浆水面关中地区的传统美食——窝浆水，妈妈教的窝浆水的方法浆水菜是我们关中地区一道传统的美食，小时候特别喜欢吃妈妈做的浆水菜，浆水面，浆水鱼鱼，一份简单的浆水包涵了满满的回忆和妈妈满满的爱，今天我就把妈妈做浆水的方法发出来，供大家学习。关中浆水芹菜一把，清洗干净，根部不要有泥沙，控干水分，根据容器选择切与不切，如果容器比较小，就切成小段...

陕甘一带浆水面的浆水怎么做好吃？酸爽解暑的浆水面在家就能做浆水面是流行于陕甘宁地区的和有特色的地方性饮食。记得小时候六月天，在艳阳高照的麦田地里，喝一口甘甜的浆水，吃一碗清爽滑柔的浆水面，那可是多么惬意的享受。可现在，很少碰到那样好吃的浆水面了，哪里...

酸爽浆水面甘肃浆水面。加辣子，酸爽可口，微微麻辣。解暑止渴，有滋有味。浆水，经过发酵制成的纯绿色食品，佐以面条或者搅团，还可以炝锅后放凉，用来凉拌红皮萝卜、粉丝等，满福、攒劲。私认为，浆水可以凉拌一切。用料：面条、浆水、...

浆水面的情怀#寻找头条生活家#浆水面，《中国名特小吃辞典》说：“陕西省关中一带著名小吃，是适宜夏季食用的酸汤面。”《陕西传统风味小吃》一书说：“不仅关中地区，在陕南山区群众也喜欢吃浆水面。”《中国小吃·陕西风味》一书则把...

油泼面、臊子面、浆水面、疙瘩面、凉皮……陕西人吃面没怕过谁丨端一碗陕西面，吼一声嫽咋咧丨-风物君语-上次风物君写过山西的面立马就有吃货来留言为什么不写陕西？这一回风物君就带大家看看陕西面在陕西吃面最难的就是选择陕西到底有多少种面？谁也说不清那么陕西面花样为什么那么多？哪种又最好吃呢？不要急，也不要馋且听风物君慢慢道来▼...

舌尖上的美食：浆水面，咸阳传统特色小吃，口感特别好，简单做法平时比较喜欢吃面食的朋友们，有机会去咸阳的话，一定要记得试试当地的浆水面，不仅汤汁十分浓郁，而且它的味道也是很鲜美，尤其是面条，口感特别好。做法1、准备洗干净的西芹全都切成段，茴子白全都切小片（茴子白可以少点）2、然后芹菜和茴子白都倒入锅里焯下水，焯水时间不宜过长，大约...

兰州的浆水面兰州是一座面食的殿堂，内藏无数经典精品，五光十色琳琅满目，足以让任何钟情于此的人流连忘返，乐不思蜀。然而限于地处偏远，许多面食虽极具实力却名声不显，多年不为外人所知。区区一个牛肉面，最多只象一个梅超风，在外威名赫赫，在老家桃花岛却只是普通的芸芸众徒之一。今天便向各位看官介绍兰州另一道与牛肉面齐名的面食——浆水面。说到...

甘肃的几碗面你吃过几碗？浆水面#西北美食#【浆水面】，浆水面，《中国名特小吃辞典》说：“陕西省关中一带著名小吃，是适宜夏季食用的酸汤面。”《陕西传统风味小吃》一书说：“不仅关中地区，在陕南山区群众也喜...

防暑又解馋，大荔“浆水面”浆水面是以浆水做汤汁的一种面食，广泛流行于陕西关中等地，而以大荔的最为考究，大荔的最为味美。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。三伏盛暑，食之，开胃提神，不仅能解除疲劳，恢复体力浆水面，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。相传浆水面是由汉高祖刘邦与臣相萧何在陕西关中吃面时所起。其味酸、辣、清香，别具一格。浆水面入口酸辣清香...

