外卖点轻食沙拉吃就一定能减肥？未必！踩了这三个坑想瘦不容易经常点外卖轻食沙拉吗？减肥中的你要留心，也许，各种配色漂亮，看起来营养又健康的轻食沙拉，却并不是你所期待的那个减肥小助手。更有甚者，也许你刚刚开始的减肥大计，就要因为这一份份轻食而失败。各种轻食沙拉，真的就是他们宣传的那样低卡？一定会有减肥效果吗？咱不否认，正常情况下，沙拉是一款低热量的美味。但不...

来重庆吃火锅，一定要点的8道菜，口感脆爽可口，连本地人都认可重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统的美食之一，在成都、重庆等地，十分流行，虽然都是吃火锅的霸主，但两者之间还有细小的差距，成都火锅重油、重辣、重麻、重咸，一些内脏食材的腥味，它可以完全遮盖住，而重庆火锅多以九宫...

想吃纯素馅的包子，这5款馅料一定要收藏好，鲜嫩营养，老少皆宜包子是我们生活中常见的面食，可荤可素，鲜香美味，南北双方都有各自的包子做法，南京人喜欢吃小笼包，皮薄料足、鲜香美味，开封有灌汤包，吃法秘诀是“先开窗，后喝汤，一口吞，满口香”，到了山东地区，就流行吃家庭大包了，暄软好吃。北方的家庭大包...

自制烤面筋，完爆路边摊！隔壁小孩都爱吃，你一定要试试小区门口的烤面筋香的不行，是我每天晚上散步的最大动力，可是这已经是第三次了，我刚付完钱，还没吃到城管哥哥开着小面包车，一脚排水沟急转弯漂移停到路口，只见烤面筋的大...

6个经典的下酒菜，全都吃过的，一定是一个长喝酒的“酒鬼”！6个经典的下酒菜，全都吃过的，一定是一个长喝酒的“酒鬼”！在我国是一个喜欢喝酒的国家，古时候的人们还饮酒作诗，起舞，现在的人们也是喝酒谈生意，做买...

蒸菜大师首次揭秘，做蒸菜的关键与技巧，做厨师的一定要懂蒸汽是通过100℃沸水产生的热气传热给原料，使菜肴成熟的一种方法。用蒸汽传热时，蒸汽是依靠汽的温度使原料受热，而蒸汽的温度比沸水高，它的最低温度是100℃。蒸汽传热的速度：比...

注意！制作卤菜时一定要掌握的12点技术要领卤味美食自古就受人们欢迎，现如今，喜欢在家自己制作卤味的人也越来越多，吃起来更放心更健康。那么今天卤三国小编就来分享一下做卤菜美味的关键，保证在家你也能做出像外面一样鲜香美味的卤味。1、食品的选取上要新鲜。不要在市场上买已经处理好的半成品，也就是已经焯过水的。特别是对...

10道吃不腻的干锅做法，家里有喜欢吃干锅的一定要收藏起来一、干锅牛蛙用料：葱、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青笋、姜、腐竹、酱油、海底捞麻辣锅底、白胡椒粉、盐、豆瓣酱、白芝麻、耗油做法：1.牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。2.所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。3.腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。4.两勺麻辣锅底，一...

不止火锅和小面，老重庆好吃狗一定吃过的10家地道馆子小滨楼、九园包子、皇后餐厅、老四川牛肉、心心咖啡厅、吴抄手、丘二馆、冠生园、陆稿荐、“沙利文”西餐……数不完的老重庆美食聚集地，你还记得哪些？小重庆，大美食王小迟作者：王小迟，61岁重庆人，喜集邮，收老东西，爱讲、听老故事，生于大梁子，成长在四德村，现住华新街。而今眼目下，一谈起重庆美食，就离不开两样，“重庆火锅”，“重庆小面”。但实际上...

你的卤水之所以做不好，跟这14个因素一定会有不少关系在熬制一锅卤水过程中，会因方方面面的因素，导致一方百味，对中国传统饮食的把握，没有完全的标准，全凭经验和双手拿捏；以下就常见的因素分析卤制品生产过程中影响...

盐水鸭的全过程都是细节一定要一步一步做好正宗盐水鸭如何做盐水鸭1.取重约2千克/只的光鸭10只去掉内脏，放入清水中浸泡1小时去血水，捞出漂洗干净，沥干水分。2.鸭子加入花椒盐1800克内外搓揉均匀，腌制2.5小时，再放入腌卤内浸泡2小时，捞出。3.将鸭子挂在晾架上，入保鲜库风干8小时，再入腌...

老师傅揭秘川菜中麻辣味是怎样调成的？川菜基础知识，一定要懂说到川菜的味道，不少人首先想到的就是麻辣味，这是因为麻辣味是川菜最具代表性的一种味型。麻辣味主要由辣椒、花椒、精盐等调味料调制而成，具有麻辣鲜香、咸鲜醇厚的特点，适合于各类荤素类原料及冷热菜式，具有代表性的传统川菜有水煮肉片、麻婆豆腐、干煽牛肉丝等等。调制麻辣味所用辣椒与花椒因菜而异，如调制辣味，有的用郫县...

