炸油饼有小窍门,教你一个老方法,蓬松绵软,好吃不油腻,真好吃
炸油饼有小窍门,教你一个老方法,蓬松绵软,好吃不油腻,真好吃有些朋友反映炸的油饼不是发干就发硬,一点不好吃,今天小玲就分享村里老奶奶用了几十年的老方法炸出来的油饼,不会发干也不会发硬,口感蓬松暄软,凉了也不会发硬。所需食材:鸡蛋、白糖、盐、无铝泡打粉、温水、酵母粉、玉米油、普通面粉、【详细步骤】1:首先碗中打入2...
早餐店的葱油饼为什么柔软好吃?原来做法这么简单,详解技巧秘诀
早餐店的葱油饼为什么柔软好吃?原来做法这么简单,详解技巧秘诀葱油饼是我们日常生活中经常吃的一种美食,很多早餐店、路边摊都有卖的,葱油饼的口感外酥里软、葱香浓郁,非常好吃。葱油饼这道经典面食,不仅好吃而且做法简单,很多人都在家里做...
济宁特色美食——油饼糁汤
济宁特色美食——油饼糁汤济宁的美食众多,大气典雅有孔府菜,接地气有美味的夹饼、菜煎饼,送人礼品有好吃的微山湖咸鸭蛋和玉堂酱菜。来济宁旅行,如果你早饭吃腻了夹饼、油条、包子,那么你可以试试济宁的油饼糁(济宁人叫二声sá)汤,要上几块钱的油饼,真是一个鲜美的早晨!在济宁从小孩到80岁的老奶奶,糁汤肯定排在早餐选择的...
面点师教你“烙葱油饼”,饼香面软,好吃又简单
面点师教你“烙葱油饼”,饼香面软,好吃又简单大家好,我是小五。烙饼是门家常手艺,每个人都对它有着不同的“情感”,我也不例外,记得小时候最喜欢妈妈烙的烫面葱油饼,刚出锅的饼表面上黄黄的冒着热气,迫不及待的想拿起来吃,当饼靠近嘴巴和鼻子的时候,那股葱香味令人不禁的流口水,吃到嘴巴里更是香的不得了,直到后来出门工作的时候,每天都会想吃上一口。今天跟大家分享一下妈妈味的葱油饼做法,...
炸油条、炸油饼、炸糖糕,花钱学的教程,免费给你,建议收藏备用
炸油条、炸油饼、炸糖糕,花钱学的教程,免费给你,建议收藏备用在北方人的眼中,面食是最好的食物,就地取材,成本低廉,营养价格高,而且还容易消化,面食可以制作的美食很多,常见的有烧饼、馒头、水饺、包子、面条等,每到...
葱油饼好吃有诀窍,牢记这4点,外酥里软层次多,营养又解馋
葱油饼好吃有诀窍,牢记这4点,外酥里软层次多,营养又解馋大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!在家呆的时间长了,媳妇最近总是想吃外面卖的葱油饼,焦香美味,非常的好吃,葱香味十足。不管是做早餐饼配着稀饭还是做主食都非常的好吃。这两天在家闲着也是闲着...
招牌油饼 酥脆蓬松 咬一口掉渣 比油条还好吃
招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃2020-05-2315:37·餐创招牌油饼原料:面粉500克鸡蛋1个盐少许熟猪油20克酵母8克咸菜蘸碟4个菜籽油2000毫升制法...
油饼这样做太好吃了,不加泡打粉,蓬松酥软越嚼越香,简单易学
油饼这样做太好吃了,不加泡打粉,蓬松酥软越嚼越香,简单易学大家好我是小玲,快过年了你们那里过年有没有炸油饼的习俗呢,我们这农村过年之前都要炸上一些油饼,呵呵具体什么习俗我也不知道,我记得小的时候我妈炸油饼要放上矾炸出来的油饼非常的...
想吃葱油饼不用买,配方步骤都告诉你,葱香味浓郁,酥脆掉渣
想吃葱油饼不用买,配方步骤都告诉你,葱香味浓郁,酥脆掉渣大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。即使你不吃葱,香喷喷的葱油饼你一定会吃。咬上一口,葱香扑鼻,饼皮柔软又筋道,这味道,上头!今天小易来跟大家分享...
