只需面粉和红糖,教你做空心饼,10分钟出锅,个个薄皮酥脆,特香
只需面粉和红糖,教你做空心饼,10分钟出锅,个个薄皮酥脆,特香最近刮起了一阵“面粉风”,宅在家中无事的“掌勺者”们开始尝试各种风格和口味的面食做法,小小也不例外,除了做了油条,饺子和大饼外,还烤出了又漂亮又美味的小面包,由此可见,面粉真是一个神奇的食材,通过不同的搭...
大厨告诉你,王婆大虾只需5个步骤!外酥里嫩,全家都爱吃!
大厨告诉你,王婆大虾只需5个步骤!外酥里嫩,全家都爱吃!哈喽,今天聪聪给大家介绍怎么做香辣虾,之前全家人一直很喜欢吃王婆大虾,所以也自己琢磨了虾的做法这个是我妈给我的样本图首先是准备食材主料:红色的菜椒、1个土豆、基围虾、芹菜、大蒜、辅料:朝天椒(喜欢辣的多...
自制“舒芙蕾”,不用烤箱,只需这样做,蓬松软嫩,比买的还好吃
自制“舒芙蕾”,不用烤箱,只需这样做,蓬松软嫩,比买的还好吃说到舒芙蕾,相信大家都不陌生。它可是甜品界最受欢迎的一种甜品,制作好的舒芙蕾又松又软,吃起来超级美味。尤其是蓬松软嫩,就像是踩到云朵一般,有着入口即化的口感。鸡蛋的清香与浓郁的奶香相互交织又恰到好处,可以说是男女老少都无法抵抗的一道小甜点。虽然舒芙蕾好看又好吃,但想要制...
想吃卤肉饭不用买,只需要4个步骤,甜咸适口的卤肉饭就能吃到口
想吃卤肉饭不用买,只需要4个步骤,甜咸适口的卤肉饭就能吃到口米饭是我们最常吃的主食之一,以米饭为基础的快餐有很多,对于大部分城市白领来说,中午的时候都是用一份盖浇饭来应付,我就是其中之一,我们常吃的像西红柿鸡蛋盖浇饭,木须肉盖浇饭,肉末茄子盖浇饭,麻婆豆腐盖浇饭,酸菜粉条盖浇饭,鱼香茄子盖浇饭等等,虽然种类很多,但是总是吃...
做千里香馄饨只需掌握这3个技巧,让你做出比馄饨店还好吃的馄饨
做千里香馄饨只需掌握这3个技巧,让你做出比馄饨店还好吃的馄饨做千里香馄饨只需掌握这3个技巧,让你做出比馄饨店还好吃的馄饨!千里香馄饨是福建莆田的特色小吃,被勤劳的福建人给带到了全国各地。千里香馄饨店几乎在全国各地的每个城市里都能找到,它不仅经济实惠符合大部分人的口味,还香味迷人,让人闻到味道就想去吃。千里香馄饨因为非常好吃,所以许多人想在家里自己做,但是却...
在家做椒盐烧饼,只需掌握3个窍门,层次分明,咬一口直掉渣
在家做椒盐烧饼,只需掌握3个窍门,层次分明,咬一口直掉渣大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!烧饼是我们孝子之乡的特色产品,孝子为了孝敬母亲,每天的第一个烧饼都是给自己的母亲。而...
在家做的烤鸡架比外面的还香,成本只需2元,好吃到舔手指
在家做的烤鸡架比外面的还香,成本只需2元,好吃到舔手指‘食之无味,弃之可惜’这句话相信很多人都听说过,说的就是‘鸡肋’。鸡肋上面没啥肉,扔了吧,可惜,不扔吧,啃起来又费劲还吃不到什么。那么这个弃之可惜的鸡肋,现在却火遍全国,并且愈演愈烈,这就是...
做酱肉包时,调馅是关键,只需1招,好吃不腻,吃完满嘴喷香
做酱肉包时,调馅是关键,只需1招,好吃不腻,吃完满嘴喷香包子是很受宠的面点之一,包子的品种成千上万,我吃过有名气的包子有开封的灌汤包、西安的牛肉包、扬州的蟹黄包、新疆的烤包子等。包子的内馅更是包罗万象,除了常见的肉包、菜包和奶黄包,还有咸鸭蛋、小龙虾、鱿鱼、大虾等多种味道,每一家包子店都有自己独特的魅力。我们这个地方可...
明日小寒,别忘喝羊肉汤,只需用3种调料,羊汤浓白无膻味,真香
明日小寒,别忘喝羊肉汤,只需用3种调料,羊汤浓白无膻味,真香#冬日生活打卡季#“东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴”,明天就是小寒了,小寒是二十四节气的第23个节气,小寒节气一到,意味着一年中最冷的时候就要来了。这个时候一定少不了一碗热腾腾的羊肉汤,营养滋补,驱寒暖身,羊肉一直都是冬天经常食用的补品,羊肉汤虽然好喝,但是做不好,就会膻味很重,汤色也不鲜亮,那么到底怎样炖才好喝呢?炖羊肉...