一定要学会排骨的这十种做法，简单好做又营养，百吃不厌#头条创作挑战赛#?在我们的一日三餐里，有很多美味佳肴是百吃不厌的，不管在什么时候什么地方，总能勾起无限的回忆，那些美好的岁月里，隐藏的点点滴滴，成了不可磨灭的痕迹。今天我们要说...

冷吃兔竟然这么好做？你一定得学学By专职厨娘用料做法步骤1、兔子宰成一厘米见方的小块，用盐葱姜蒜料酒码味半小时后淘洗干净再控干水分备用2、1先将芝麻炒香备用，干辣椒剪成一厘米长的辣椒段，用水冲洗一下备用，准备好大料3、炒菜锅上灶烧干水分，下菜籽油（一个兔子一斤油），待油温达到八九成热时放入花甲炸香捞出，再香料放入油锅4、同时把兔肉...

阿胶糕一定要用黄酒泡开吗能够促进阿胶药性发挥阿胶糕和黄酒都是生活中常见的食物，阿胶是美容养颜的圣品，黄酒也是很好的保健品，那阿胶糕一定要用黄酒泡开吗?接下来和小编看看黄酒泡阿胶的做法!阿胶糕一定要用黄酒泡开吗做阿胶糕时需加入黄酒，主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血，养血，而且还能够促进阿胶药性发挥。阿胶糕的制作方法1、在干净...

烤扇贝，教你一招数量翻倍，灵魂炒酱就一个秘诀，美味完胜大排档炎炎夏日已悄然来到，街边的大排档，路边的烧烤摊又迎来了旺季，海鲜配啤酒，夏天都该有！可是路边摊怕不卫生，吃得还不实惠，没关系，马老师带你复刻粉丝烤扇贝，...

来厦门一定不要错过这些小吃，街边就能看到，看看你错过没有？厦门这个旅游城市，旅游资源丰富，小吃种类多样，街边巷角随处可见，看看哪些小吃是你吃过的。厦门鼓浪屿馅饼厦门鼓浪屿馅饼是厦门市鼓浪屿特色小吃，厦门鼓浪屿馅饼外层酥脆，内部馅料鲜美可口，让人口感十分满意。鼓浪屿馅饼采用传统手工制作工艺，面皮搓圆后揉平，再加入馅料包裹成团，烤制至金黄色，口感香脆。鼓浪屿馅饼是厦...

特色小吃加盟店，这几点创业者一定要避免疫情有一次席卷国内的各个城市，餐饮行业屡次受创，许多想自己做餐饮生意的小伙伴们都有些纠结和迷茫：为什么有的人开餐饮店就能成功，有的人开餐饮店会失败呢？那些餐饮创业失败的人，他们做的有什么不同吗？01.成本过高餐饮店经营期间最大的支出莫过于房租、人...

到了云南一定要吃的十大美食小吃，你吃过几个呢#冬日生活打卡季#南菜即滇菜，中国八大菜系中并无滇菜，但滇菜属于中国菜体系中最具民族特色的地方系，主要擅长烹制野生菌、淡水鱼，以酸、辣、香为主。那么云南特色美食有哪些，就让小编和大家分享一波云南的经典美食小吃。一、炒...

山东人一定吃过的十大美食山东作为中国八大菜系之一鲁菜的发源地，从古至今流传下来的鲁系美食数不胜数，今天小晨来给你盘点一下作为山东人你一定吃过的山东十大美食：1.九转大肠九转大肠九转大肠原名为红烧大肠，在清朝光绪初年...

盘点那些出名的长沙小吃，有机会到长沙一定不要错过啦对于外地游客来说，不去橘子洲就相当于白去了一次长沙；对于吃货来说，不到太平老街大饱口福，那一定会是一个莫大的遗憾。盘点一下那些出名的长沙小吃，有机会到长沙一定不要错过啦！长沙臭豆腐说到必吃的长沙美食，那臭豆腐永远是排在第一位的。长沙臭豆腐真是一种让人又爱又恨的美食，恨它的臭气熏天，那种臭气直冲天灵盖，难以描述；爱的是它...

郑州小吃店装修要点有哪些小吃店装修一定要注意这几点想要做好一家小吃店，留住更多的客人，首先我们先了解清楚大家比较喜欢的小吃店装修风格，以及小吃店装修要点，了解清楚再施工，准没错，下面我们一起来学习下吧。郑州小吃店装修要点1。要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔...

中国小吃十大品牌揭晓，原来是这些！一定有你吃过的经济日报-中国经济网北京7月15日讯7月2日，在“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典”上，“2019中国餐饮（品类）十大品牌”正式揭晓。近年来...