油饼 家常小油饼的简单做法,层次分明,外酥里软,凉了也不硬
油饼家常小油饼的简单做法,层次分明,外酥里软,凉了也不硬北方人是以面食为主的,我经常在家里研究面食可以做出什么样的美味食物。小油饼我想每个家庭都会做,但是有的人做出来的小油饼层次不分明,而且凉了以后非常硬。其实在家做小油饼是有讲究的,只要方法对了那么做出来的小油...
早餐别吃油条了,教你懒人油饼做法,个个起泡,外酥里软
早餐别吃油条了,教你懒人油饼做法,个个起泡,外酥里软大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。2、今天老刘就来分享一下“油饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍...
早餐包子馒头吃腻了,教你做好吃的油饼,葱香浓郁,比油条还好吃
早餐包子馒头吃腻了,教你做好吃的油饼,葱香浓郁,比油条还好吃大家好,我是慧慧,想吃油饼不用买啦,今天给大家分享一个懒人的做法,不用擀面,不用揉面,做法简单,1分钟出锅,下面来看一下是怎么做的吧。首先在盆里倒入600克的面粉,放入5克的酵母粉,放入2克的小...
小油饼做法,面点师毫无保留分享和半烫面的技巧,柔软筋道不会硬
小油饼做法,面点师毫无保留分享和半烫面的技巧,柔软筋道不会硬大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。小油饼是一道比较常见的家常面食,很多人都吃过,但是会做的人并不多,其实做法很简单,喜欢自己动手做饭的朋友,只要...
想吃葱油饼不用买,学会了自己在家做,外焦里嫩,好吃又实惠
想吃葱油饼不用买,学会了自己在家做,外焦里嫩,好吃又实惠大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!大家都知道我们北方人最喜欢吃面食,几乎每一顿都离不开面,不是馒头,面条就是各种饼。可以说面食在我们的手中变化出无数种做法,而且每一种做法都有独特的口感和味道,吃起来非常的好吃又美味。最近每...
油饼这样做,外酥里软,层层分离,做法简单省时,早餐就吃这个饼
油饼这样做,外酥里软,层层分离,做法简单省时,早餐就吃这个饼大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道北方特色面食小吃“葱油饼”的做法,葱油饼是北方地区比较常见的一种特色小吃,主要是用面粉和葱花搭配制作而成。是街头、夜市的常见食品,也是...
这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单
这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单这炸油饼,脆到掉渣,比买的好吃,做法原来如此简单。早餐很多人会选择吃炸油饼,酥脆鲜香,开胃无比,但是外面做的总有些让人不放心,所以自己学着做了一下,没想到...
1碗面粉1点小葱,教你在家做油饼,蓬松柔软,吃着真过瘾
1碗面粉1点小葱,教你在家做油饼,蓬松柔软,吃着真过瘾现在已经进入冬天了,一日三餐都是很重要的。天气虽然变冷了,但是人们的胃口却变得越来越好了。现在生活中美味的食物有很多,大家想吃什么就吃什么。现在冬风萧瑟,很多人不愿意出门,喜欢自家在家做食物吃。现在大家做的最多的就是面食,面食简单营养,还老少皆宜。1碗面粉1点小葱,教你在家做油饼,蓬松柔软,吃着真过...
家常版烙油饼的两种做法,不用发面,柔软多层,放凉也不会发硬
家常版烙油饼的两种做法,不用发面,柔软多层,放凉也不会发硬#「闪光时刻」主题征文二期#大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享一个家常油饼的做法。对于北方人来说,油饼应该是餐桌上最常见的食物了,色泽金黄,柔软筋道,配上稀饭,豆浆,简直太完美了。别看油饼看似简单,但决不是把面团擀薄,放锅里一烙,那么简单哦!真要做到美观又好吃,还是要掌握好一定的方法技巧...