只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯
只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯黑猫的厨房,与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!只需3步,在家轻松搞定路边小吃“糖炒栗子”,鲜亮又软糯大家好,又到了黑猫分享每日家常菜的时间啦!天冷了,冬天的马路边还有大街小巷口,总能看到有人骑着小三轮,在路边支...
卤鸭脖 只需三步,就能做出和卤味店一样好吃的鸭脖,快来学习吧!
卤鸭脖只需三步,就能做出和卤味店一样好吃的鸭脖,快来学习吧!卤鸭脖是一道非常大众化的菜,也是一道很好的下酒菜,其实要卤好鸭脖其实很容易,下面我给大家带来一个价值10W的卤鸭脖配方与大家一起分享。步骤1初加工,取冰鲜鸭颈子5干克解冻,冲洗干净,加入姜块、葱节各50克,盐、料酒各100克拌均匀...
超简单的,燕麦能量棒的做法,只需几步,又酥又香
超简单的,燕麦能量棒的做法,只需几步,又酥又香中秋节,婆婆家收到了不少礼品,其中有一大袋燕麦片,婆婆表示怎么都吃不惯啊!拿来给孩子们吃,结果孩子们也不爱吃(捂脸~)。本着不浪费的原则,豆妈决定,给燕麦片换个吃法——做成...
豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃
豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃豆沙不用花钱买自己也能做,只需简单3步骤,又香又甜还好吃!相信很多人都比较喜欢吃红豆沙馅的糕点,平时我们所吃的糕点中有很多都是有红豆沙馅的,这种馅儿的糕点,由于口感与味道好吃,所以在市面上非常受人们的欢迎与喜爱。小编比较喜欢吃的是豆沙包,豆沙包吃起来不仅味道香甜可口,而且还营养丰富。经常吃红豆沙还具有清热解毒,健脾益胃之作用。平...
8元1份的肠粉,在家2元做一顿,只需1口锅,筋道爽滑,比买的更香
8元1份的肠粉,在家2元做一顿,只需1口锅,筋道爽滑,比买的更香8元1份的肠粉,在家2元做一顿,只需1口锅,筋道爽滑,比买的更香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『8元1份的肠粉,在家2元做一顿,只需1口锅,筋道爽滑,比买的更香!』随着生活水平的提高,早餐的种类越来越多,在一个地方能同时吃到各地的美食,比如小面、胡辣汤、肠粉等。我家附近有一家肠粉店,每天的生意都...
冬天适合做酱肉,姥姥用了几十年的配方,只需3步,牛肉软烂入味
冬天适合做酱肉,姥姥用了几十年的配方,只需3步,牛肉软烂入味牛肉是大家平常也经常会吃的肉,也因其较好的口感和较高的营养价值非常受欢迎,其实牛肉不仅好吃,更重要的是吃多了也不用担心长胖。牛肉有很多种做法,每种做法都很好吃,而我最爱的便是酱牛肉了,酱香浓郁,嚼劲十足,真的很好吃。冬天适合做酱肉,姥姥用了几十年的配方,只需3步,牛肉软烂入味,做上满满一锅,想吃的时候随时可...
吃猪蹄,别放过这种做法,只需2步,香气扑鼻,酥香软烂抢着吃
吃猪蹄,别放过这种做法,只需2步,香气扑鼻,酥香软烂抢着吃猪蹄这种食材,堪称解馋的不二之选,做好的猪蹄香气扑鼻,软糯Q弹,肥而不腻,满满的胶原蛋白,让人百吃不厌,但很多人喜欢吃却不会做,或是嫌麻烦,今天分享一道猪蹄的做法,只需要简单的2个烹饪步骤,做出来的猪蹄酥香软烂,根本不够吃。猪蹄焖香菇胡萝卜所用食材:猪前蹄2根,干香菇一把,胡萝卜1根,鸡蛋4个,姜、葱、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、味...
一碗地道的鸭血粉丝汤只需5个步骤,简单又美味,连吴京也流口水
一碗地道的鸭血粉丝汤只需5个步骤,简单又美味,连吴京也流口水小伙伴们,你们都去看《战狼2》了吗?吴京的成功无疑是中国情、中国梦的崛起。我们终于在影院里看了那么多无演技、粗制滥造的电影,这回终于遇上用心的好片了!但是我今天要说的不是吴京和《战狼2》,而是那碗让吴京魂牵梦绕的鸭血粉丝汤。吴京曾发微博称“南京南,鸭血粉丝汤。战狼梦,开始的地方!”。当时的他约人讨论战狼电...
只需10分钟在家做 冰糖葫芦,比买的还好吃
只需10分钟在家做冰糖葫芦,比买的还好吃冰糖葫芦属于我国经典传统特色小吃,有着悠久的文化历史,稻草耙子插着无数的晶莹剔透的冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还非常好看,外面裹着晶莹透明的糖衣,非常诱人,让人垂涎欲滴。吃在嘴里酸酸甜甜的,超级好吃。上方头像点关注↑深入了解重庆美食制作简单冰糖葫芦,一看就会愿觅友都成美食创造者冰糖葫芦耗时:...
