适合夏季日入9000的3款摆摊小吃，配方和制作秘诀公开，餐饮必备夏天是吃路边摊，压马路的好时机，每每看到路边阿姨火爆的小摊生意，我们总是不禁想要尝试一下做生意的成就感，今天分享几个低成本高利润并且让你能在这个夏季日入9000元的小生意。一、凉...

6款特色小吃配方及制作流程，每个都是精品，值得收藏正宗牛肉板面配方及流程川式油卤水香料配方及流程卤煮火烧香料配方叫花鸡配方及流程酱香鸭香料配方及流程特色羊蹄配方及流程...

全干货，老师私藏40年的独家小吃秘方，首次公开，花钱买不到在厨师行业，大家都明白，每个师傅都有自己的独门绝学，这也是一个师傅的立身之本，也是从来不会外传的武林绝学。跟师这么多年，现在才知道，老师的生意为什...

多年从厨总结：几十款地方小吃美食配方分享目录香料使用方法1、卤肉配方2、炖牛肉配方3、煮羊肉配方4、羊肉冲汤配方5、安徽牛肉板面香料配方6、水煎包香料配方7、山西刀削面配方8、油泼面香料配方9、四川麻辣烫10、西...

千金不换的16个小吃配方，这是我以前在厨师学院抄来的，公开了几年前，我在一所厨师学院培训过一段时间，这是我当时抄下来的一些小吃配方，千金不换的16个小吃配方，现在公布给大家了；这是朝鲜冷面，配方很重要，喜欢的可以试试哦米线配方，包含高汤做法，香料配方这是卤水配方，做成香料包即可做出好的卤水两种凉皮调味配方，喜欢...

桔香手撕鸭的做法，桔香手撕鸭香料配方桔香手撕鸭原料：老水鸭1只(净重1500克)，干红椒节5克，鲜桔子皮丝、姜片各8克，白芝麻2克。调料：特制桔香卤水15千克，秘制桔香油70克。制作：1、老水鸭切成块，用清水冲去血水后，汆水去腥，控干水份。2、鸭块放入桔香卤水中，小火卤熟(约40分钟)至...

网红爆品卤肥肠秘制配方(商用版)，卤肥肠的家常做法网红爆品卤肥肠秘制配方(商用版)家庭制作可根据比例调制准备原材料：100斤肥肠、柠檬10颗第一步：清洗肥肠将10颗柠檬切片与肥肠一同搓洗去腥第二步：焯洗肥肠将清洗好的肥肠倒人锅中焯水?注意开盖焯水去除脏器味第三步：准备炒料炒料一：二荆条辣椒?80g、子弹头辣椒?75g、砂仁85g、八角50g、白芷?50g、桂皮?30g、香果?80...