两款可商用的超级辣卤核心技术配方,夏天摆摊的最佳利器
两款可商用的超级辣卤核心技术配方,夏天摆摊的最佳利器...
这个夏天,不可辜负你胃的爽口羊肚
这个夏天,不可辜负你胃的爽口羊肚香辣羊肚飘香四溢,香辣味浓,油亮亮的。吃一口羊肚,你会感觉口里马上麻辣染便全身,嗅觉立马大开了,食欲立马大增了,想吃还想吃,再来一碗米饭,你都不觉的多,不信你试试吧,特别是在你没有胃口的时候,做这道菜,你一定不会失望的。用料羊肚清洗...
夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑
夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑最近我们这边,集中整治了一些不文明摆摊的现象,现在摆摊的都在专门一个地方进行了,一到晚上6、7点钟开始,里面人满为患。而且里面有特别多的小吃,冰粉、淀粉肠、烤鱿鱼这几样最常见了。夏天太热,人们总是喜欢吃点冰冰凉凉的东西,这时候冰粉就受欢...
夏天那些日赚上千元的都在卖虾,教各位几款小龙虾的制作配方
夏天那些日赚上千元的都在卖虾,教各位几款小龙虾的制作配方1、麻辣小龙虾小龙虾重量:选用二级品龙虾,每只重30克至44克,每份重1300克。制法:1.将洗净的小龙虾,倒入烧至六成热的油锅中过油,炸至小龙虾色泽红亮,断生后(六七成熟即可)放人漏勺中,沥去余油。2.起锅烧热底油250克,放入辣椒酱、豆瓣酱、蒜蓉酱、辣椒粉、花椒各10克,姜、蒜各15克炒香,放人高汤1500克,下白糖、盐、味精、鸡精各...
夏天和清凉的石花膏是天生一对!冰凉爽口没人不喜欢
夏天和清凉的石花膏是天生一对!冰凉爽口没人不喜欢闽南人对石花膏的偏爱夏天来了,人们似乎又开始了天天躲在空调下的日子,出个门感觉都要呼吸困难了,但是再热也要吃东西,于是想要解暑的闽南人,就会选择石花膏。石花膏是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃,是夏季必...
3种凉面做法,天热吃正合适,隔三差五换着吃,专治夏天没胃口
3种凉面做法,天热吃正合适,隔三差五换着吃,专治夏天没胃口3种凉面做法,天热吃正合适,隔三差五换着吃,专治夏天没胃口过了立夏,炎炎夏似乎马上就到了。原本辛苦的家庭主妇们这下子就更辛苦了,一是这么热的天还要烧饭,一顿饭下来满脸都是汗,食欲也没了,另一方面天气热了家人孩子吃饭也没了胃口,...
最适合三伏天的食物竟然是它,冬病夏治离不开!很多人都做错了
最适合三伏天的食物竟然是它,冬病夏治离不开!很多人都做错了只有几天就将进入三伏天,今年的三伏天可是超长待机——40天!随着三伏天的逼近,饮食自然也应该有所调整,那么到底该吃什么呢?大多数人会说,吃凉拌菜、冰西瓜、绿豆汁啊,听起来似乎没毛病嘛,但实际上,最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮冰食,而是热食!冷养会让寒邪侵体夏...
夏天做饭不用愁,学会5道凉拌菜,清爽开胃解油腻,一夏天吃不烦
夏天做饭不用愁,学会5道凉拌菜,清爽开胃解油腻,一夏天吃不烦“农历五月百病泛滥”,故五月又被称为“毒月”,此时气温回升快、雨水量增多,到达一年中最热最湿的之际,也是“湿热之邪”盛行之时。这个时候人很容易心浮气...
夏天必备解暑小凉糕,酸甜开胃,做法简单,大人孩子都爱吃
夏天必备解暑小凉糕,酸甜开胃,做法简单,大人孩子都爱吃大家好,我是洪洋,一个喜欢在家研究各种美食的人,尤其爱分享家庭美食哦!炎热的夏天马上到了,温度越来越高,每天中午基本都达到30度以上了,随着气温的上升,家人们的食欲也随着下降了,每天的一日三餐成了难事,好像天气一热,对什么都不感兴趣,没有胃口,尤其是家里的小孩子,无论我做什么好吃的,他们都不理睬,所以我就想着给大家做一个清凉解暑的小零食。刚才...
夏天吃面最省事,大厨教你:家常油泼面的制作方法,好吃又好做
夏天吃面最省事,大厨教你:家常油泼面的制作方法,好吃又好做油泼面是一种很普通的面食制作方法,以陕西的最为有名,随着大厨们的改进,各地做法也不尽相同,口味多种多样,今天给大家分享家常油泼面的做法,这个方法比较简单快捷,喜欢吃面食的朋友可以试一下,也可以按照自己的方法改进。【家常油泼面所用的原料】担担面(可以根据自己喜好选择面条)、青菜、白糖、盐、陈醋、生抽...
