新手小白必备的烧烤操作手册，好技术带你走上烧烤成神之路
新手小白必备的烧烤操作手册，好技术带你走上烧烤成神之路烧烤是将食物放在火上烤熟的一个过程，在人类的进化过程中烧烤可以说是人类接触最早的一种烹饪手法，经过人们长期的经验积累和演变，至今已形成一种风味独特，受人欢迎的小吃。其制作手法多样，碳火烧烤是其中的一种，碳烧是将食物放在碳火上直接烤熟，边烤边加调料，其品种多种...
80后老板开炸鸡店的创业之路，经验分享新手必看
80后老板开炸鸡店的创业之路，经验分享新手必看80后老板开炸鸡加盟店的创业之路，现在的消费者是非常挑剔的，对于味道比较敏感，在众多的美食当中，炸鸡获得很多消费者的喜爱，炸鸡店在市场上也有着不错的知名度。80后老板就开了一家炸鸡加盟店，从此以后开始了自己的创业之路。一、开...
沙县小吃的转型升级之路
沙县小吃的转型升级之路来源:人民日报图①：位于江苏苏州市嘉元路的一家沙县小吃连锁店。彭茂清摄数据来源：银保监会、国家税务总局图②：沙县小吃中央厨房的蒸饺自动化生产线。许琰摄图③：沙县小吃法国门店受到当地消费者欢迎。林建斌摄图④：沙县小吃产业园全景。许琰摄党的二十大报告提出，“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合...