紫云西路上新开的这家精致茶点店,专售手工茶饮和鲜花饼
紫云西路上新开的这家精致茶点店,专售手工茶饮和鲜花饼日前,古北路紫云西路路口附近新开了一间名为“丸饼十九茶”的小店,店内专售各类手工茶饮和鲜花饼,食客在这茶香氤氲的环境中,约上三两好友品茗聊天,也不失为闲暇时刻的休闲好去处。在紫云西路近古北路的道路一侧,一排形色各异的商铺沿街开放鲜花饼,其中一间米白色门面银色招牌的小店显得尤为清新亮眼,这便是...
手工红薯粉最纯正做法,1分钟出粉,做法简单实用,做1次可放1年
手工红薯粉最纯正做法,1分钟出粉,做法简单实用,做1次可放1年大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做手工的红薯淀粉,它可以用来做粉条,也可以拿来做菜,因为平常用到的比较多,所有今儿咱们来自己做,做一次可以管一年,以后也不用买...
简单美味,小麦煎饼馃子(附手工甜面酱方子)走起
简单美味,小麦煎饼馃子(附手工甜面酱方子)走起药药切克闹!哈哈哈哈哈哈哈!馃子是油炸食品的意思,所以“煎饼果子”是错误的写法~现在夏天了,外面的煎饼摊就很不放心,在家做就好了,里面有手工甜面酱的方子。这次是小麦的面皮,口感扎实好吃,手工操作也不易碎,大大提高成功率。馃子的话大家可以选择去早点摊买,或者参考我之前的的方子“mini阳光油条”的做法哦^O^By夏夕娅【美食官方认证达人...
「手工菜」浮油鱼片,成菜洁白鲜嫩汤汁透明,清香利口老幼咸宜
「手工菜」浮油鱼片,成菜洁白鲜嫩汤汁透明,清香利口老幼咸宜浮油鱼片是由传统鲁菜——浮油鸡片演变而来,成菜洁白鲜嫩,汤汁透明,清香利口,老幼咸宜。此菜是鲁菜中典型的“料子”菜,“料子”在江苏菜里也被称为“缔子”浮油鸡片,缔子可细分为硬缔、软缔、嫩缔三种,鱼丸、鸡丸属于软缔,而浮油鱼片则属于嫩缔系列。传统的浮油鸡片是将鸡料子加蛋清、水淀粉等搅成糊,然后舀入油中,浸成...
广式腊肠的做法,手工腊肠自己在家做,猪肉用料更放心,风味独特
广式腊肠的做法,手工腊肠自己在家做,猪肉用料更放心,风味独特“秋风起,食腊味”。秋冬之际,又到了吃腊味的季节了!各种腊味中,我尤爱广式腊肠。传统的广式腊肠多为家庭作坊式纯手工生产,广式腊肠灌制结束后放置在自然环境中风吹干制,受天气影响大,所以不太适合在阴雨连绵的季节生产。因此,传统的广式腊肠多在秋冬两个季节生产,民间多认为秋风起,宜食材腊味。传统的广...
9款适合微商主妇的手工香肠,操作简单利润高,边带孩子边赚钱
9款适合微商主妇的手工香肠,操作简单利润高,边带孩子边赚钱专业研发商用餐饮技术,学会就能开店,节省数万元加盟费,欢迎索要更多配方!!下面是九款香肠是详细配方比例,严格操作口味卖相俱佳,一次多做些可以卖很久,利润在65%以上,特别适合想在家做食品卖...
夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑
夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑夏天自制冰粉,教你正宗手工做法,甘甜爽滑冰冰凉,解馋又解暑最近我们这边,集中整治了一些不文明摆摊的现象,现在摆摊的都在专门一个地方进行了,一到晚上6、7点钟开始,里面人满为患。而且里面有特别多的小吃,冰粉、淀粉肠、烤鱿鱼这几样最常见了。夏天太热,人们总是喜欢吃点冰冰凉凉的东西,这时候冰粉就受欢...
每天售出几千份的特色手工方便面,最详细的配方和制作方法大公开
每天售出几千份的特色手工方便面,最详细的配方和制作方法大公开也许很多人都吃过方便面,也知道方便面最早是日本人发明的。但是在我们大中国,有一种历史更为悠久的手工版的方便面——,制作简单,色泽金黄,切面光滑,汤汁鲜美,...
晒晒我家冬至午餐,1荤1素,手工牛肉饺子,虽少吃到撑,都说好
晒晒我家冬至午餐,1荤1素,手工牛肉饺子,虽少吃到撑,都说好今年的冬至刚好是在周末,许多小伙伴都休息在家素牛肉,可以和家人一起包饺子,开心过冬至。那些仍在岗工作的小伙伴素牛肉,或不会做饭的小伙伴,也要记得点一份饺子外卖或煮一份速冻水饺,冬至不吃饺子,小心冻掉耳朵哦。冬至午餐只有我和老公两个人,我本打算中午只吃一些饺子,但老公说人...