葱油饼的简单做法,酥脆掉渣,咸香味美,不错的早餐之选
葱油饼的简单做法,酥脆掉渣,咸香味美,不错的早餐之选大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。葱油饼相信很多人都吃过,大街小巷都可以看到它的身影,散发着浓郁的葱香味,而且葱油饼皮酥馅香,越吃越有嚼劲,真的是吃一口就停不下来了!葱油饼虽然看起来很简单,但实际上自己动手做起来,会遇到很多问题,...
一碗面粉,无需发面,简单的一搅一揉,快速做香酥焦脆的家常油饼
一碗面粉,无需发面,简单的一搅一揉,快速做香酥焦脆的家常油饼大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。北方大部分地区以产小麦为主,北方人对面食也颇有研究,做法也是层出不穷,就拿普通的家常烙饼来说能做好多种,葱油饼,鸡蛋饼油酥饼,焦酥饼,家常烙饼,发面饼,死面饼和半发面饼等等,口感各有不同,今天我...
油饼 家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩
油饼家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩大家好,我是小秋,好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的,不好吃,今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤,只要记住了,保证烙出来的油饼即柔软又起层,凉了也不硬。我们还是先来和面,500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲性,搅匀后用筷子一分为二。第一个重点来了,...
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功大家好,我是小秋,好长时间没有烙饼吃了,我家的电饼铛都落灰了,今天我就做点筋道柔软又起层的家常小油饼吃,这个小油饼做法简单,记住以下几点,新手也能一次成功。第一点就是和面的比例,不管是烙啥饼,面一定要软,面越软烙出来的饼越好...
20年老店的炸油饼配方,和面比例是关键,比油条好吃,凉了也不硬
20年老店的炸油饼配方,和面比例是关键,比油条好吃,凉了也不硬炸油饼是一道北方常见的面食,几乎家家户户都会做,口感上与油条有所不同,一张成功的炸油饼,必须具备外观轻薄、,做法上看似简单,但多少还需要一些技巧的,选好面粉,掌握好配料的比例,炸制时候的控好油温,把这三点学...
家常油饼怎样做才好吃?面点师教你一招,油饼层次分明,焦脆香酥
家常油饼怎样做才好吃?面点师教你一招,油饼层次分明,焦脆香酥大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。北方大部分地区以产小麦为主,北方人对面食也颇有研究,做法也是层出不穷,就拿普通的家常烙饼来说能做好多种,葱油饼,鸡蛋饼,焦酥饼,家常烙饼,发...
葱油饼的做法
葱油饼的做法记得我第一次做葱油饼的时候是高中二年级的暑假里,有天下午突然好想吃葱油饼,在菜园子里拔了一把葱,奶奶指导着我和面,揉面,擀面,那个时候面食做的不太熟练,但是在奶奶的指导下,第一张葱油饼做的也算不错!有分层,也很香!你们娟姐可是8岁就开始做饭的呀,年纪不算太老,但是下厨房的经验也算是积攒了一些滴!菜谱里有没有写明白的步骤,欢迎朋友们...
最健康的小油饼,一碗面粉一个鸡蛋,家里锅再小都能炸,香酥好吃
最健康的小油饼,一碗面粉一个鸡蛋,家里锅再小都能炸,香酥好吃大家好,我是阿雅小厨,马上就要过年了,你的家乡过年之前都要做什么好吃的呢?我家要蒸馒头,蒸豆包,蒸发糕,寓意来年蒸蒸日上,还要炸油条炸油饼,小的时候在老家,都有火炕,有灶台,有一口大锅,我妈妈都会炸大油饼,非常的蓬松酥脆,出锅第一个马上就被我和弟弟吃光了,那会真好,那会的年味儿也特别足,...
做葱油饼用凉水还是热水?难怪特别硬,教你几招,又香又软还出层
做葱油饼用凉水还是热水?难怪特别硬,教你几招,又香又软还出层大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简的食材做出美味的菜品!小董是地道的北方人,最喜欢吃的是面食,家里的各种馒头包子饼之类不断。在家经常换着花样做各种面食。每一种面食都有独特的口感和味道,馒头蓬松暄软,包子馅料丰富口感香甜,饼酥脆松软非常的好吃。所以我们经常会在...