汤圆插上牙签，瞬间变美食，外面都买不到，第一次见这种做法汤圆是一种受到很多朋友喜爱的美食，因为它口感特别软糯，吃起来香甜美味。相信绝大部分朋友一定是将汤圆煮着吃，今天就来跟大家分享一个汤圆非常不一样的做法，这个做法就是油炸汤圆，做出来以后外面特别酥脆，里面特别软糯，香甜可口，而且通过这个方法炸的汤圆不会破皮，不会露馅，更不会炸裂。那么接下来咱们就一块去看一下这道油炸汤圆是如何制作出来的吧。...

长胖“最猛”的5种家常面食，一吃就发胖，还有很多人经常在吃长胖“最快的5种家常面食”，一吃就发胖，还有很多人在经常吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟面食面点，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？好身材，人人都想有，现在的美食实在是太多了，很多人尽管克制自己的食欲，但还是长得很胖，所以今天我就给大家盘点了五种，让人长胖的主食，大家看完之后记下...

1碗淀粉1碗水，教你自制凉粉，想吃凉粉随时做，比买的还好吃凉粉是很多朋友都比较喜欢吃的美食，而大部分朋友吃凉粉的时候都是去外面买，今天就来跟大家分享一个做法非常简单的凉粉做法，这样做出来凉粉Q弹爽口，筋道爽滑，香辣开胃，非常好吃，最重要的是做法特别简单，自己在家就可以做。在炎热的夏天吃上一碗凉粉，那感觉别提有多爽了。接下来咱们就一块去看一下这道家庭版凉粉详细的烹饪...

炒猪大肠清洗是关键，好多人放醋和碱都错了，大厨一招解决腥臭味在咱们平常生活中，大部分人是不太喜欢吃猪大肠的，因为猪大肠如果清理不好的话，就会有一股腥臭味，不仅难闻还难吃。今天跟大家分享一个爆炒大肠的做法，这样做出来的大肠筋道有嚼劲，没有腥味。其实要想大肠没有腥味非常简单，最关键的是如何清洗，接下来咱们就一块去看一下清洗猪大肠的操作方法以及爆炒大肠的具体烹饪步骤吧。【爆炒大肠】【烹饪食材】大肠，面...

大厨教你辣子鸡正宗做法，学会在家就能做，比饭店还好吃我们在饭店里吃的辣子鸡，一般都非常好吃，外焦里嫩，很有嚼劲，而且肉质也非常入味，麻辣下饭。所以今天咱们就跟大家分享一个饭店大厨做辣子鸡的方法，不要一看到是大厨用的方法，就觉得很困难，其实方法也特别简单，甚至比咱们有一些家常菜还要简单，非常容易就能够学会。那么接下来咱...

葱花饼好吃的做法，酥脆柔软，丝丝分明，葱香十足，凉了也不硬（点击视频观看更详细）今天我就教大家制作既酥又起层的：家常葱花饼。跟着窍门做出来的饼葱香味十分浓郁，外酥里嫩、柔软多层，凉了也不硬，非常好吃，做起来也相当简单，大家赶紧点赞收藏起来吧！【葱花饼准备食材】面粉500g、水225g、酵母6g，泡打粉8g，十三香，油酥，葱花【...

甜品店雪媚娘卖5块钱一个，看我一碗糯米粉完美复制，软糯香甜在咱们平时的时候，很多朋友特别喜欢吃糯米糍粑，而大部分朋友在想吃糯米糍粑的时候都会去外面买。其实糯米糍粑在家就能够做，而且做出来的糯米糍粑并不比外面卖的味道差。今天就教大家如何在家做糯米面糍...

自制夜市烤面筋：从面筋到烧烤酱，做法简单实用，麻辣劲道又入味自制夜市烤面筋：从面筋到烧烤酱，做法简单实用，麻辣劲道又入味。在各类烧烤中，面筋成为其中的抢手货，很多人排队就是为了一品烤面筋那焦嫩鲜香的味道。今天我们就来做烤面筋，完全复刻夜市做法，筋道入味又麻辣，在家不用洗面就能做出来，从面筋的制作，到最后秘制酱料的配方...

面点师教你“烙葱油饼”，饼香面软，好吃又简单大家好，我是小五。烙饼是门家常手艺，每个人都对它有着不同的“情感”，我也不例外，记得小时候最喜欢妈妈烙的烫面葱油饼，刚出锅的饼表面上黄黄的冒着热气，迫不及待的想拿起来吃，当饼靠近嘴巴和鼻子的时候，那股葱香味令人不禁的流口水，吃到嘴巴里更是香的不得了，直到后来出门工作的时候，每天都会想吃上一口。今天跟大家分享一下妈妈味的葱油饼做法，...

一碗面粉就能做发糕，手不沾面，一搅一蒸就出锅，松软香甜不粘牙今天跟大家分享一个非常简单的发糕做法，鸡蛋发糕。这个鸡蛋发糕的做法特别简单，只需要三个鸡蛋，一碗面粉，手都不用沾面，只要将其一搅一蒸，美食就制作完成了。这道鸡蛋发糕做出来之后非常好吃，宣软香甜，口感丰富，一点不粘牙，而且自己在家做的发糕要比外面买的干净卫生，因为...

想吃冰淇淋在家也能做，牛奶加面粉，原来这么简单，比买的还好吃冰淇淋是很多小朋友和大朋友特别喜欢吃的一种甜食，因为冰淇淋吃起来香甜美味，味道特别好。其实冰淇淋也是可以在家做的，非常简单，只要有牛奶就能够做出来。而且这样做出来的牛奶小...

