自制超级简单的叉烧饭，一勺可以吃一碗饭，好吃到停不下来先上成品图叉烧饭真的很简单，不用炒，不用油，而且做出来的味道也很好，煎个蛋再烫个青菜，推荐给大家。食材：梅花肉500g（我在美团买菜买的，因为梅花肉只有一盒了250g，所以另外250g我买的是后腿肉，也可以用瘦些的五花...

你吃过烤梨吗？热气腾腾，温润入喉，在家就能做烤梨属于一种民间美食，主要是用炭火烘烤梨子制作而成。味道清甜，风味独特，而且这种烤梨可以把纤维本来非常硬的梨制作的非常软糯，吃完之后有利于人体所吸收，并且可以保护牙齿、防止粗纤维的刺激，口感比生吃好很多，而且加入了糯耳、枸杞和桂圆，营养更丰富。自己...

拿好这个肉夹馍方子，自己在家也可以做出好吃的肉夹馍啦~谢谢你的观看，如果你有更好的建议和意见，请在下面留言。...

自制鱼豆腐：真正有鱼肉的鱼豆腐，比买的好吃太多了自制鱼豆腐图文|飞燕飘舞狭鳕鱼700克蛋清2个胡椒粉少许盐适量葱白适量生姜适量白糖少许土豆淀粉2勺1.准备好原料，鳕鱼解冻洗净控干水分。2.鳕鱼去掉筋膜，然后切小块。3.把鳕鱼块放入破壁机杯中（没有破壁机用料理机也可以）。4.放入蛋清，葱白和姜片，放生姜和葱白为...

炸鸡汉堡的做法，炸全鸡怎么做步骤简单鸡肉吃起不老家庭自制版本的汉堡包做法详细步骤1、鸡腿去骨后，加入牛奶、葱姜蒜、盐、生抽，十三香、五香粉，黑胡椒碎2、搅拌均匀，腌制30分钟……也可以头一天晚上做好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上拿出来直接裹粉炸3、鸡腿肉取出放碗里备用，剩下...

8块一份的狼牙土豆，在家用2个土豆就做了一大盘，学会可以摆摊了小姿最爱吃土豆，不管是炸的，炖的，烧的，烤的都来者不拒。以前上大学的时候，最爱吃小吃摊上的狼牙土豆，味道咸香微辣，口感绵软，非常不错。狼牙土豆之所以叫这个名字，是因为土豆用花刀具削成波浪形状，恰似犬齿，再配上其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香...

排队都买不到的仙豆糕有多好吃？2分钟教会你，1个平底锅就搞定！如同几年前的掉渣儿烧饼一样，最近火遍北京、火遍全国大街小巷、火遍全网络的仙豆糕，又让吃货们无一不想去尝试一番！据说在北京街头，有时候为了吃一口软糯拉丝...

不正经的吃货教学——在家也可以做的超好味广式化皮烧肉每次去港式餐厅，除了叉烧、凤爪、虾饺这些港茶经典，还有一样必点菜就是化皮烧肉，五花肉表皮酥脆，肥肉肥而不腻，瘦肉多汁不柴，配上特制的酸梅酱，真是吃多少都不过瘾。相比去外面吃不便宜的价格，其实这道广式烧肉在家也可以做哦。首先，需要准备的材料有葱、姜、五香粉、小苏打、食用油和盐，还有一大块五花...

加州牛肉面加盟店流出的技术配方，不需要经验也可以学会！主料：生鲜牛肉3公斤、鲜牛骨头1公斤、牛肉汁浓缩粉100克、牛飘香粉3克、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍鸡汁100克、中长筋特白面粉5公斤。配料：面酱150克、白糖30克、名牌酱油...

冬瓜也可以做成酸酸甜甜的，营养开胃，好吃不怕胖，后悔学晚了#暖冬生活记#冬瓜也可以做成酸酸甜甜的，营养开胃，好吃不怕胖，后悔学晚了。身边有朋友超级喜欢吃冬瓜，我就纳闷了这个水滋滋的冬瓜有什么好吃的，而且吃起来也没什么味道。后来与她聊天中才知道，她喜欢吃冬瓜是有原因的，因为她家的冬瓜不是像我一样只知道烧汤或是炒着吃的，是可以做成很好吃的口味...

麻辣卤鸭头，其实你不需要买，在家你也可以制作卤鸭头（5斤为例）香料配方：八角20克，桂皮20克，小茴香15克，山奈10克，草果10克，肉蔻10克、香砂10克，香叶5g，丁香5克。辅料配方：植物油1000克、郫县豆瓣酱200克、辣椒40...