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天哈喽大家好,我是泉歌[耶]最近“雪糕刺客”频频上热搜,一根雪糕的价格都快抵得上一斤猪肉了(还能不能愉快地过夏天[我想静静]所以,今天就给大家推荐一款自制的冰爽甜品——牛奶小方。不用奶油,没有添加剂,搅一搅、冻一冻就能开吃的解暑小零食。这么...
夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃
夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!滑蛋虾仁捞汁面材料:虾仁,面条,小葱,鸡蛋,蚝油,盐,生抽,味精,糖,胡椒粉,料酒,芝麻油,葱油。步骤:1:调一个捞汁:蚝油一勺,盐1...
凉面 5分钟学会凉面的4款做法,解腻开胃,夏天不吃它根本过不去!
凉面5分钟学会凉面的4款做法,解腻开胃,夏天不吃它根本过不去!哈妹翻了翻北京接下来的天气预报,清一色的30°+。虽然昨天下了雨,但今天又进入蒸笼模式,吹着空调吃西瓜已经满足不了哈妹了。这个天气真不想开火,只想来一碗的凉面。滋...
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗清爽鲜美番茄鸡丝凉面,恨不能狼吞虎咽的麻辣凉面,充满小时候味道的葱油鸡丝拌面,低脂美味的荞麦拌面。美味下滑即享,请记得大口吸呼:)番茄鸡丝凉面1、将2个番茄表面划十字,过热水后去皮,...
夏天吃海鲜,爽,南京好吃的海鲜店盘点
夏天吃海鲜,爽,南京好吃的海鲜店盘点囧吉香主题餐厅(湖北路店)地址:鼓楼区湖北路100号(南京银行对面)点评:比较喜欢吃生蚝,跟朋友两人去吃,把每个味道的都吃了个遍。个人比较喜欢碳烤的、蒜香的、芝士的、还有咖喱的。炒花蛤也不错,很好吃,点个赞,此外海鲜粥分量足、味道也不错,扇贝口味也好,鸡翅好...
最适合夏天的三款水果捞,冰凉爽口,醇滑甘甜,让人胃口大开
最适合夏天的三款水果捞,冰凉爽口,醇滑甘甜,让人胃口大开大家好,我是橘猫。六月中旬一过,天气越发炎热,人吃饭就没有胃口,即便面对好吃的饭菜都感觉食不下咽。不过天越热,水果捞就越受欢迎。还有什么比冰冰凉的水果捞更适合炎热的夏天呢?你还在外面买水果捞吗?其实在家做更划算,而且还能用自己喜欢的水果。今天就跟橘猫一起看看三款水果捞的做法吧!1、酸奶水果捞(酸奶+水果)酸奶水果捞...
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁夏天看到饮品店就走不动路,冰冰凉凉,一口下肚,解渴凉爽又提神~微微的果酸刺激味蕾,自然的果香蔓延口腔,每喝一口都是享受。夏季的午后容易疲倦,每次午睡醒来特别想来上一杯果茶。我粗略算了一下,一杯十几元,一个月下来花费也蛮大。所以拮据的饭饭开始get新的省钱小技巧啦——自己在家做饮品。你们一定要自己DIY做这个百香果金桔柠檬茶。这个果茶料一次可以多做点,囤在...
更适合夏天的串串—冷锅串串,冷锅串串锅底配方分享
更适合夏天的串串—冷锅串串,冷锅串串锅底配方分享一到夏天热得没胃口就想吃点重口的刺激下味蕾有人嫌吃火锅太烫有人说吃烧烤不错但油烟大清爽麻辣的冷锅串串刚刚好约上饭友坐在冷气十足的屋里惬意地撸着香辣的串串解馋又不会让人汗流浃背才是专...
夏天的懒人凉面,10分钟上桌,比叫外卖还省时,连吃三碗才过瘾
夏天的懒人凉面,10分钟上桌,比叫外卖还省时,连吃三碗才过瘾“碗中天地宽,面里扭乾坤”,面条作为最古老的食物代表,几乎贯穿了中华文明几千年的历程,从磨面工具的更新、和面工艺的改进、到面条呈现状态的改观,一路发展到如今根根空心的活性发酵空心面,每一次的创新都离不开研发人员的默默耕耘...
广东特色美食:钵仔糕,爽滑可口,口感丰富,夏天解暑就靠它了
广东特色美食:钵仔糕,爽滑可口,口感丰富,夏天解暑就靠它了提到广东美食你会想到什么?甜蜜芳香的蜜汁叉烧,还是鲜嫩香滑的酿豆腐,又或者是皮爽肉滑的白切鸡?我想到的是那一碗爽滑可口,口感丰富的钵仔糕。钵仔糕是广东地区的传统特色小吃,主要可以分为两大...
美容养颜小甜点 木瓜椰奶冻爽爆一夏天
美容养颜小甜点木瓜椰奶冻爽爆一夏天今天美食小编带给大家的这道美容养颜小甜点,是一款非常不错的美容养颜食品哦!据说木瓜椰奶冻,木瓜和牛奶的组合,有着消除疲劳和润肤养颜的效果,并在其不同层面分别加入椰浆和淡奶油调和味道,会在食用时体验到不同的感觉哦!美容养颜小甜点材料:底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g上层:牛...
冬天吃火锅,夏天吃干锅,一份好吃的干锅关键在于《干锅酱》!
