正宗香酥童子鸡的秘制配方和制作工艺,学会做给家人吃,超详细
正宗香酥童子鸡的秘制配方和制作工艺,学会做给家人吃,超详细一:腌鸡老汤的香料包制作1、香料包:干红辣椒150g(辣或不辣适当调整)、花椒60g(麻或不麻适当调整)、八角35g、白芷15g、桂皮20g、白扣15g、陈皮30g、良姜15g、小茴香20g、山柰10g、甘草20g、香叶7g、孜然15...
家庭版香酥童子鸡(香酥炸鸡)做法
家庭版香酥童子鸡(香酥炸鸡)做法家庭版香酥童子鸡(香酥炸鸡)做法主料:三黄鸡两只(每只净重1200克-1250克)香料:辣椒20克、花椒10克、八角5克、白芷5克、良姜2克、小茴香2克、桂皮2克、白蔻2克、香叶1克、丁香3粒。配料:葱段80克、食盐80克、姜片50克、生抽50克、冰糖30克、...
香酥童子鸡的制作方法
香酥童子鸡的制作方法香辛料配方花椒300克砂仁300克干姜300克小茴香300克八角150g红蔻150克肉蔻150克丁香150克白芷150克良姜150克草蔻150克草果150克山奈150克荜拨150克香叶150克白蔻100克使用方法:1、以上材料混合在一起打成颗粒状,分为9等份,备用2、可以每一种材料分9等份。9等份只是大概...
童子鸡汤怎么做好喝 童子鸡汤的做法
童子鸡汤怎么做好喝童子鸡汤的做法鸡汤是最有营养的一种食物,我们平时为了补充养分,强身健体,增加身体免疫力,都会炖鸡汤喝,鸡汤味道鲜美可口,深受大家的欢迎与喜爱。童子鸡汤怎么做好喝做出美味的童子鸡汤也不是困难的事情,因为...