重庆武隆产——手撕素肉素肉这个东西在中国并不少见，很多大的食品厂都在做。但是绝大部分素肉吃起都是一股子豆腐干味道。真正能够把量产型素肉做得可以以假乱真不说根本不知道吃的豆腐干的，只有重庆武隆玉堂号一家。经过我身边无数人验证，没人能够在不看标签的情况下，第一口吃出这是豆腐干不是肉来！第一眼看上去就像肉，乍看不出假来。撕开以后更像肉，居然还有丝丝相连！入口的口感、味道、嚼劲都像极了卤瘦肉，吃起来...