闽南正宗烧仙草做法，纯手工现熬，口感冰凉又爽滑，夏日消暑圣品烧仙草想必大家都不陌生，它是福建闽南地区和台湾地区的传统特色甜品，并且风靡于东南亚和日本，因口感滑嫩、冰凉消暑，所以在夏天，非常受消费者们的青睐。可能不少人会好奇，它为什么要取名为“烧仙草”？关于这款甜品名字的由来，还要从它的原材料说起，烧仙草的主要原料是一种叫“仙草...

有人说着是四川销量排名前三的火锅冒菜配方，我有点不信四川绝密冒菜配方工艺一冒菜底料配比：豆瓣酱2500克（剁碎），滋粑辣椒3000克（二荆条干辣椒1000克，用开水浸泡一晚上，绞碎挤干水分），花椒600克，老姜500克（切片），洋葱500克（切块），大蒜子500克（轻拍一下），酒酿300克，冰糖1...

烤猪脚烤猪蹄测评|无锡市里的网红烤猪蹄，怎么吃起来差别这么大呢“男人的加油站，女人的美容院”只要这两句话一出现，百分之九十的人都会知道是什么了，因为只有“烤猪蹄”才敢这么说啊~现！在！给大家补胶原蛋白了，让你们素颜美过范冰冰，帅过吴彦祖，约！约！约！有很多人都喜欢吃烤猪蹄，但是市面上烤猪蹄种类繁多，为了给你们找到适合自己口味的那款，小...

腊肉、糟粕醋、紫苏鲍鱼鸡……今年火锅底料有点花，你选哪个三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者黄亚苹秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。10月23日是二十四节气中的“霜降”，这是秋天的最后一个节气，意味着初冬即将开始，随之而来的“火锅经济”也烧旺了餐饮消费。10月下旬，湖南长沙的街头巷尾时不时飘来火锅香气，麻辣香、胡椒辛、羊肉鲜……似乎气温一降，市民们也找到了围着火炉谈天说地的惬意。三湘都市报记者走...

两家夏日必不可少的小食——拌鸡架！如果问我沈阳人最爱吃什么？我的回答一定是：撸串，鸡架！沈阳的天儿悄无声息的从烈烈寒风转到了春暖花开，事实证明我们确实没有冻死在春天里！为了庆祝我们的“劫后余生”，欠儿...

白师傅脾气有点大，但教出来的卤鸭头称得上当地一绝，好好学习卤鸭头第一篇章:新卤水出香经过新坝这几个月的学习和实践现公布下新起卤水如何出香！所先准备一把香料，成分如下:八角八枚，桂皮为八角一半，花椒为桂皮一半多些，白芷二至三小片！丁香五颗！小茴香量同桂皮量！香叶十片样子！好了！足够！说到这也许很多朋友失望了！说实在话连我都...

螺蛳粉那么臭，为什么还有那么多人吃上瘾，你对它可能有点误会不管走到任何一个城市，想找到一家螺蛳粉店都很简单，只要你闻到一股触及灵魂的气味，那么方圆几十米的范围内必定有一家螺蛳粉店。有人这么形容吃螺蛳粉：若是在家煮一碗粉，吃完以后，整个厨房螺蛳粉，包括锅碗瓢盆和筷子都是臭的，衣服是臭的，头发是臭的，如同在停水几个月的厕所中待了许久。有几个...

青团咖啡入芯、跨界联名……今年青团季有点“卷”！指南来了→开春以来，沪上各家老字号的青团犹如雨后春笋一般地冒了出来。可别小看这枚小小的“绿胖子”，它早已摆脱自己被用来作为祭奠亲人的食物的身份，一跃成为了季节性美食。这不，小编精选了黄浦较有代表性的八家青团，它们有的着重于馅料，有的则玩起了联名……杏花楼#咸蛋黄肉松VS阿华田#青团，原本是江南...

正宗老式朝鲜冷面，口感有点像夹生的米饭天气说变就变啊，26号那天，多热啊，所以欠儿姐才勾起了想吃冷面的心思。听说想吃正宗的传统冷面，来这里准没错。进店先充卡，多少钱随意，拿着卡去窗口，想吃啥直接刷。小菜分3元、6元、8元、10元，品类丰富得不知道挑哪个好。冷面酸甜和咸口任选，旁边有辣椒面，吃多少自己放。欠儿姐选的酸甜，吸溜一口，冰冰凉凉，冷面呈淡黄色，不是咱们平时吃的Q弹口感，而是偏硬，原...

这个店招牌名取的有点欠妥，小吃店应该怎么取名？年前回家乡，一邻居新开的小吃店，主要就是卖油条豆浆，也做几样素食小菜，他们家找人给取了个店招牌名，叫“时利和小吃店”，问我好不好。这个能怎么说呢？只能笑笑说挺好的，比起一些店来说，算是不差的了。3店招牌就是店名，就是一个品牌，因此店招牌名就是品牌名考虑的范畴。关于取店名的方法原则网上有很多说法，然而取店招牌名的关键是把握3个原...

护国寺小吃，豆汁，门钉肉饼，麻将烧饼，大肉包#吃货日常来看看这是啥？豆汁，这个我放到最后吃。出差不旅行宾馆点外卖，来北京不能不吃的护国寺小吃。很有代表性很老字号，他这个条没没了。来看看这是啥？这个我放到最后吃，万一我要吃不了，先放这，一会再打开。这个是面茶，这跟天津的有什么区别？在天津，吃...