看完这篇文章后，再也没有不会做的猪蹄了，即是开店也可以！黑醋猪脚姜此菜一改猪脚的常见做法，搭配大量炸姜丁、黄糖、黑醋同煲，炸姜的辛辣化解了猪脚的油腻，黑醋的浓香赋予猪脚更醇厚的气息，黄糖增香提鲜，成菜大酸大甜，原本难以入口的姜块也变得松软清香，与猪蹄一起食用，味道尤佳。制作流程：1、猪脚刮洗干净，砍成小块后冷水下锅焯透，沥干后每750克盛入一个砂锅。2、生姜去皮，切成小方丁，入六成热油炸...

饸饹面这样做也可以畅销莜面粉做出来的饸饹面是关键饸饹面做凉菜饸饹面是一道特色小吃，我借鉴其制作方法，将莜面粉制成饸饹面，再加入香芹拌食，做好的成品口味清香，而且非常美味。原料莜面饸饹250克，香芹段80克，红椒丝15克。调料蒜末、葱油、芝麻油各10克，姜末、盐、白米醋各5克，白糖、味精各3克。制作压好的莜面饸饹放入蒸笼内，入蒸箱内大火蒸熟，取出放凉，搭配香芹段、红椒丝和...

土豆也可以高大上起来，酱香小土豆，吃出高端范！酱香小土豆是一道非常美味又解油腻的家常菜，做法简单，味道香浓，酱香味十足，是非常下饭的菜品了，酱香小土豆其口味主要取决于酱料的味道，靠北方地区一般选用黄豆酱，而靠南方一点的地方有用郫县豆瓣酱的，味道各有不同，这个要看你是哪来的人，喜欢哪里的口味，就选用什么...

万能烧椒酱1：前几步同虎皮青椒做法一样，青椒去蒂，可以掰断也可以整个的2：无水无油的锅内将青椒煸炒出虎皮3：煸炒出虎皮的青椒、蒜一起放入石臼。4：放入适量的盐将青椒和蒜捣碎5：捣碎的青椒内加蚝油、味极鲜、花椒粉、辣鲜露、少量香醋搅拌均匀6：将烧椒酱装进密封盒内，冷藏保存。可以用来拌皮蛋、...

路人难过酸野摊，广西农村芒果酸更是一绝，简单到家里也可以做在我们广西就有句俗话称“英雄难过美人关，行人难过酸野摊”。说起酸野，那股记忆中的酸味会凭着味蕾跑到舌尖上。酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人，鲜得爽口在广西好像什么都可以做酸，各种水果在酸野摊都能变成美味的酸野！...

在家也可以做糖画，方法也很简单糖画是一种民间传统手工技艺。糖画顾名思义就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。中国民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。一直以来都觉得做糖画的师傅手好巧，自己好像动手做一下，可是一直苦于没有机会。今天我们就一起来学学怎么在家自己做糖画吧！1、自制糖稀准备一份糖两份水，准备一口锅，锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖...

卤菜人都需要掌握的六个卤菜技术，短时间内你也可以成为老师傅基本的卤菜技术学习简单，但是想要完全掌握，并且超过别人，就学习需要我们脚踏实地一点一点的摸索。虽说卤菜学习没有捷径，但是经过前人学习者的不断总结，还是有一些卤菜技术技巧帮...

在家自己也可以做黄焖鸡米饭了，不仅汤肉美味，还口感鲜嫩，绝了相信大家都吃过黄焖鸡米饭黄焖鸡饭，黄焖鸡米饭饭店开到全国各地，每次吃完都会特别想念那个味道，今天就给大家讲一下黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭，又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。说起黄焖鸡米饭不得不说一下它的由来，...

翻山越岭只为这道椒麻鸡好吃，不贵！！！By豆粉9199476812用料手枪鸡腿2只盐适量辣椒1小把花椒适量大葱2颗生抽1勺麻油10g糖少许芝麻1小把蒜5瓣蚝油1勺做法步骤1、锅中放水，手枪鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒，大火烧开！2、水开之后，捞出去血沫。放入高压锅中，加入葱姜料酒，选择鸡肉选项即可。不想用高压锅也可...

香肠这么做，吃前一定备足饭这个季节这个温度这个气候就是腊肠季，姐妹们，你们还在等什么，马上准备年货吧！我今天偷了个懒，直接买的好人家香肠调料，做了两种口味，麻辣和五香！特别适合厨房小白来操作！喜欢吃香肠的你，还在犹豫什么呢？赶紧和我...

