徽州一绝，安徽人家招牌臭鳜鱼
徽州一绝，安徽人家招牌臭鳜鱼被称为“徽州一绝”的臭鳜鱼，在徽州人的味觉记忆中留下浓墨重彩的一笔臭鳜鱼是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是徽菜著名代表之一，将新鲜的鳜鱼用食盐放在木桶中腌制，鱼肚皮朝上，保持在室温25度左右，并...
过年点心自己做，宫廷糕点：桃花酥，一次成功，比稻香村好吃
过年点心自己做，宫廷糕点：桃花酥，一次成功，比稻香村好吃过年点心自己做，宫廷糕点：桃花酥，一次成功，比稻香村好吃临近春节，大家都开始为家中置办年货了，各种零食、干果、点心等等，每年都会买不少，用来招待来家做客的...