一碗好吃的刀削面不光面条要筋道卤汁也是非常关键的#适合...卤计刀削面。一碗好吃的卤汁刀削面，不光要面条做到筋道，卤汁也是非常关键的。今天喜喜老师，带大家一块来看一看如何制作。首先准备面粉1千克，加入10克的盐，加入1克的食用碱面。然后加入460克的凉水，凉水分次倒边倒边搅拌。刀削面的面条，要想做到口感筋道，最好采用高筋面粉再一个和面中，两斤面...

风靡大江南北的一道硬菜“地锅鸡”最正宗的做法！几分种掌握技巧嗨，小伙伴们大家好！我是最美丽的家乡！今天为大家推荐一道硬菜“地锅鸡”这道菜是中华传统名菜，起源于皖北地区！因为在农村的生活条件所限，家家都有那么一口大锅，下面烧上干柴生火，家常的做法是炖上...

水晶钵仔糕改良版配方，更适合家庭，软糯Q弹，学会可以摆摊了水晶钵仔糕改良版配方，更适合家庭，软糯Q弹，学会可以摆摊了。街头的摊点上经常会有钵仔糕卖，不知道大家有没有吃过，各种口味好看又好吃。记得我小的时候就是太贪吃，一连吃了十几个撑的走不动道，今天就教给大家在家就能做的水晶钵仔糕，一次性分享多种口味的做法，软糯Q弹有嚼劲，真的是越吃越好吃。准备食材：马蹄粉、木薯淀粉...

腌辣白菜，放一晚上就能吃，比买的还好吃，香辣爽脆，太下饭了今天要用白菜来跟大家分享一道特别好吃的美食，白菜是咱们冬天经常吃的蔬菜，它的做法比较多，今天要跟大家分享的是腌白菜，这绝对是腌白菜最好吃，最简单的做法之一了，这样腌制的白菜一天就能吃了，爽脆又可口，开胃又...

饭店的酱大骨为什么好，要加什么料很关键，酱味十足，软烂入味今天要跟大家分享的是一道非常美味的红烧大骨头的做法，这样做出来的骨头非常好吃，色泽红润，鲜香浓郁，口感软烂，非常入味，绝对会让你吃完一块想吃两块，而且越吃越想吃，一点不会腻。这道红烧大骨头的做法是特别简单的，因为各种操作步骤一点也不复杂。接下来咱们就一块看一下红烧大骨头具体的烹饪步骤吧。【红烧大骨】【烹饪食...

比纸还薄的春饼怎么做，现在就教你，烙饼不放一滴油，特别好吃大家在平时的时候吃什么样的主食呢？米饭？馒头？又或者是面条？今天跟大家分享一道非常家常，非常美味的主食做法，家常烙饼皮。这道家常烙饼皮做出来之后比纸还薄，而且做法相当简单，需要用到的时间也比较短，做出来之后柔软筋道，使劲扯也扯不破，非常美味，即使放凉了也不会...

糖炒板栗在家怎么做？大厨教你正确做法，个个好剥壳，香甜又好吃糖炒板栗在家怎么做？大厨教你正确做法，个个好剥壳，香甜又好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？相信点开这篇文章的，都是喜欢吃糖炒栗子的朋友，有些时候，我们在外面买...

7斤大骨花了60元，做“酱大骨”不要放一种料，味道才更鲜美。#美食测评团##美食品鉴官#今天去市场转了一圈，看肉摊上的猪大骨新鲜的很，于是花了60块买了七斤大骨，做一个秘制的酱大骨，做咱们这个酱大骨，一定不要放下面的这种料，只要记住这个要点，绝对可以让你好吃到舔手指。【制...

鸡爪就要这样做，我家隔三差五吃一次，香而不腻，上桌瞬间光盘鸡爪是一种比较营养，比较美味的食材，很多朋友也比较喜欢吃，经常吃一点鸡爪可以给我们补充大量的钙质和铁质。今天要来跟大家分享的是一道特别美味的虎皮鸡爪的做法，这样做出来鸡爪表面呈虎皮状，吃起来非常有口感，而且这样的鸡爪非常入味，表面的颜色非常红润，吃起来口感浓郁，非常好吃，绝对会让你吃一次想两次。【虎皮鸡爪】【烹饪食材】鸡爪，食用油，...

教你在家做拉面，健康无添加，大刀一切手一拉，劲道又好吃今天来跟大家分享一个手工抻面的家常做法，这样的手工抻面操作方法非常简单，但做出来之后却特别美味，吃起来筋道爽滑，非常好吃。学会了这道手工拉面之后就再也不需要去外面买面条了，因为在家就能简简单单地做出非常美味的面条来。而...

葱油拌面，牢记“3放1不放”，葱油香味浓郁，面条筋道不发坨葱油拌面，牢记“3放1不放”，葱油香味浓郁，面条筋道不粘不发坨。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？天气越...

想吃卤鸭脖别再外边买，教你在家自制卤鸭脖，口感醇厚越嚼越好吃想吃卤鸭脖别再外边买，教你在家自制卤鸭脖，口感醇厚越嚼越好吃，亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？卤鸭脖是一道特别好吃的零食，一般咱们想吃的时候，都会在外面的卤货摊买，今天呢，我就教给大家，自己在家做卤鸭...