最详细的桂花坛焖鸡制作技术，学会你也可以开店图片来源网络桂花坛焖鸡制作技术桂花坛焖鸡其历史悠久，起源于明朝洪武年间。明代的开国皇帝朱元璋，到晚年想延年益寿、长生不老，命御厨挑选2-3个月的鲜活童子鸡宰杀后，配用20余种能调理人体功能的中草药浸泡到12小时后，把鸡放入写有"桂花"两个字的陶制坛子里，用小火焖熟。焖制好的鸡味道鲜美，风味独特，具有清心健脑、滋阴壮阳、延年益寿...

迷倒全家的网红凤爪，真心好吃突然就想吃爪子了，赶紧下楼买了食材做上By厨房里的哆啦A梦用料做法步骤1、鸡爪切两半，加料酒，葱，姜片煮15分钟，中途需要撇去浮沫。煮好后捞起来过凉水（这样可以使肉更加Q弹）2、在煮鸡爪的过程中可以来切配菜，把胡萝卜，青笋切成你喜欢的条状或者片...

夏日将至，想吃夜宵摊上的豆腐串，自己在家也可以做哦！天气在一天天的变热，夏天很快就要来了。要说夏天人气最旺的地方莫过于每天傍晚的夜宵摊了，烤串配啤酒，这似乎是夏天里必不可少的美食之一，点到烤串，豆腐串肯定是必不可少的，几乎是人手一串，不仅味道好，价格也便宜，再配其它的一些烤菜，最后来上一瓶冰爽的啤酒，那感觉真是太过瘾了。不...

在家也可以自制红糖冰粉，美味卫生又省钱，冰凉解暑近两年红糖冰粉非常火爆，被称为网红美食，因为其制作过程很简单，而且原料丰富，制作过程也不复杂，因此我们在家也可以自制红糖冰粉，而且食材选择可以更加多样性，天热的时候全家每人来一碗，既清凉解暑又解馋。冰粉是四川的传统美食，以冰粉籽为原料，在水中反复搓洗出冰粉浆，然后将冰粉浆煮沸，冷却之后...

自制“姜撞奶”，健康美味的甜食，分分钟就搞定，超级嫩滑牛奶是我们生活中最常见的饮品，营养价值丰富，富含蛋白质，维生素等，非常适合老人和小孩。今天小编就给大家介绍一种牛奶制成的甜品——姜撞奶，口感嫩滑，入口即化，下面就一起看看吧！姜撞奶风味比较独特，营养价值也比较高，而且生姜能够解毒杀菌，促进血液循环等。除此之外，姜撞奶还能够美容养颜，止咳助睡眠等功效。姜撞奶非常适合在秋季食用，...

餐厅同款的芝士焗土豆泥，不用烤箱也可以做，奶香十足拉丝好吃土豆简直就是百搭的食材，是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物，我是永远都吃不腻土豆的，冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃，现在的天气是越来越热了，所以我就来用土豆做个不一样的小吃。相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥，基本上都是当成了一道小甜品来上桌的，土豆绵密的口感加上...

薯片也可以在家自己做，又香又脆，比外面买的还好吃，营养又健康两个月的暑假，孩子们除了每天在家做暑假作业，家里还要随时准备各种各样的零食，差不多隔个两三天就要去超市采购一大袋，其中还有很大一部分是膨化食品，这类食品虽然没有营养，但孩子却爱吃，总不能禁止，偶尔还是会买一些，其实有些零食也可以在家自己做...

爆汁生煎包，在家也可以复制我们一家都是地地道道的江南水乡人，记得小时候爷爷就经常带我去菱湖镇上的老字号吃生煎包生煎包，一般都以早餐为主，一客生煎包，一碗猪骨汤那真是绝配啊。?煎包流行于上海、江苏、浙江及广东的特色小吃。?煎包?的材料多种多样，却多以猪?馅为主。生煎包的形态饱满，上部分点缀着黄澄...

四川的五香熏卤，学会了你也可以去开店了本人文章皆是原创，盗版必究我们的四川的五香卤水有多出名，我想不用我说大家都应该知道，那么大家知道我们四川的五香熏卤吗？五香熏卤是在五香卤肉的基础上加入了熏制工艺，成品不仅有浓郁的五香风味，更有浓郁的烟熏风味，颜色更是金红诱人，绝对...