的都搬来了,蔬菜品种不限,爱吃就行,切成一厘米左右的小丁。这个风干肠是我自己灌好,晒阳台的,如果没有,也可以选用鸡胸肉。2、大米淘洗完毕,放入...
这些配方只有经验丰富的老师傅才能看明白,新手小心了
这些配方只有经验丰富的老师傅才能看明白,新手小心了...
只有学会了调兵遣将,合理的使用香料,你才能成为真正的卤水大师
只有学会了调兵遣将,合理的使用香料,你才能成为真正的卤水大师香辛料应用技巧香辛料六大特点香辛料品种繁多,形态、气味、功效各异,但都有以下共同特点:1.具有典型的特征气味或香气,如花椒以香麻为代表滋味,胡椒以辛辣为主,砂仁则突出清...
梅花糕 石家庄4种经典美食,只有在石家庄生活了10年以上的人才知道
梅花糕石家庄4种经典美食,只有在石家庄生活了10年以上的人才知道说道石家庄美食,只有在石家庄生活了10年以上的人才知道,有些还是历经几十年还屹立不倒,绝不仅仅是老一辈的怀念,还有就是哪的出手的特色美食,后浪虽好,但是...
喜茶波波茶来了,隐藏加料法造吗?
喜茶波波茶来了,隐藏加料法造吗?喜茶第一杯波波茶来了黑糖珍珠炙烤黑糖布蕾连茶底都是回忆杀的布蕾奶茶还有隐藏加料法藏在文中自己找哦这是一波回忆杀曾经有一份真挚的奶茶摆在我面前,我不懂得珍惜,直到失去了波波茶,我才发现,啥,喜茶的布蕾奶茶怎么没了?...
撸串可不止只有烧烤,川小味分享油炸串串的撸串体验
撸串可不止只有烧烤,川小味分享油炸串串的撸串体验油炸串串,相信许多人都听过这道美食。作为炸货界的一员油炸串串,油炸串串的名头可不小,来到四川,爱吃炸货的朋友一定不会错过去乐山打卡这道油炸串串。作为串串与炸货相结合的一道美食,不仅将撸串的感觉完美地融入进油炸美食中...
三种火锅红油提色秘籍,只有颜值高才会有更多的顾客买单
三种火锅红油提色秘籍,只有颜值高才会有更多的顾客买单火锅红油提色秘籍当顾客进入火锅店消费,火锅端上桌之时,第一~映入眼帘的便是火锅的颜色。而颜色是否好看,搭配是否合理,便成了顾客能否有食欲继续用餐的一个重要条件了,于是我们在制作火锅时,颜色便成为了首要考虑的因素之一。我们通过制作出鲜艳,并且稳定的火锅颜色,来使顾客能从头至尾能吃到一个清爽、鲜艳的锅底,从而间接的增加了顾客继续加菜的概...
冰食 54岁伊能静驻颜有术,保养秘籍只有六个字
冰食54岁伊能静驻颜有术,保养秘籍只有六个字1968年出生的伊能静已经54岁,这个年纪的女人应该已经成为了孙子孙女的奶奶,可是伊能静还是那么青春活力。她曾经写过一本书专门分享l她的保养秘籍,书名就叫跟身体谈恋爱,大家可以自己去搜索品读一番,个人还是觉得其中一些理念很适合我们实践的。尤其是跟身体谈恋爱这个概念就很新颖,恋爱、身体她把爱情和身体化作一个事情,身体是自己的恋人,我们要像...
貌似只有潮汕人才懂得螺的世界!
貌似只有潮汕人才懂得螺的世界!角螺、丁螺、响螺、花螺、田螺,种类繁多田里、河里、山沟、深海,生命力顽强从硬币大小,到四五斤重,身材悬殊从1斤10元,到1斤数百元,差距之大——这便是螺的世界——潮汕人吃螺潮汕人爱吃螺,无论是家常菜吃番薯粥配田螺,或者夜间去大排...
