江浙一带的花雕花椒鸡,做出来小朋友们都馋哭了
江浙一带的花雕花椒鸡,做出来小朋友们都馋哭了花椒鸡,这道口味略重的菜肴,并不是川渝一带独有的花椒鸡,其他地方也有花椒与鸡肉的结合,只是做法跟川渝的花椒鸡不太一样。云南昆明,也有一款花椒鸡,做法和铁山坪花椒鸡大不同。昆明花椒鸡,是蒸出来的。鸡煮半熟,切块,放进大碗。再把油烧热,下花椒炸香,连油倒入大碗,淋在鸡块上面。然后,...
月饼 中国哪里的月饼好吃,经过评比,这6个地方名气较大,有你家乡吗
月饼中国哪里的月饼好吃,经过评比,这6个地方名气较大,有你家乡吗还有二十天左右,就到中秋佳节了,中秋节又称“祭月节、拜月节、团圆节”,距今已有几千年的历史,经过一系列的传承发展,习俗有赏月、吃月饼、看花灯、饮桂花酒等习俗,月饼更是作为中秋节的核心。中国地大物博,幅员辽阔,不同的成长环境,赋予了不同的生活习性,就单拿一个月饼来说,...