九款小龙虾的配方及制作手法,不同的工艺创造不一样的美味!
九款小龙虾的配方及制作手法,不同的工艺创造不一样的美味!芝士小龙虾主料:小龙虾每只重40克--50克,一份约1200克,意大利面200克辅料:A料(盐5克,味精8克,白糖10克),大葱50克,牛油400克,番茄沙司25克,白糖、盐、蒜蓉各5克,芝士条20克做法:1、将初加工后的小龙虾,下入烧至六成热的油锅中过油,至三成熟即可。2、意大利面下锅煮熟,捞出过冰水,沥干水分。3、另起锅,烧开水250...
嚼劲十足的油泼面,掌握以下手法,在家里做更好吃
嚼劲十足的油泼面,掌握以下手法,在家里做更好吃前几天回家给我爸送一些东西,他留我吃饭,说家里没做什么菜,就吃油泼面吧。我爸做的油泼面真的太好吃了,有嚼劲,配料也正合我意。夏天本就是吃油泼面最好的时机,吃得边流汗边欲罢不能。吸溜时中毒一样的想起“你看这个面它又长又宽~”...
正宗的河南焖面,做法和蒸面条区别大了,大厨专业手法,太好吃了
正宗的河南焖面,做法和蒸面条区别大了,大厨专业手法,太好吃了大家好,我是阿飞,今天分享一道家常焖面的做法,焖面、蒸面、炒面条都是我们河南人的家常饭,隔上几天不吃就想的慌。今天我们就做道不放肉的家常焖面,不会做的朋友跟着学学吧!做焖面首先要用刚压好的湿面条,面...
油条别再加泡打粉和鸡蛋了,记住手法更重要,国宴油条做法快收藏
油条别再加泡打粉和鸡蛋了,记住手法更重要,国宴油条做法快收藏导读:这油条就像嘟嘟唇,外表酥脆各个空心,教你配方手法,2分钟学会眼瞅着就要复工了,宅家这么久,你学会了几样小吃?油条试了吗》也许你最近还见过这样一种油条,它和你以往看到的都不同,它的个头很小,圆乎乎的特别可爱,就像一个个的嘟嘟唇。但是你找了很久,找了很多油条的做法,都...
火爆全网的「粑粑糕」,我改良了一个少油少糖的配方,松软不腻人
火爆全网的「粑粑糕」,我改良了一个少油少糖的配方,松软不腻人大家好,我是丸哥,致力于研究好吃不胖的烘焙食谱~最近街头巷尾突然风靡起一种新的糕点——粑粑糕(也叫粑粑蛋糕、草鸡蛋糕),每次路过店门口,排队都老长老长的。丸哥也没忍住,排了半个小时的队,买了一盒↓↓↓尝了尝,还...
太原刀削面 削面似柳叶浇头不见油 刀不离面面不离刀 手法是灵魂
太原刀削面削面似柳叶浇头不见油刀不离面面不离刀手法是灵魂臊子面是最近3、5年才红起来的网红美食,相比起山西刀削面,臊子面晚出道了大30来年。我是一个80后,在我小的时候家乡就有很多刀削面面馆,小时候考了好成...