长沙实体店流出来道口烧鸡配方及制作工艺,看到就是福利
长沙实体店流出来道口烧鸡配方及制作工艺,看到就是福利道口烧鸡产于河南省滑县道口镇,历史悠久,风味独特,是我国著名的地方特产食品。1、产品特点呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人,...
中国传统民间手工艺:糖画
中国传统民间手工艺:糖画糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。1、糖画题材糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥...
道口烧鸡做法配方,鸡体型如元宝,肉丝粉白,五香浓郁、可口不腻
道口烧鸡做法配方,鸡体型如元宝,肉丝粉白,五香浓郁、可口不腻道口烧鸡产于河南省滑县道口镇,历史悠久,风味独特,是我国著名的地方特产食品。呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓...
山东德州扒鸡加工制作技术(三个配方技术)
山东德州扒鸡加工制作技术(三个配方技术)山东德州扒鸡加工制作技术(一)方法一1.原料配方(按100只鸡重约100kg计)食盐3.5kg,酱油4kg,葱500g,花椒100g,砂仁100g,小茴香100g,八角100g,桂皮125g,肉蔻50g,丁香25g,白芷120g...
每日辅食:圣诞卡通小馒头!造型可爱,制作超简单
每日辅食:圣诞卡通小馒头!造型可爱,制作超简单每个宝宝是上天送给妈妈的小天使,而圣诞节临近,宝妈们给你们的小天使准备圣诞礼物了吗?如果没有也没关系啦,给宝贝们做一道圣诞小馒头,可爱的造型相信宝宝们一定喜欢。在宝宝们开心地吃着馒头的时候,宝妈们可以给宝宝讲一些有关圣诞节的小故事,宝宝肯定对你刮目相看!圣诞造型馒头/包子用料:中粉150克酵母3克泡打粉3克...
国庆家宴别做老一套红烧肉,推荐这4种做法,造型大气,味道好
国庆家宴别做老一套红烧肉,推荐这4种做法,造型大气,味道好#我的秋日餐桌日记#国庆节,家里来客人了,你还在给客人做一盘普普通通的红烧肉吗?快别做了,我给您分享4种不同的红烧肉做法,造型美观大气,赶紧收藏了,国庆在家做起来,招待客人倍有面子!推荐一:龙眼肉所需食材:猪肉,梅干菜,笋干,莲子,葱,姜,蒜;所需调味料:排骨酱,蚝油,酱油,料酒,冰糖,盐;菜谱做...
1把勺子绘出的画,可以吃的艺术品——糖画
1把勺子绘出的画,可以吃的艺术品——糖画糖画是中国常见的民间手艺,几乎在每个旅游景点,都能看到做糖画的艺人。而且逢年过节的庙会甚至平时的公园里,都能看到他们的身影。糖画,据说是唐代大诗人陈子昂发明的。它即是糖,也是一幅画,可以观赏,也可以食用。由于卖糖画的喜欢放一个转盘,上面写着各种糖画的名称。交一元钱就可以去...
道口烧鸡制作
道口烧鸡制作道口烧鸡历史悠久,以风味独特驰名中外。著名的符离集烧鸡和德州烧鸡的技术,均源于河南安阳的道口镇。原料配方鸡100只(重100~150公斤)精盐2~3公斤火硝12~18克砂仁5克豆蔻15克丁香5克草果30克肉桂90克鲜姜90克陈皮30克白芷90克陈年老汤适量制作方法1.选料:...
造型工艺更强 营养功能更多 消费市场开启“奶酪食用习惯养成记”
造型工艺更强营养功能更多消费市场开启“奶酪食用习惯养成记”记者看到,除了“造型”和制作工艺的升级外,如今的儿童奶酪棒产品在口味搭配方面也迎来突破。相对于传统奶酪棒的单一口味,如今热度颇高的一款双层奶酪棒也让不少小朋友爱不释手。“这个奶酪棒上层的粉色是‘草莓味’,下层的白色是原味,我可以一次吃到两种不同味道。”7岁的小消费者...
有了这三套实体店的德州扒鸡技术配方,走遍天下开店都不怕!
有了这三套实体店的德州扒鸡技术配方,走遍天下开店都不怕!?方法一原料配方(按100只鸡重约100kg计)食盐3.5kg,酱油4kg,葱500g,花椒100g,砂仁100g,小茴香100g,八角100g,桂皮125g,肉...