解封第一天吃点啥?沈阳鸡架的N种吃法
解封第一天吃点啥?沈阳鸡架的N种吃法4月12日,沈阳市新冠肺炎疫情防控指挥部通告(第48号)发布沈阳有序恢复社会生产生活秩序的公告,同志们,天亮了!有的小伙伴们此刻是不是在想,解封后吃点啥?如果问被疫情憋在家里快1个月了的沈阳人,解封后想吃点啥?我估计他们可以列出一大串美...
沈阳的鸡架凭啥好吃到上热搜?“灵魂”在于“嗦啰”
沈阳的鸡架凭啥好吃到上热搜?“灵魂”在于“嗦啰”食为天|沈阳的鸡架凭啥好吃到上热搜?近日,沈阳一位新冠肺炎确诊患者的流调报告引起了网友热议,纷纷表示“这简直就是沈阳美食攻略”“看沈阳大爷的行程记录生生把人看饿了”。而此份流调报告中这位沈阳大爷两天三顿鸡架的记录不禁让网友发问...
沈阳开了20多年的小吃部,环境简陋只卖4种小吃,拌鸡架圈粉
沈阳开了20多年的小吃部,环境简陋只卖4种小吃,拌鸡架圈粉沈阳的美食太多了,东北大乱炖,小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅都是很豪气的大菜。当然在众多的美食中,沈阳人也很喜欢吃小吃,沈阳这家开了20多年的小店,环境很简陋,只卖4种小吃,却一直人气很高,这家店就是屈家熏味鸡架,他家凭着一道拌鸡架圈粉无数。鸡架一般都会拿来熬汤,虽然不能跟老母鸡汤相比,但...
烤鸡腿 东北这座城市,被誉为“鸡架之城”,连吃七八天鸡架,不带重样的
烤鸡腿东北这座城市,被誉为“鸡架之城”,连吃七八天鸡架,不带重样的“沈阳鸡架,东北菜的幕后大佬”。“不吃鸡架,你永远不知道鸡架有多好吃”。鸡是一种家禽,它的驯化历史可追溯到4000年前,目前中国有多个不同种类的鸡,而且鸡也是“十二生肖”中的一员...
鸡架,沈阳人无可取代的舌尖快乐,营养价值少有人知,一个部位最好不要吃
鸡架,沈阳人无可取代的舌尖快乐,营养价值少有人知,一个部位最好不要吃这两天沈阳鸡架又上了热搜。起因是沈阳新增的病例中烤鸡架,中招了一位大爷。大爷的行程轨迹照例被网友研究的透透滴。3天3次鸡架的好胃口,更让人发出天问:沈阳鸡架到底...
吃沈阳美食(一):八大碗
吃沈阳美食(一):八大碗来沈阳了八大碗,游了故宫,帅府,可以说不虚此行。但如果不品尝一下沈阳美食,也着实有些遗憾,甚至可以说美中不足吧。这不,我们昨天就准备去中街品一品东北沈阳美食。我们要去的这家店,是八大碗(大东店),它位于大东区小什字街64号(天龙家园西门对面),是网红打卡店。八大碗外景有特色的餐具套装大...
食之无味的鸡架,到沈阳咋就成了夜宵界的头牌?
食之无味的鸡架,到沈阳咋就成了夜宵界的头牌?文|卫奕奕“鸡肋鸡肋,食之无味,弃之可惜。”很小的时候,我们在不同的场合都听过这句话。所谓鸡肋,指的是鸡的肋骨部分,也就是鸡架,这部分肉少,也没什么味道。各地美食中,几乎没有单独做鸡架的,在中餐里,鸡架最大的用处也就是吊高汤了。但沈阳是一个例外,这里不仅吃鸡架,还将鸡架变成了夜宵担当。鸡架对于沈阳来说,就如同肠粉之于广州...
沈阳鸡架哪家好?老同学到沈阳点名要吃鸡架
沈阳鸡架哪家好?老同学到沈阳点名要吃鸡架都说全国的鸡架一半被东三省吃了,还有人说东三省鸡架的一半被沈阳人吃了。我们沈阳人爱吃鸡架那是出了名的,鸡架的做法也是五花八门,卤的、熏的、拌的、烤的、炸的等样样好吃。...
沈阳大爷带火的拌鸡架,香辣过瘾下酒又下饭,几块钱就能做一大盘
沈阳大爷带火的拌鸡架,香辣过瘾下酒又下饭,几块钱就能做一大盘前阵子沈阳有一种美食火了,大家应该都能猜到是啥,没错,就是拌鸡架!事情的缘由是这么回事儿:在今年五月份时沈阳市新增1例新冠肺炎确诊病例,是一位沈阳大爷,后来行程轨迹公布后发现他每天都要下两次馆子,除了炖肉、抻面还有拌鸡架,妥妥的沈阳...
沈阳的乡愁鸡架,背后藏着东北曾经的落寞与心酸
沈阳的乡愁鸡架,背后藏着东北曾经的落寞与心酸文|华商韬略成舟这是沈阳的乡愁,春节返乡念念不忘的味道,背后却是老工业城市的心酸。“最香莫过骨边肉”,没有一只鸡能端着架子离开沈阳。在纪录片《宵夜江湖》里,将沈阳定义为“鸡架消耗量最大...
拌鸡架 沈阳胡同里的美食小店(十五)
拌鸡架沈阳胡同里的美食小店(十五)1.赵三特味鸡架麻辣烫地址:南顺城路31-1号主营:老式麻辣烫,老式鸡架这家麻辣烫隐藏在阳光社区后面的乐郊路市场里,算算也有十五年左右了。(市场是在居民楼的胡同里,很多店家是借用了居民楼的一楼。在这个不算大市场里有很多美味呢。档口的里面麻辣烫,...
