十七种去除或掩盖肉类腥膻味的香料，你知道多少？
十七种去除或掩盖肉类腥膻味的香料，你知道多少？...
炖羊汤牢记“2放4不放”！羊汤鲜香不腥膻，羊肉软烂，一碗不够喝
炖羊汤牢记“2放4不放”！羊汤鲜香不腥膻，羊肉软烂，一碗不够喝“小暑大暑，上蒸下煮”，即将进入三伏天，我国很多地区都一直就有吃羊肉喝羊汤，人们称之为“伏羊”。俗话说：“伏羊一碗汤，不用医药方”，讲究的是“以热制热”，希望能发...
羊肉克星被找到了！炖羊肉时加一点，出锅软烂入味，好喝没腥膻味
羊肉克星被找到了！炖羊肉时加一点，出锅软烂入味，好喝没腥膻味民间老人常说“想要长寿，多吃羊肉”，羊肉在我们的生活中，发挥着重要的作用，现在温度逐渐降低，一天比一天冷，适当的吃一些羊肉，可以避寒冷、暖心胃，羊肉含有丰富的蛋白质，味道鲜美，口感细腻，最适合冬季食用，“冬吃羊肉赛人参”。在内蒙、山东、安徽、宁夏一带，羊肉得到...
炖羊肉时，牢记“2不放3窍门”，保证羊肉汤鲜味美，没有腥膻味
炖羊肉时，牢记“2不放3窍门”，保证羊肉汤鲜味美，没有腥膻味俗话说：“冬吃羊肉赛人参”，这句俗语的意思是在冬天吃羊肉比吃人参都要好，所以在我家，只要是下雪或下小雨，我经常会炖一锅羊肉给家人吃。而胡师傅在山东、陕西、内蒙古都吃过当地人的炖羊肉，有的地区炖的羊肉有一阵阵的清香味，而还有的地区炖的羊肉不仅不香，...