凉面夏天做凉面，切记不要过凉水，教你地道做法，爽滑入味吃不够最近的天气一天比一天热，因为天气的原因，家人最近的胃口都不是太好，作为一家之煮的我，最近经常会做一些适合夏天吃的开胃菜，迎合一下家人的胃口。最近学会了凉面的做法，试着给家人做了几次，得到了家人的一致好评。这款凉面的做法小编是和凉面摊的老板学来的，这家凉面摊的生意很好，尤其是他家的面条，非常劲道爽滑，在和老板的...

「养生厨房」今日菜谱——《浆水面》【今日看点】：随着人们生活水平的提高，很多新品种的蔬菜也出现在了餐桌上，今天节目中为大家介绍的是一种野菜——面条菜，它的叶片细长，因为形似面条故而得名，营养专家李缨告诉我们，它里面富含的β胡萝卜素和维生素C...

想吃浆水面，先学会做浆水昨天发了一篇文章《最爱这碗浆水面》，压根没想到小爆了一下，有朋友让我做一个制作浆水的视频，因为我刚做了浆水，暂时不做，所以特意把制作方法写出来，满足朋友的需要，愿你也能做出清香酸爽的浆水，吃到美味可...

怎么做一碗好吃的“浆水面”？#我爱面食#浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，让我们一起学习在家怎么做吧？所需食材韭菜300g、面条、浆水1袋、干红辣椒3个、蒜、香菜(适量)烹饪步骤:一、把浆水倒入容器中备用，香菜洗净切碎放入容器，...

一方水土养一方人，浆水面是甘肃名吃，酸、辣、清香让人回味无穷黄河水，孕育了中华民族五千年的文明，黄河水灌溉了黄土高原贫瘠的土地，也让面食成为西北人的主食。著名的兰州拉面甚至比兰州这个城市还要闻名。然而在炎...

舌尖上的西北美食：浆水面同是甘肃土著，但是老家那个地方，少有吃这个的习惯，基本上，在我大学毕业前，都未曾听闻或者有幸品尝。直到毕业后浆水面，在兰州的榆中县，老乡的家里第一次吃到。初见，一挂刚出锅的热面，下稍滴着汤水，热气腾腾，在夏日阳光燥热的正午时候，更感觉毛孔里都在冒气，看到这热面，陡然觉得有一股火烤得嗓子更加干裂。轻抖几下，迅速顺着碗浆水面，...

黄文文｜乡愁是一碗浆水面乡愁是一碗浆水面黄文文雨过天晴，行走在家乡的田埂上，手拿一把锋利的小铲刀，呼吸着新鲜的空气，跟着一群小伙伴寻寻觅觅，偶尔有人尖叫一声“我挖到了一颗大的”！大家向她投去羡慕的眼光，继续寻找。终于，我也挖到了一颗，高兴得把它举起来展示给大家，“还行吗，也不小呢”！我开心的笑了，姐姐说：“我们去渭河的对岸，那里有大的”。于是...

家乡的浆水面《家乡的浆水面》?清水人好吃一碗浆水面，因为做法简单，男女老少几乎全会做，做好的浆水面又特别香浆水面，三伏天里，能吃上一碗手擀的细细长长的浆水面，那可不是一般人都有的口福。?老家的人，几乎家家一缸酸菜，清水人把拾掇酸菜叫"馇浆水"或者"投浆水"，馇浆水的菜品一般是芹菜，白菜为主，但很多老人家更喜欢用苦苣这种野菜来馇浆水，只是苦苣很有季节性，只...

夏季美食-浆水面浆水面是陕西地区餐饮业及农家大众化的夏令特色小吃。浆水面汤清利口，酸香提神，是夏季传统的消暑食品。原料食材：面粉1000克，醋曲50克，芹菜500克、葱花25克、姜沫15克、韭菜300克。调味料：花椒粒15克，食盐10克，辣椒油15克、味精5克、碱面6克、食油50克。制作方法：1：锅内加水2500克，大火烧滚，一手拿擀面杖，一手加入面浆水，边倒边搅...