元宵节教你在家做元宵,口感香甜好吃,做法简单,学会不用出去买
元宵节教你在家做元宵,口感香甜好吃,做法简单,学会不用出去买明天就是正月十五,是我国的元宵节。在元宵节这一天有吃元宵和吃汤圆的习俗,今天给大家分享怎样在家做元宵,吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵和汤圆的馅料做法一样,只是后面的皮做法不一样。北方"滚"元宵,南方"包"汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆是包出来的,元宵的做法更简单。...
红糖小丸子,元宵来临前的惊喜美食,动手做起来
红糖小丸子,元宵来临前的惊喜美食,动手做起来过两天就是元宵,你打算怎么过?虽说元宵前都是年,但这时的大家早已返工,离家的孩子,有多久无法吃上家里那口汤圆了?我有个同事说,多少年的元宵,她都是下班后独自过,但每年会亲手...
汤圆不是元宵,区别很大?正月十五元宵节到底吃什么?你家吃对没
汤圆不是元宵,区别很大?正月十五元宵节到底吃什么?你家吃对没每年的正月十五是元宵节,又称上元节、元夕或灯节,这天是一年中第一个月圆之夜,又称为“元宵节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的赏花灯、猜灯谜、放烟花为老百姓所乐,除了这些,最受人欢迎的就是吃汤圆了,北方叫元宵。“汤圆”和“元宵”是南北两种不同的食品,...
正月十五闹元宵 吃汤圆有这些讲究
正月十五闹元宵吃汤圆有这些讲究正月十五闹元宵,在甜甜汤圆的诱惑面前,我们该如何挽救脆弱的胃呢?元宵节是中国的传统节日,也是养生节。此时为冬春交际,三九已过,但天气乍暖还寒,人们仍需保暖。正月十五这天北方吃元宵汤圆元宵,南方吃汤圆...
元宵和汤圆,有什么区别?
元宵和汤圆,有什么区别?提起过元宵节,自然会想到吃元宵。很多人以为元宵就是汤圆,或者不太分得清楚。一直在南京从事元宵与汤圆手工制作的展坤向新华日报·交汇点记者介绍了二者的区别。滚元宵杨桂宏摄视觉江苏网供图制作方法不同。元宵是滚出来。首先将处理好的馅料切成小块,然后将馅料放入生糯米粉的竹筛里摇,让元宵滚起来。等到裹上一层糯米粉后,沾水裹粉,以增加黏性,再次...
这样做的汤圆表皮清透,口感Q弹,还能美肤润燥,元宵节就吃它
这样做的汤圆表皮清透,口感Q弹,还能美肤润燥,元宵节就吃它再过两天,就到牛年元宵节啦,虽然说现在的节日气氛相比较过去淡了许多,不过元宵节将到,市面上还是有很多各式汤圆兜售,但很多人又对外面那些货的质量抱有疑问,想什么呢,还是自己动手做最安心吧;元宵佳节,各地的人大多都会以糯米粉做的小点心作为应...
“滚元宵”和“包汤圆”不是一回事,两者区别很大!
“滚元宵”和“包汤圆”不是一回事,两者区别很大!正月十五元宵节,必不可少的一项活动,那么就是吃元宵和汤圆了,这道美食有着美好的寓意,象征着团团圆圆。但是大家知道么?元宵节这天,北方人吃元宵,而南方人却吃汤圆,所以这就让很多人认为,元宵实际上就是汤圆,毕竟元宵和汤圆无论是在外观上,还是在其它方面都有很多相似...
元宵VS汤圆,还傻傻分不清楚?听听专家怎么说
元宵VS汤圆,还傻傻分不清楚?听听专家怎么说新华社天津2月16日电(记者周润健)“星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,热闹非凡的元宵佳节即将到来,每每这个时候,元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物?二者到底有何区别?历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,元宵和汤圆是正月十五必吃的应节食品,犹如腊月初八的腊八粥。那么,汤圆和元宵究竟有何区别?大致来说,以江浙为中心的南方地区,用包制方法...
元宵节的十个小知识:汤圆、元宵有啥不同?
元宵节的十个小知识:汤圆、元宵有啥不同?又是一年元宵佳节。元宵节是中国传统节日之一,在很多人的观念里,“过了十五才算过完年”,有的地方则直接将元宵节称为“小年”。元宵节是怎么来的?作为节令美食,汤圆和元宵有哪些不同?北京师范大学...
正月十五,吃饺子还是汤圆?大厨-都不对,就吃这3种,开心过元宵
正月十五,吃饺子还是汤圆?大厨:都不对,就吃这3种,开心过元宵正月十五,吃饺子还是汤圆?大厨:都不对,就吃这3种,开心过元宵。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?正月十五元宵节,可是除了可是咱们一年中除了春节外最重要的一...
元宵节快到了,汤圆不要再煮着吃了,试试这3种做法,小孩都爱吃
元宵节快到了,汤圆不要再煮着吃了,试试这3种做法,小孩都爱吃大家好,我是懒惰的小厨娘!这年关已过,是不是又开始上班了,其实时间过得很快,马上就到元宵节了,今天给大家分享几种汤圆的做法!很简单,厨房小白也能做的哦!而且每一样都是...
汤圆元宵傻傻分不清?看这里,给你说明白!
汤圆元宵傻傻分不清?看这里,给你说明白!“星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,热闹非凡的元宵佳节即将到来,每每这个时候,元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物?二者到底有何区别?汤圆元宵的区别历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,元宵和汤圆是正月十五必吃的应节食品,犹如腊月初八的腊八粥。那么,汤圆和元宵究竟有何区别?大致来说,以江浙为中心的南方地区汤圆元宵,用包制方法制作的叫汤圆;以北京...
