儿时的黄家烤肉
儿时的黄家烤肉我的老家在章丘区绣惠街道东北隅村北大街上,黄家烤肉都是我们街坊黄姓人家祖上从明末清初留下来的手艺。它以外酥里嫩,口味纯正成了清朝皇室贡品而驰名中外,誉满九州。我的童年也是闻着黄家烤肉的香味长大的。我对烤肉最早的记忆是在改革开放后,那时大街上春明叔家刚开始杀猪烤肉的。黄家人一般是前...