北方人爱吃的焖面,大厨教你做,只需掌握这一点,面条不粘也不硬
北方人爱吃的焖面,大厨教你做,只需掌握这一点,面条不粘也不硬首先我们准备一下食材:带皮五花肉100克,切成薄薄的肉片。生姜一小块,切成姜片。洋葱一半,切成洋葱片。豆角一把,切成3厘米左右的段放在盆中。湿面条300克,最好是现压好的面条,干面条不能做焖面和炒面条,以及蒸面条。食材最好是全准备好。接下来我们把肉先炒一下,锅内烧油,热油充分滑锅后,倒出,滑一下锅,防止炒肉时粘锅,倒入五花肉片小火...
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名,听名称完全不知道是啥,这个舒芙蕾也算其中一个,中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。口感如云朵般轻柔,细腻。可谓是一吃你就舒服了。没做舒芙蕾的...
过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克
过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克推荐语:休闲食品最佳选择就是薯片,但是薯片别在超市买了,超简单炸薯片秘诀,过年必备零食炸薯片,只需三个步骤,薯片又香又脆,胜过可比克。HI大家好,我是小糯,今天给大家分享炸薯片秘诀!每天更新...
卤牛肉:只需简单4步,牛肉鲜香入味,下酒首选
卤牛肉:只需简单4步,牛肉鲜香入味,下酒首选卤牛肉图文|小美的美食牛腱子适量八角适量生抽适量姜片适量盐适量冰糖适量老抽适量料酒适量花椒适量桂皮适量1.八角、香叶、桂皮、花椒、大葱、姜片、冰糖、干辣椒。此图的量是1KG牛腱的用量。2.焯水去腥,牛肉冷水下锅,煮至水开有泡沫出来即可。3.倒入开水(热水),放入牛腱和以上准备的配料,并加入调料生抽、老抽、料酒...
教你蛋挞在家做,只需简单3步,奶香四溢,比肯德基的还好吃
教你蛋挞在家做,只需简单3步,奶香四溢,比肯德基的还好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。2、今天老刘就来分享一下“葡式蛋挞”做法,喜欢的朋友可...
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?这到了秋天了,很多农作物都开始丰收了,像小厨家里的花生,豆子,玉米,板栗都慢慢地开始收了,对于我们在农村的生活,就是到了秋收的时候比较忙一些...
自制绿豆糕,这方法好轻松,只需3种食材,细腻又美味
自制绿豆糕,这方法好轻松,只需3种食材,细腻又美味再过几天就是谷雨,这是春天的最后一个节气,意味着寒潮基本结束,气温会越来越暖;但同时谷雨后雨水会增多,容易有闷热之感,易引起春季上火。所以这时大家可以多食用一些降火的食物。我家每年从谷雨之后便常会做一些绿豆糕来吃,一直到整个夏季,绿豆糕都是非常好的清热解毒的美味...
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃卤味是大家喜闻乐见的美味,街头小巷到处都有大大小小的卤味店,因为卤出来的肉类香味浓郁,滋味醇厚,深得大家的喜欢,但很少有人在家自己做卤味的,究其原...
快速煮意大利面的小窍门,只需加一点它,炒时不粘锅不粘连
快速煮意大利面的小窍门,只需加一点它,炒时不粘锅不粘连意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的一种面条。关于意大利面条的起源,有的说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。这些说法是真是假不得而知了,也无法去考究了。作为意大利面的法定原料面粉,不是我们吃的普通面粉,而且用一种杜兰小麦的粉做的,这是一种最硬质的小麦品种...
妈妈使用20年的“雪媚娘”秘方,只需7步,比店里卖的还好吃
妈妈使用20年的“雪媚娘”秘方,只需7步,比店里卖的还好吃一提到雪媚娘,哈妹的眼睛就闪光,最爱吃的点心就是雪媚娘。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。"雪媚娘"冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。...
尝试了多次,终于找到羊肉汤最靠谱的做法,只需3样食材,2种料
尝试了多次,终于找到羊肉汤最靠谱的做法,只需3样食材,2种料难怪自己炖的羊肉汤不好喝,原来用料太多,只需3种料,浓白鲜美。秋冬季节,气候寒冷,此时羊肉汤就成为了人们最为心意的美味,喝上一碗羊汤,再吃上几片羊肉,从头暖到脚。一碗好喝的羊肉汤,要做到颜色浓白,汤香肉鲜。可是很多小伙伴想在家做出这样的美味,却往往以失败而告终。为了去除羊肉的膻味,大家不管三七二十一,就把很多香料放到汤里面,这样不仅...
宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖
宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖宅家嘴馋,自制街边小吃麻辣拌,只需一步就搞定,学会不用点外卖。前两天用烤箱做了一次烧烤,孩子们吃嗨了!昨天孩子们又馋小区门口的麻辣拌,可是在这个特殊时期,所有饭店都关门,上哪吃麻辣拌啊?上网搜了一下,还真的有麻辣拌的家庭做法,利用家里仅剩的一些食材,给孩子们做了麻辣拌,顺便我也解个馋...