天天吃的白米饭,竟是最差主食?二次加热会致癌?5个米饭传言,只有2个是真的
天天吃的白米饭,竟是最差主食?二次加热会致癌?5个米饭传言,只有2个是真的白米饭作为最常吃的主食之一,很多人一天三顿都离不开它。然而这些年,白米饭却饱受争议——有人说白米饭是“最差主食”,没有营养;还有人说,白米饭是升血糖的“罪魁祸首”;……简直让人难以下筷!今天咱们就来说说白米饭的这些传言,到底是真是假...
只有好的卤水配方才能成就百年老店,这些前辈们的经验值得学习
只有好的卤水配方才能成就百年老店,这些前辈们的经验值得学习...
八大碗是哪几个菜组成的?吃八大碗不只有特殊寓意,还分档次
八大碗是哪几个菜组成的?吃八大碗不只有特殊寓意,还分档次大家好,我是老王,今天来给大家介绍一下(八大碗:)你到了天津,如果只是在市区转转,没有去那里的小镇上走走看看八大碗,那真是一大损失。天津民间流传着一个叫“八大碗”的酒席,蕴含着浓浓的乡土...
于二闯:只有几千元做什么小吃好?
于二闯:只有几千元做什么小吃好?1、肉夹馍肉夹馍肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷2、陕西凉皮陕西凉皮陕西凉皮为陕西特色小吃之一。陕西凉皮“凉皮香不香,关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而...
韩国真实的路边小吃摊,没滤镜,只有脏乱,韩剧里的高大上破灭了
韩国真实的路边小吃摊,没滤镜,只有脏乱,韩剧里的高大上破灭了别再被韩剧忽悠了!这里才是韩国真实的路边摊,没有浪漫只有脏乱很多人从小就爱看韩剧,在韩剧里,经常出现男女主人公坐在街头路边摊,喝酒吃美食的场景,韩剧中的画面有了滤镜的加持,将一个小小的路边摊演绎出了完美形态,给人留下...
想做个鸡排加盟店,但只有五万块钱怎么办?
想做个鸡排加盟店,但只有五万块钱怎么办?有很多朋友厌倦了打工人的生活,想要脱离束缚,自己创业。调查了多种项目,发现鸡排行业近几年市场行情不错,一款便宜实惠又好吃的小吃产品,深受男女老少喜爱,想做个鸡排...
网友评出五大最受欢迎的小吃,只有地摊才有,排队排出一条街
网友评出五大最受欢迎的小吃,只有地摊才有,排队排出一条街很多人都说,最美味的东西不一定是在价格很贵的“大酒店”里面,俗话有“酒香不怕巷子深”的说法,其实在“路边摊”,有着很多很多的美食,让人根本忍不住。网友评选出了五大美食,居然都在地摊里。可以说几乎每一个城市,不管是繁华还是“穷乡僻野”...
只有3万块,怎样选加盟项目才靠谱?
只有3万块,怎样选加盟项目才靠谱?10个加盟,8个不靠谱,如今很多人在选择创业的时候,都会选择加盟,毕竟站着前人的肩膀上,能少走很多弯路,但是有时候,你的指路人可能会把你往更大的坑里带。如果只有3万块的加盟费,就要打起精神来了,稍不注意钱就没了。今天院长就来给大家讲一讲3万块加盟费,在选项目的时候要注意什么?只要3万块的加盟费,就能给你开店提供全方位的帮助,你信吗...
「创业季」手里只有1万块,做什么小吃项目最赚钱?
「创业季」手里只有1万块,做什么小吃项目最赚钱?现在很多人都想创业,但是由于资金方面的限制,总是不知道该做什么生意,一万元能做什么生意?到底做什么小吃项目靠谱呢?今天小苏给大家推荐几个小本创业项目。第一次创业人们最渴望的就是投资小、风...
【2019创业】手里只有1万块,到底做什么小吃项目比较赚钱
【2019创业】手里只有1万块,到底做什么小吃项目比较赚钱现在很多人都想创业,但是有犹豫资金方面的限制,总是不知道该做什么生意,一万元能做什么生意?到底做什么小吃项目靠谱呢?下面是小编给您推荐的投资好项目:创业或许是我们改变现状的有效途径,越来越多的人选择了创业之路,但路上也存在风险,让很多创业者不敢轻易尝试,不过很多创业者看中了小本创业项目。第一次创业人们最渴望的就是投...