中国各地特色美食之开封灌汤包
中国各地特色美食之开封灌汤包开封灌汤包开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃,属于豫菜系,该食品历史悠久汤包面皮,风味独特;灌汤包皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感;吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。”灌汤包即包子里有汤,它原本是北宋的皇家食...