做糖葫芦,掌握“熬糖3步曲”,糖衣酥脆透亮,不沾牙,能出摊了
做糖葫芦,掌握“熬糖3步曲”,糖衣酥脆透亮,不沾牙,能出摊了冰糖葫芦是不少人童年最美好的记忆,尤其是皑皑白雪的雪夜黄昏,在街头推三轮车的流动摊位的大爷那里满怀欣喜地买上一串红彤彤的糖葫芦,通红的山楂裹着晶莹剔透的糖...
广州北京路最火的网红钵仔糕 不用粘米粉做 新配方透亮Q弹超好吃
广州北京路最火的网红钵仔糕不用粘米粉做新配方透亮Q弹超好吃小时候最爱的街头甜点就是钵仔糕了,小巧可爱的造型,软糯香甜的口感,把我们这群刚放学的小孩都馋得不行,总会买几个边走边吃。不过以前吃的那种老式钵仔糕已经比较少见了,原料一般都是粘米粉制作,米香浓郁但口味比较单一,这几年,自从钵仔糕逐渐网红化后,连原料都可以换成马蹄粉和木薯粉,口感QQ韧韧,更弹牙爽口,...
立春做春饼,还是这法好!不用上锅蒸,皮薄透亮还劲道,凉了不硬
立春做春饼,还是这法好!不用上锅蒸,皮薄透亮还劲道,凉了不硬大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!自古,立春之日都有“咬春”的习俗,薄薄的春卷皮裹上早春的韭菜,吃着是真鲜。说到春卷片,可能很多人都会做,但是要...
春饼 做春饼时,学会这3个小技巧,张张筋道透亮又薄软,完整不破皮
春饼做春饼时,学会这3个小技巧,张张筋道透亮又薄软,完整不破皮嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是“春饼”,喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语:做春饼时,这3个小技巧要学会,张张筋道透亮又薄软,完整不破皮即将是立...
掌握做凉皮的技巧,陕西凉皮在家也能做,筋道柔软还透亮看看就会
掌握做凉皮的技巧,陕西凉皮在家也能做,筋道柔软还透亮看看就会大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考!最近网上凉皮挺火爆。这应该是疫情不出门,大家用来消磨时间的一种好方法,做做试试,成功不成功无所谓,网上方法那么多,总有一种做法是简单又不会失败的。今天我们...