汤圆别只会煮了!教你最好吃的3种做法,鲜香美味,上桌瞬间光盘
汤圆别只会煮了!教你最好吃的3种做法,鲜香美味,上桌瞬间光盘元宵节将至,元宵节又叫灯节、上元节,正月十五是新年的第一个月圆之夜,主要习俗有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等,新年过后的第一个节日,一家人团圆在一起,吃一顿团圆饭,接下来就要正式工作了。元宵是元宵节的主要节令美食,南方人吃汤...
今年的正月十五,自制汤圆过元宵
今年的正月十五,自制汤圆过元宵今年的正月十五,自制汤圆过元宵用料做法步骤1、这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅2、黄油取出后,隔水加热至融化3、将融化的黄油倒进去芝麻花生馅里,用筷子搅拌均匀,放到冰箱里急冻备用4、这会儿就准备好糯米粉,将烧开的开水倒入糯米粉中5、筷子搅拌...
汤圆 正月十五元宵节,除了看花灯,牢记吃1样,老传统别忘,万事顺
汤圆正月十五元宵节,除了看花灯,牢记吃1样,老传统别忘,万事顺正月十五上元节,就是我们平时所说的元宵节汤圆,这一天到处张灯结彩,街上一眼望过去尽是人,大人们带着小孩走在街上赏着花灯,手里拎的、地上拖的各种各样的灯都有。元宵节除了观赏花灯外,从小我们这边还有一个...
元宵节,这6种汤圆的做法超全面!简单快速,轻轻松松就能成功
元宵节,这6种汤圆的做法超全面!简单快速,轻轻松松就能成功再过几天就是正月十五元宵节,过完这一天这个年算是彻底过完了。南吃汤圆,北吃元宵,今天给大家分享各种汤圆以及馅料的做法,好吃简单,让新年团团圆圆。汤圆馅料以及做法黑芝麻汤圆【食材】:糯米粉、温水、白糖、猪油、黑芝麻【制作】:1、先做馅料。黑芝麻用锅小火炒熟,最重要的是要把芝麻的香味炒出来,...
汤圆还是元宵?甜的还是咸的?别纠结了,都教你做
汤圆还是元宵?甜的还是咸的?别纠结了,都教你做马上就到元宵节了你会选择吃汤圆还是元宵呢?别急着回答小嘉先带你去看看嘉定传统的荠菜汤圆是怎么做的~元宵节前,安亭镇六泉桥社区居民蒋阿婆家又热闹起来了,邻居们聚在一块,包嘉定传统的荠菜汤圆。...
元宵和汤圆傻傻分不清
元宵和汤圆傻傻分不清正月十五又要到了,很多人应该还是分不清元宵和汤圆吧,就像菠萝和凤梨一样。其实,两者都可以做有馅也可以做没馅的。共同点:外形相似,都是圆的材料相似,都用糯米不同点:先来说说元宵,小时候奶奶是用糯米团揪小块,沾水放在一个大的撒满糯米粉的箩筐里,来回一滚,裹上厚厚的一层外皮汤圆元宵,就完事了,因为不方便保存,就现做现吃,冷冻后外皮易裂。以前元宵的馅多以豆沙或者莲蓉为主,但是现在馅...
南方的汤圆有多“作”?看完吃了它
南方的汤圆有多“作”?看完吃了它圆滚滚的身体透着莹润的光泽,丰富的内在要啥有啥,元宵节,每个人都想对她“一亲芳泽”,将它含在嘴里,家的滋味就满溢在了胸口……元宵节,自古就是热闹的节日,这一天吃汤圆、赏花灯,是中国人传承着的生活仪...
元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅
元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅正月十五,是我国传统节日“元宵节”,也叫上元节、元夕,有很多热闹的民俗活动,比如放烟花、观灯、耍龙灯等。传统节日当然要有吃节令食物,元宵节家家户户都会吃汤圆,圆滚滚的外形,象征了团圆、圆满,是一种吉祥又美味的食物。今天和...
自己在家做元宵的几种方法,记得收藏哦!
自己在家做元宵的几种方法,记得收藏哦!正月十五元宵节,家家户户团团圆圆,一起赏花灯、吃元宵。说到元宵,同样是白白胖胖的小面团,南北方的叫法与制作方法却截然不同。北方叫做元宵,做法是将馅料放入面笸箩中不断翻滚,使糯米面粉一层层包裹住馅料制作而成。而南方叫做汤圆,...
煮汤圆时,切记别直接下锅煮,多加3个步骤,汤圆不破皮不露馅
煮汤圆时,切记别直接下锅煮,多加3个步骤,汤圆不破皮不露馅煮汤圆时,切记别直接下锅煮,多加3个步骤,汤圆不破皮不露馅元宵节吃汤圆是一种传统。汤圆别名“汤团”浮元子,是汉族传统小吃的代表之一。也是中国的传统节日元宵节最具有特色的食物,表达了古代人民对幸福生活...
正月十五元宵节,教你3种汤圆的做法,简单美味,学会不用买
正月十五元宵节,教你3种汤圆的做法,简单美味,学会不用买明天就是正月十五,元宵节,你家的元宵汤圆准备好了吗?元宵吃汤圆是老一辈传承下来的习俗,代表着家庭团圆和美,日子越过越好。北方滚元宵,南方包汤圆,无论是元宵还是汤圆,都是元宵佳节必吃的节日小点。今天就给大家分享3款甜味汤圆的做法,做法简单,自己在家就能搞定,好吃好看又安全,喜...