食之无味的鸡架,到沈阳咋就成了夜宵界的头牌?
食之无味的鸡架,到沈阳咋就成了夜宵界的头牌?文|卫奕奕“鸡肋鸡肋,食之无味,弃之可惜。”很小的时候,我们在不同的场合都听过这句话。所谓鸡肋,指的是鸡的肋骨部分,也就是鸡架,这部分肉少,也没什么味道。各地美食中,几乎没有单独做鸡架的,在中餐里,鸡架最大的用处也就是吊高汤了。但沈阳是一个例外,这里不仅吃鸡架,还将鸡架变成了夜宵担当。鸡架对于沈阳来说,就如同肠粉之于广州...
雪花山楂球,开胃又好吃,孩子吃了还想吃
雪花山楂球,开胃又好吃,孩子吃了还想吃在各种零食的小吃中,山楂做的零食还是很受大家欢迎的其实雪花山楂球就是一种老少皆宜而且具有酸酸甜甜的味道小吃,不仅好吃还特别有效的帮助我们消化而且这种小吃还可以在家里制作欧,那么雪花山楂球的做法到底怎么做呢?需要准备的食材1.山楂2.冰糖或者白糖3.白醋雪花山楂球1.先把山楂拿出来洗净,把水控干2...
雪花脆皮香蕉,外脆皮内软糯,口感甜脆香,一款不错的小吃
雪花脆皮香蕉,外脆皮内软糯,口感甜脆香,一款不错的小吃家中有小孩老人的家庭,馋嘴的时候常常会做点小吃尝尝,除了传统小吃以外,水果之类的食物也会用来炸着吃,比如香蕉、芒果等等,今天就向大家介绍一款雪花脆皮香蕉,外脆皮内软糯,口感甜脆香,制作方法特别简单,10分钟就能入口,喜欢的朋友可以领着孩...
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天跟大家分享雪花山楂球的做法,沙沙的,酥酥的,让你告别拔丝山楂,赶快一起来看一下吧!准备1斤山楂,清洗干净后,把上面的水分擦干,放在一边备用。锅中加入250克冰糖和250毫升清水,开中火不停的搅拌,让冰糖融化,融化...
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光牛肉营养丰富,是家常食材中吃的比较多的一种肉类,而牛肉好不好吃,怎么做才好吃?这是取决于哪个部位的牛肉,一般来说,牛里脊是大家公认的口感最好的一个块牛肉,所以人们常常买牛肉时,首先会选择牛里脊,因为牛里脊是牛腰内侧的肌肉,也就是在脊椎下的那一块肉,...
那些年,老北京经典的4款消夏冰食,你吃过几个?
那些年,老北京经典的4款消夏冰食,你吃过几个?冷饮在过去老北京的时候称为冰食。吃冰食的传统,有3000多年的历史。在老北京的夏天,有各种丰富多彩,精致可口的消夏小吃。唇齿间清凉爽口,软糯醇香,光是想想,就觉得清风拂面,神清气爽。杏仁豆腐,豌豆黄,果子干,雪花酪,用它们的色彩和味道,就能拼凑起老北京人,在盛夏里,最清凉的记忆。杏仁豆腐北京人讲...
让你15分钟就可以做出口感浓郁入口即化的椰香雪花糕 新手也能做
让你15分钟就可以做出口感浓郁入口即化的椰香雪花糕新手也能做雪花糕这种小甜品因其入口即化类似奶酪的口感,让很多人是难以忘怀。现在很多甜品店都会售卖雪花糕,而且也是点击率非常高的一种美味。今天小编就带着大家一步一步的在家里做出口感浓郁入口即化的椰香雪...
刨冰的制作方法
刨冰的制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中,添加1-2勺红蜜豆(绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果酱即成。①黑珍珠雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中,将煮好的黑珍珠...
杭州美食推荐
杭州美食推荐在杭州待了有7年了,推荐一下杭州的美食小吃1:西湖醋鱼:是杭州的传统名菜,以西湖的鲜鱼为主要原料,配以特制的醋汁和糖,口味独特,酸甜可口。2:杭州小笼包:小笼包是江南地区的传统特色食品之一,而杭州小笼包以皮薄馅大、汤多肉嫩而闻名。3:东坡肉:以猪肉为主料,选用肥瘦相间的...