一碗胡辣汤默默经营早餐店40余年,山城里的美味免费分享
一碗胡辣汤默默经营早餐店40余年,山城里的美味免费分享知名胡辣汤今天给大家透漏一些不同胡辣汤制作配料做法,大家都知道胡辣汤最早出现在宋徽宗年检,经过历史的变革,如今流传广泛的胡辣汤成为平常百姓的家常便饭,胡辣汤有很多功效...
卤猪头最全秘方,老师傅就凭这一招开店,一卤就是20余年!
卤猪头最全秘方,老师傅就凭这一招开店,一卤就是20余年!做法一原料:猪头1个(约4000克),常用调料适量。做法:1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净;2、将焯水洗净的猪...