高压生蚝 银川这家烤羊排，追着去吃的
高压生蚝银川这家烤羊排，追着去吃的小宇/主编/摄影舌尖上的导演陈晓卿曾在《荤腥的妄念》里。解释了为何人对肉有不可抗力!有一个说法很有意思：“被身体吸收的油脂，往往会转化成一种叫做多巴胺的物质!”其余的我们都知道了...
银川最好玩的冰激凌，能冒烟
银川最好玩的冰激凌，能冒烟小宇/主编/摄影前阵子微博有个话题：你怀念的夏天是什么?突然想了一下：怀念的夏天?是放学后与朋友在学校周边的小商店厮混?还是和发小一同围观在旱冰场，看着年纪大的“资深玩家”，一个炫酷的技巧，我们在旁边开心的不得了。甚至，我们怀念的夏天是那种嚼个泡泡糖，互相比谁吹的泡泡大然后捧腹大笑。总之...
银川街头的千层牛肉饼，太酥脆
银川街头的千层牛肉饼，太酥脆小宇/主编/摄影仔细想，白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”有纪录片说这里所说的“胡麻饼”指的就是如今的“香酥牛肉饼”。有人说：宫廷香酥牛肉饼起源唐代，也叫做“千层牛肉饼”。这么想来，到现在也有一千多年了!而这几年，宫廷...