手工腊肠的做法步骤全在这了,学完之后广式腊肠四川麻辣肠随便做
手工腊肠的做法步骤全在这了,学完之后广式腊肠四川麻辣肠随便做“秋风起,食腊味”。秋冬之际,又到了吃腊味的季节了!各种腊味中,我尤爱广式腊肠。传统的广式腊肠多为家庭作坊式纯手工生产,广式腊肠灌制结束后放置在自然环境中风吹干制,受天气影响大,所以不太适合在阴雨连绵的季节生产。因此,传统的广式腊肠多在秋冬两个季节生产,民间多认为秋风...
天冷啦,大厨教你在家做手工灌肠,口感甜辣,学会不怕冬天没菜吃
天冷啦,大厨教你在家做手工灌肠,口感甜辣,学会不怕冬天没菜吃天冷啦,大厨教你在家做手工灌肠,口感甜辣,学会不怕冬天没菜吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?天气越来越冷啦,相信很多朋友都会去外面的加工店里,做一些灌肉肠来吃,但是,外面加工店里面的卫生,参差不齐,今天呢,我就分享给大家,在家自己做手工灌肠,口...
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了大家好,我是依依。冰粉是夏日的解暑神器,夏日炎炎喝上一碗简直不要太舒服。手搓冰粉可以说就是其中特别重要的一种美味食物,而且不论在广西,浙江,四川还是重庆,可以说在全国各地都有手搓冰粉的存在。可能名字有所不同,比如叫做石凉粉,冰粉,凉粉等等叫法。而说起制作工艺,手搓冰粉主要用到的食材是冰粉籽,又叫做石花籽,学名叫假酸浆籽,是长得像辣椒的草...
芒果君爷爷:手工自制腊香肠40年,配方精确到小数点后三位,送你
芒果君爷爷:手工自制腊香肠40年,配方精确到小数点后三位,送你香肠文/芒果君爷爷制作/芒果君奶奶芒果君爷爷和芒果君奶奶手造的香肠农历冬月间,溯风阵阵,寒意砭骨。尽管人们诅咒天气的酷寒,却依然年复一年盼着寒冷的腌腊季节到来。在荆楚大地腌腊味,依靠的就是北风...
黄金酥脆、香甜可口的脆皮香蕉,吃过一次,让你永远忘不掉……
黄金酥脆、香甜可口的脆皮香蕉,吃过一次,让你永远忘不掉……脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道用水果和鸡蛋制作的食物,食物外脆内嫩,甜而不腻,色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味。脆皮香蕉最好要趁热吃脆皮香蕉,否则放太冷了会瘪下去的,同时做的时候要小心不要让油溅到身上。香蕉这样做香甜脆嫩,比拔丝香蕉好吃百倍,做法简单一看就会。家中有宝宝和老人的可以试着做了尝尝,绝对一次成功,百吃不厌的~~欣欣茶...
北京才开没多久的店,纯手工包的饺子是真的大,酱肉豆角馅绝了
北京才开没多久的店,纯手工包的饺子是真的大,酱肉豆角馅绝了俗话说好吃不过饺子,没有什么问题是一顿饺子解决不了的,如果不行那就再来一顿,不管北方南方人都爱吃饺子,北京人自然对饺子也爱不释手,有不少老字号,也有新开的饺子馆,只要味道好就受到大家的喜爱。一,才开没多久的饺子馆征服了大家的...
冬日暖心:手工黑芝麻膏
冬日暖心:手工黑芝麻膏寒冷的冬季你是否想喝碗香浓细滑的黑芝麻糊,一段时间广告里经常会播出某大品牌的黑芝麻糊,当年小编和家人也曾经是拥护者,后来去香港吃过甜品店里的黑芝麻糊后,那种甜润细滑就注入了心田,再也无法抹去。其实黑芝麻糊不但好喝,而且食用黑芝麻有诸多好处,首先多食黑芝麻可使皮肤滑润、减少皱纹、令肤色红润白净,不但如此黑芝麻还适合节食减肥...
面点师教你:做手工麻花,看一遍就会,很简单
面点师教你:做手工麻花,看一遍就会,很简单麻花口感酥脆,是一种很好的休闲食品,它色泽金黄,炸好后还可以做出很多的花样,所以一直都是很多小孩子喜欢的,要是能在家做着吃不是挺好的啊,今天分享给大家一种简单做法的手...
放心牌脆皮肠 纯手工香肠
放心牌脆皮肠纯手工香肠放心牌脆皮肠纯手工香肠这个方子很多人都学习了,我是其中之一,分享出来纯粹是记录自己的心得。原方是晓婷老师的。这个方子是黑胡椒口味的,可以根据自己口味调整,同时可以演变其他口味。比如减少黑胡椒用量,一斤里加入30-40g的玉米...
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!每逢佳节我们那里杀猪宰鸡是必不可少的每家每户都会杀一只猪一部分用来晒干弄成腌肉一部分用来灌香肠又名腊肠我比较喜欢自己家灌的在外面吃的没有家里的味道好选好灌香肠的肉,这个是五花肉,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉!看个人口味,我比较喜欢瘦中带点肥的!准备好猪小肠调料:十三香,麻辣鲜,胡椒粉,桔子皮,姜,干辣椒,辣椒酱,盐,根据自己的口味放调...
