牙口好,胃口好——东北酱骨头也太好吃了吧
牙口好,胃口好——东北酱骨头也太好吃了吧酱骨头在我们东北可是无人不知无人不晓无人不爱的美食。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。食材:骨头辅料:葱姜蒜花椒大料香叶桂皮山楂草果小辣椒生抽老抽大酱冰糖步骤:把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几...
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