配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店
配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店原料:鸡架子20只。调料:卤水15千克,熏锅料340克。鸡架卤水的制法:一,原料:净老鸭一只1500克,净老母鸡(自然放养的老母鸡)1500克,猪大梁骨3千克,猪肘子1500克,干贝、葱、姜各100克。香料包(良姜50克,白芷30克,草果25克,沙姜片、花椒、桂皮、甘草、陈皮各20克,白豆蔻、小茴香、肉豆蔻、辛夷、八角、桂子各10克,...
周末让我们一起去吃“沈阳鸡架”
周末让我们一起去吃“沈阳鸡架”“没有一只鸡,能活着走沈阳!如果有,鸡能走,鸡架留下!”最近,沈阳鸡架冲上微博热搜榜第一,全国的吃货们都馋了!沈阳的鸡架很多品种,必有一款适合你,有熏鸡架、烤鸡架、煮鸡架、拌鸡架、炸鸡架、炒鸡架、铁板鸡架…你若问沈...
烤牛肉 暗访沈阳小店江湖牛,鲜肉现切碳烤,每天晚上挤满球迷
烤牛肉暗访沈阳小店江湖牛,鲜肉现切碳烤,每天晚上挤满球迷很多人认为故乡味才是正宗,你觉得呢?沈阳人喜欢吃牛肉不是一天两天了,大街小巷到处都是泥炉烧烤,尤其是夏天,街头都是泥炉烤肉,但是老味道始终没有一个突破,对于餐饮行业来说,经验和味道很重要,什么地方的烤肉...
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?网友林更新:鸡架的灵魂在于嗦勒
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?网友林更新:鸡架的灵魂在于嗦勒5月17日,#沈阳鸡架#冲上微博热搜第一。起因是5月15日拌鸡架,沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例,中招的是位沈阳大爷,他的行程轨迹如下:这位沈阳大爷的画像是:退休,能力优秀被医院返聘,业余生活丰富,远可以去鲅鱼圈自驾游,近可以在...
沈阳某知名烧烤店全套技术配方,摆摊朋友们的福利来啦
沈阳某知名烧烤店全套技术配方,摆摊朋友们的福利来啦...
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?来,不要流口水了,自己动手
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?来,不要流口水了,自己动手万万没想到,“沈阳鸡架”竟然冲上了热搜,而且还是第一名!沈阳鸡架被热议的起源是一名确诊病例的流调报告,这名61岁的退休沈阳大爷的行程轨迹堪称是隐藏在民间的美食家。这份来自大爷的流调记录愣是看出了一股沈阳当地美食攻略的意思,生生把人看饿了……这名沈阳大爷的寻味记录显示,每天要下两次馆...
沈阳的鸡架到底有多好吃?
沈阳的鸡架到底有多好吃?最近新增的本土确诊病例一直牵动着大家的心,就在肉叔研究确诊病例的流调记录时,看到沈阳大爷的行程记录直接给我看饿了。相比于去年“北京中年考研男”的社畜压力以及成都女孩的安逸生活,那沈阳大爷活脱脱就是...
沈阳大爷确诊后,“鸡架”冲上热搜!网友:不抓紧打疫苗,吃鸡架都不香
沈阳大爷确诊后,“鸡架”冲上热搜!网友:不抓紧打疫苗,吃鸡架都不香昨天,61岁沈阳确诊病例刘大爷的行动轨迹公布后,“沈阳鸡架”的话题迅速冲上热搜第一。从16日公开的行动轨迹中,网友看到了刘大爷退休返聘后多姿多彩的生活,除了自驾旅游、唱KTV等娱乐消遣铁板鸡架,刘大爷平均每天下两次馆子,鸡架、炖肉、抻面换着花样打卡……截图自辽沈晚报经过沈阳本地网友认证,刘大爷去的每一家馆子几...
这个7月,走遍沈阳寻好吃的鸡架
这个7月,走遍沈阳寻好吃的鸡架来到沈阳觅美食,必须吃鸡架。沈阳人对鸡架有着狂热,做法花样百出,熏的、烤的、煮的、炸的、铁板的、爆炒的。。。。。。吃肉必须是排骨,吃鸡必须是鸡架铁板鸡架,啃起来才叫一个香,再配上几瓶冰冻啤酒,炎炎夏日就在鸡架上慢慢地度过了。这张沈阳吃鸡架地图大全来啦:1、鸡架张。...
中国鸡架消耗量第一的沈阳,人气鸡架集合
中国鸡架消耗量第一的沈阳,人气鸡架集合有人云“鸡肋食之无味,弃之可惜”,我可要平地一声吼!在俺们东北,鸡架的吃法那是层出不穷地!熏的炒的炸的烤的铁板的,各种做法堵住各种人地嘴。又便宜又好吃。下面就向大家推荐在沈阳这疙瘩各色鸡架做法的美味小店!熏鸡架——老四季面条纯正老字号。多家连锁店,虽说铁板鸡架,老四季的环境不是很好,但不管骑...
铁板鸡架 2018沈阳人气必吃菜评选结果近日正式发布,锅包肉名列榜首
铁板鸡架2018沈阳人气必吃菜评选结果近日正式发布,锅包肉名列榜首前日沈阳某家美食网公布2018年餐厅点菜大数据分析,五大单品名列前茅,这五种菜品(小吃)能不能代表沈阳人的口味之选?小编挨个吃过,都不错的味道哦,今天特意推荐给大家。图片均为实拍。五大单品依次如下...
沈阳夏天的特色小吃很馋人的!
沈阳夏天的特色小吃很馋人的!#鞍山美食记录#沈阳夏天的特色小吃很馋人的!老边饺子:全国最负盛名的风味名牌食品,至今已有170年的悠久历史,生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制,现已...