冬天吃火锅,夏天吃干锅,一份好吃的干锅关键在于《干锅酱》!大家好,我是《一饭一菜》的作者,关注、转发、点赞!请你动手支持一下!万分感谢!冬天吃火锅,离不开锅底,夏天吃干锅,好吃的干锅离不开《干锅酱》,今天分享一款二十年厨师改良的秘制,《干锅酱》干锅酱配方;1主料;牛油3斤,色...
分享4道万能调味汁,拌什么都好吃,2分钟学会,夏天必备
分享4道万能调味汁,拌什么都好吃,2分钟学会,夏天必备夏天,不管是吃面条,还是做菜,我们都喜欢用凉拌的方式,那么凉拌好吃的灵魂就来自于一碗美味的调料汁万能汁,今天跟大家分享4道夏天少不了的万能酱料!拌什么都好吃,做法简单,2分钟学会,夏天必备哦!【油辣子】用料:干红辣椒200克,白芝麻15克,八角1个,香味2片,花椒15粒,白豆蔻1个,草果1...
炎炎夏日,紫燕百味鸡来守护
炎炎夏日,紫燕百味鸡来守护每当夏日来临的时候百味鸡,总会有不少人会出现胃口不好的情况,一方面,天气炎热让人食欲下降;另一方面,夏天热量消耗少,人不容易饿。但无论哪种原因,胃口不好是关键。这个时候,就会有人选择一些招牌卤味来改善一下自己的胃口。紫燕百味鸡作为备受欢迎的卤味品牌,在...
夏天,烧烤摊必点的5道烧烤,学会后在家就能做,花钱少吃得好
夏天,烧烤摊必点的5道烧烤,学会后在家就能做,花钱少吃得好你喜欢夏天吗?当你夜晚看到路边烧烤摊生意火爆的时候,这就意味着真正的“夏天”到来了!除了烧烤,夏季里还有我最爱吃的小龙虾。如果你不愿意出门,那我今天就和你分享在家如何做烧烤,每种风味都...
夏天到了这道酸辣金钱肚在在我们当地很是畅销
夏天到了这道酸辣金钱肚在在我们当地很是畅销有时候我在想,刀再怎么快,也不如美味来得快一只完整的牛胃,又名金钱肚,蜂窝肚,你也可以叫它的爱称牛杂。很多地方的人不吃牛的内脏,当然,我所处的地方不是,我们这边的人对牛杂情有独钟,冬天的时候喜欢吃牛杂火锅,夏天嘛,喜欢吃这种酸辣牛杂,或者凉拌牛...
夏天要多吃鸡蛋,教你1个新吃法,比红烧肉解馋,真香
夏天要多吃鸡蛋,教你1个新吃法,比红烧肉解馋,真香鸡蛋是大家生活中经常吃的一种食物,可以有很多种吃法,今天教大家一个鸡蛋芝麻饼,金黄金黄的,非常好吃,快来看看怎么做的吧!【鸡蛋芝麻饼】【制作食材】鸡蛋,面粉,酵母粉,玉米油,盐黑芝麻饼,五香粉,食用油,芝麻【制作步骤】1....
这五种宫廷甜品宠妃才吃得起!夏天慈禧最爱吃它
这五种宫廷甜品宠妃才吃得起!夏天慈禧最爱吃它糖蒸酥酪在古代各种小说中屡见不鲜,简直可以说是古代甜品的代表了,只有有钱人家才吃得起。《红楼梦》中贾元春在查看宝玉功课后,就赏了一碗糖酥蒸酪给他宫廷糕点,可见这道甜品在当时是很珍贵的。其实它的做法也不难,首先将牛奶加冰糖煮溶,过滤之后放入锅内隔水蒸15分钟就可以啦。想要好看些的可以加些樱桃、杏仁等点缀,清新可口,细腻润滑,冷藏一下更加开胃!豌豆黄...
一个月轻了6斤太开心!分享4款营养轻食餐,做法简单,夏天最适用
一个月轻了6斤太开心!分享4款营养轻食餐,做法简单,夏天最适用女人之间的话题,永远离不开“瘦身”,尤其是夏天!上午和小伙伴聊天,她通过运动和调整饮食,两个月减掉了16斤体重。而我虽然没有她那么强,才开始一个月,体重秤显示刚刚去掉6斤重量,不过我已经很满意了,毕竟也没耽误吃饭,边吃边瘦才能够开开心心地坚持瘦身,所以我是不会亏待自己的。不过最近我...
夏天必备甜点,椰蓉豆沙凉糕,清爽软糯又健胃,一次一盘不够吃
夏天必备甜点,椰蓉豆沙凉糕,清爽软糯又健胃,一次一盘不够吃导语:夏天必备甜点,椰蓉豆沙凉糕,清爽软糯又健胃,一次一盘不够吃甜点是女孩子经常喜欢吃的一种休闲食品,精致的外表,香甜的口感,非常符合大众的口味,在下午茶时间,来一份甜点,喝一份奶茶,实在惬意,而在夏天,不仅要吃甜点凉糕,更要吃适合夏天的甜点,想...