广东顺德火焰醉鹅，一锅175元整瓶白酒烹饪，不到饭点就排长队鹅肉的营养价值较高，有助于提高人的身体免疫力，炖鹅不需要添加过多的辅料食材，清汤本味才是它的精华，一碗鹅肉汤加上一两面条香气四溢，鹅肉的做法多种多样，关键在于怎样去展现它的魅力，重庆的荣昌卤鹅、广东的烧鹅都是不错的美味，广东人讲究鹅的...

浙菜浙菜如此神奇，我想今天揭开它的面纱，告诉你提起中国饮食的历史悠久、丰富多样，最著名也是最常见的一个概念浙菜，就是所谓「八大菜系」。今天所称的八大菜系，是指川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天小编来讲讲浙江菜，即浙菜。浙江菜，简称浙菜，极富江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙...

民间宴席“八大碗”，你们是哪几道菜？说说鲁西名菜之临清八大碗“八大碗”是民间厨子的行话，多指一些硬菜的套路，也就是席面的核心大菜，一般为八道，用碗装盛，各地的饮食风格，决定了八大碗的丰富，有鸡鸭鱼肉、炖煮烹炸，一般分为汉族传统“八大碗”，回族清真“八大碗”，两者各有风格，荤菜占了绝大多数，...

中国十大面条之一的刀削面，它的诞生为何是一段沉痛的历史？中国的版图可大致粗略地分为南北两地，南上北下，南疆北扩，南水北调，南派北派，走南闯北不胜枚举地在告诉我们，大哥请问恁是北方人还是南方人啊嗯……俺是北方滴。其实要判断一个人是南来的还是北往的，除...

五一吃雪糕，跟我一起回味18种雪糕，附带图片，价格低廉，吃得值人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：五一假期，很多人会带着孩子出门游...

现在才知道三杯鸡的“三杯”指什么，它的来历也不简单这里是小二寻味记，关注我，一起搜罗天下美食！三杯鸡这道菜，想必很多小伙伴都吃过。很多饭馆里的这道菜都叫做“台式三杯鸡”，一度让人以为三杯鸡是来自台湾呢！但其实这是一道江西的传统名菜，还和南宋末年的...

稷山麻花□杨继红有朋自远方来，倘若品尝美味或馈赠礼品时麻花，稷山人一定会说：“尝尝稷山麻花，很好吃，与众不同！”凡是品尝过稷山麻花的外地人，都说稷山麻花香酥好吃，味道不一般。许多稷山人，提前约上几个伙伴，到全国各地选好落脚点后，买口大锅，买上几桶油、几袋面，麻花店就算开张了。都说汾...

这里的老板竟然会花式烤生蚝！这家路边烧烤店，除了贵，没毛病原创：七宝福州吃货团Vol.255-这是我们走街串巷发现的第255家街头美味-看着不起眼卖的都是稀罕货这是一家我想安利很久的烧烤店，思考再三，终于鼓起勇气在这样的深夜偷偷诱惑你们一波了哈哈哈。小区门口的烧烤店，有点贵这家烧烤店名开头是“阿福岁月”四个字，但我怀疑是出于老板勤于烧烤的缘故，才让“岁月”在夜晚销声匿迹。这家店就开在某小...

地黄，别名小鸡喝酒，根似萝卜，有男人草的称号，男人朋友别错过导读：地黄，别名小鸡喝酒，根似萝卜，有男人草的称号，男性朋友不要错过朋友们大家好，在我们的植物王国里面有很多的植物，它们的存在却分外的珍贵，很多的植物都对我们的人类有很大的贡献与作用，只是我们人类对它们的认知有限，还有很多的植物并不了解，不懂得它们的价值与作用。因此我们有必要去...

这家店的串串香这么好吃，它的配方到底是什么？怎么做出来的？串串香堪称麻辣火锅中的一绝，四川人在饮食方面的智慧和才能无不令人称赞！这时有人就要问了：串串香这么好吃，它的配方到底是什么呢？又是什么样的工艺炒制出来的呢？今天小编为你一一揭秘，正宗四川串串香的配方及炒制工艺，希望能对你的好奇心有所帮助！...

大家都知道过桥米线，但是你们知道它的由来和具体制作及吃法吗？传说：古时候秀才在蒙自南湖的一个小岛上读书，贤妻给他送来吃的。路很远，经常很冷。一天，她端来一锅鸡汤里面还是热乎乎的。原来，厚厚的鸡油起到了保暖的作用。她受此启发，经常给丈夫端上鸡汤米线。送饭的时候她要过湖中间的桥，所以有人叫它“过桥米线”。过桥米线的名字是因为吃米线时，米线在两碗之间形成一个连续的“桥梁”故名“过桥米线”是云南风...

街边夜市商场超市都有它的身影，火爆小吃烤面筋的制作方法烤面筋人们都爱吃，它火爆到什么程度呢？有人专门为它写歌成为了网红面筋哥。最近因为公司搬家没事及时为大家更新，还望谅解。今天给大家分享的是吃遍街边夜市商场超市都不怕的烤面筋。【食材清单】面筋粉500克，盐25克，鸡粉30克，白芝麻30克，鲜香王5克，花椒2克，麻椒3克，八角3克...

让人流连忘返的襄阳牛肉面听到襄阳这个名字，有没有人会想起《射雕英雄传》中，有一段是郭靖为了抵御蒙古军队坚守襄阳的情景。如今襄阳是湖北省西北部的一个市，襄阳因地处襄水之阳而得名，汉水穿城而过，分出南北两岸的襄阳、樊城，隔江相望。之前也叫襄樊市，2010年改为襄阳市，小编作为襄阳人也感到无比自豪。襄阳作为古城，至今仍保留了很多古城墙。自古就是兵...

刘月好：兰州拉面很多人都吃过，它的起源你了解吗兰州拉面起源于甘肃省兰州市，据传始于1915年，当时有一位名为马兰的人从陕西带来了制作拉面的技术，并在兰州创办了第一家拉面馆。全球品牌网总编辑刘月好介绍说：兰州拉...

香酥油条夹软糯麻糍，这是什么神仙搭配？香酥油条夹软糯麻糍，这是什么神仙搭配？围观下来，在油条那么多招人喜欢的吃法里头，被提到最多的就属它们了。1.油条+豆浆，无法超越的经典。2.油条+火锅，不管什么时候想起都要忍不住咽口水。3.油条+麻辣...

朋友赠予的改良版椒麻鸡技术配方，不试做你不会知道它的好...

场上卖的凉菜很好吃，想知道它的调料配方是什么吗？市场上卖的凉菜很好吃，不知道调料是怎么做的？夏天马上就要到了，凉菜开始盛行。市场上我们所买的凉拌菜，其制作方法。没有很复杂。想要做好凉拌菜，主要有三点：一就是调味盐的制作。二就是辣椒油的制作。...