川菜有可能登上“米其林”吗？作为土生土长的成都人，我一直很是自豪。不仅仅是西南的经济中心，不单单是舒适的城市节奏，最让我得意的是，只要是来到成都的人，味与胃，都能的得到极大的满足。当包裹着红袍的食材进入嘴中，触舌即燃，炙热的顺着唾液充盈着整个口腔，顺势占领脸颊涂上最天然的腮红，你必须要加速呼吸才能稍稍加快一下唇齿的散热，你必须要喝口冰镇饮料才能微微冲淡一下口舌的灼烧，但是手中的筷子依然是停不下来...

辣椒是厨房料台上必不可少的一味调料，刘师傅带你认识不同的辣椒辣椒是厨房料台上必不可少的一味调料，无论是鲜辣椒、干辣椒、辣椒粉，或者在此基础上衍生的郫县豆瓣、红油、泡辣椒，经过锅灶的碰撞后，与其他食材融合成一道道佳肴。...

日式咖喱饭家庭方便版一碗好吃的咖喱饭，咖喱是关键，不想非常麻烦的自己一味一味的去配香料，最省事的办法就是买咖喱块。选对咖喱块，咖喱饭也就成功一大半了，建议大家买日本产的，味道正宗、浓郁，秒杀那个味**的...

牛肉汤好喝的秘密，原来全在这一味料上某北方平原地区的一个大型集镇，这里冬天天气干冷，人们都喜欢弄碗牛肉汤暖暖身子。镇上有一家卖牛肉汤的，几十年来顾客络绎不绝。别家四五个馆子也卖不了他那一个馆子的营业额。据说他那牛肉汤有秘方，那秘方呢还有个传奇的来源。是因为有一...

一城一味。淄博这十大美食，你都品尝过吗？一城一味。每一座城，都有着自己独特的“味道”，或是古老厚重的历史沉淀，或是摩登时尚的朝气蓬勃……那些历经岁月的味蕾经典，留存了一座城的文化与记忆~在淄博，这些味道在灵魂最深处抽芽、生发，不论你的脚步走多远，也能...