想吃五香豆干不用出去买，自己在家做干净卫生，只需要一块豆腐爱吃五香豆干不用再出去买了，葱花今天教你在家做，干净卫生豆干，味道一点也不比外面卖的差，而且所需要的食材也很简单，只需要一块豆腐和大料。平常比较爱吃豆干，不管是炒蒜薹还是炒芹菜都很好吃，今天刚好买了一块豆腐不知道要怎么吃，突发奇想可以用豆腐做一个豆干，没想到做出来还真好吃呢，口感紧实、味道还很香，...

金汤热卤和传统五香卤，到底有什么区别大家千万不要被金汤热卤割了韭菜。金汤热卤是2022年非常火的一个卤菜新品类，被很多人吹得天花乱坠，好像只要做了金汤热卤，就能发家致富一样。其实，金汤热卤本质上还是卤菜，它跟传统五香卤主要有3个区别。第一，金汤热卤是把东西卤好之后，...

天下第一鸡，鲁菜德州扒鸡做法，记得收藏。肉肥嫩五香透骨超好吃天下第一鸡做法（走过路过，点个关注再飘过，谢谢大家支持---我是掌门狗）【从头条来的小伙伴儿，可以看下我的视频，里面厨师操作流程，内容精彩养眼哦，不看会后悔】（传统名菜）德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是汉族传统名吃，鲁菜经典，以形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补的...

关于五香粉疑难解答，为你解决五香粉的认知、配方和制作工艺!五香粉配方当你听到五香粉这个名字的时候，第一反应应该是由五种香料制作而成的粉末。其实不是的。五香粉的名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。而因配料不同，所以它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。下...

五香素卤牛肉，五香老卤酱牛肉每天为你搭配“一日三餐”食材白香干、水面筋、芹菜2颗紫苏8片，八角2颗，豆蔻3颗大红袍10粒，甘草2片，丁香3个香叶3片，良姜2片，干辣椒，生姜1个开始制作：?生姜切片，豆蔻拍破容易出香味，辣椒切成小段?香干切成三角块，水豆筋切成片待用?油温烧到六成热下面筋，炸到表面黄黄有点硬捞起，把油过滤放一边待用?然后把油倒出留点底油，放入芹菜生...

四川的五香熏卤，学会了你也可以去开店了本人文章皆是原创，盗版必究我们的四川的五香卤水有多出名，我想不用我说大家都应该知道，那么大家知道我们四川的五香熏卤吗？五香熏卤是在五香卤肉的基础上加入了熏制工艺，成品不仅有浓郁的五香风味，更有浓郁的烟熏风味，颜色更是金红诱人，绝对...

白卤五香牛肉配方与加工制作技术流程卤牛肉配方按照50斤牛肉计算香料配方：八角125克，桂皮125克，花椒125克，草果100克，甘草50克，山奈50克，丁香25克。辅料配方：冰糖2.5斤，高粱酒2.5斤，白酱油2.5斤，食盐约1000克，...

美食做法——五香牛肉所需食材牛肉，麻油，花椒，茴香，八角，桂皮，姜等。制作方法做法一食材准备主料:牛肉100克卤汁料:花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1块，沙姜5-6块，草果1个(碾碎)，茴香半茶匙，乾葱碎畔1条，盐1平茶匙，冰糖碎半汤匙(约25克，即6钱半)，上汤400毫升，酒1汤匙。蘸...

一款五香型川味卤菜配方，味美浓香，开店必备佳品！1、卤菜简介：川味卤菜属五香味型中最大宗的一类，它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水，而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的冰糖糖色，适于卤制浅色的原料；白卤中则不加糖色，适于卤制深色的原...

一份基础酱卤的诞生，以五香为例一步步聊聊酱卤这种形式的基础昨天我们聊了酱卤这种形式，为了让刚接触的朋友更为了解这种形式，今天小鸣便以我们常见的卤水，以酱卤的形式来演绎，从底汤到配置，看看一份基础酱卤的诞生。最常见的基础卤水，...

五香茶叶蛋的制作方法（五香茶叶蛋详细配方）五香茶叶蛋详细配方食林：蛋30斤料包：小茴香10g，桂皮20g，砂仁6g，白芷10g，橘皮15g，柠檬片6g，高良姜15g，甘草15g，肉蔻14g，干姜片15g，丁香3g，香叶10g，红花椒10g，河南干辣椒50g，青花...

五香茶叶蛋的制作方法（五香茶叶蛋详细配方）五香茶叶蛋详细配方食林：蛋30斤料包：小茴香10g，桂皮20g，砂仁6g，白芷10g，橘皮15g，柠檬片6g，高良姜15g，甘草15g，肉蔻14g，干姜片15g，丁香3g，香叶10g，红花椒10g，河南干辣椒50g，青花椒10g...