烤面筋 做出来的烤面筋太硬有气泡,注意这几个小细节事半功倍
烤面筋做出来的烤面筋太硬有气泡,注意这几个小细节事半功倍小曹食记,美食分享,美食探店,总有一样在路上。前一段发布了一篇自己曾经制作烤面筋的技巧和配方,收到很多朋友的留言和,针对留言和中提到的疑惑,今天在这里统一给大家解释一下。谷元粉怎么选择,哪种...
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜交接季节里,广州的天气冷暖变化无常。家中的大人,小孩,或多或少身体容易患上感冒。羊小厨也因为端午节,在茂名与广州之间各种长途奔波,也不由的成为了或多或少的中的其中一员,患了感冒...
秋冬食补,从一份手工阿胶糕开始,真材实料没有添加剂,送人体面
秋冬食补,从一份手工阿胶糕开始,真材实料没有添加剂,送人体面又到了小雪时节,天气也变冷了,每年的这个时间差不多就进入冬天,都会熬制阿胶糕,今年也不例外,今天就来动手吧,这次的阿胶糕是给家里的老人,就用基础的食材,如果是给自己或朋友的话,可以适量加些桂圆干,玫瑰花瓣等。#...
其口味特好,吃起来爽口,有粘感,久煮不烂的手工粉的制作!
其口味特好,吃起来爽口,有粘感,久煮不烂的手工粉的制作!很多人喜欢吃粉条,红薯粉条是餐桌上不可或缺的美味食物。然而随着时代的变迁,由于传统手工制作粉条相对耗时耗力而越来越难见到,也因此更受到人们的欢迎。今天让大家看看手...
手工粉条里的家乡味道
手工粉条里的家乡味道漏粉者均匀敲打粉瓢边缘,细长的粉条源源不断地从孔洞中漏出。一手高高举起粉瓢,另一只手均匀敲打粉瓢边缘,细长的粉条源源不断地从粉瓢的孔洞中漏出,自然落入下方的大锅里。漏好的粉条随后被放入清水中“洗粉”,梳理整齐后挂在门棍上“挂粉”,经过一系列传统手工制作流程,粉条在阳光下晶莹剔透,像倾泻而下的瀑布。传统手工粉条制作流程中,漏粉是最重要的一环。近日,卢龙县双望镇...
手工自制脆皮肠的做法
手工自制脆皮肠的做法用料做法步骤1、瘦肉和肥肉洗干净,去掉筋膜,切成小块,瘦肉与肥肉的比例是8:2,也可以是7:3。2、用果语美遇料理机大孔刀网把肉搅碎,然后再用小网孔把姜搅成泥3、把所有的调料除开水和淀粉,全部加入肉馅里.然后在搅拌的时候一边...
不负冬日暖阳,且盼小厨娘的手工香肠吧(配料简单才香浓)
不负冬日暖阳,且盼小厨娘的手工香肠吧(配料简单才香浓)每每入冬,各式香肠,五花八门,吃起来却难有最想寻觅的味道,聊胜于无罢了。终究怀念小时候香肠的味道,真的不是外面那些”妖艳货色“能代替的。小厨娘做的手工原味香肠手工肠,还是食物最原本的味道,记忆中的香...
农家女弃高薪返乡创业,手工制作水塔糕技艺
农家女弃高薪返乡创业,手工制作水塔糕技艺扬子晚报网12月3日讯(记者梅建明通讯员高晓平)说起米糕,在农村较为常见,可你见过美味小吃水塔糕吗?在南京高淳区桠溪镇,有一名农家女为返乡创业,放弃酒店高薪,花费2万元学成手工制作水塔糕技艺,在把美味的水塔糕小吃推介给游客和当地的居民。在桠溪镇国际慢城大山村哪山哪水农家乐里,村民芮爱萍正在家中忙碌着手工制作水塔糕。今年39岁的芮爱萍说...
神仙跨界「灵芝奶盖」来了!喝完变“暖”
神仙跨界「灵芝奶盖」来了!喝完变“暖”魔都水果茶大佬「HEYJUICE」竟然变了!和国内top3的灵芝大佬神仙跨界用【灵芝】做奶盖!芋圆、芋泥、奶豆腐...用料坚持纯手工做连霸屏票圈“可以喝的豆乳盒子”也来了!现在,半价就能喝!以水果茶出名的茶饮界一霸,竟然在秋冬神仙跨界!和国内top3的灵芝大佬“芝神堂”联手,出了杯灵芝奶盖...
外面的棒棒糖少买,在家制作酸甜的山楂棒棒糖,纯手工无添加
外面的棒棒糖少买,在家制作酸甜的山楂棒棒糖,纯手工无添加儿子爱吃棒棒糖,在家制作酸甜的山楂棒棒糖,纯手工无添加大家好,我是一名80后的宝妈,热爱美食,喜欢烹饪,如果你也喜欢烹饪,欢迎大家关注我。自从当了妈妈之后,生活的全部重心都是孩子,小到穿衣吃饭,大到生活学习,都是离不开妈妈的。我家孩子小的时候就是我自己带大的,也是很辛...