现卤现捞中如何用油卤做出细嫩油润的菜品
现卤现捞中如何用油卤做出细嫩油润的菜品现卤现捞目前已经成为卤菜市场中的新势力，不断刷新着市场占有率的记录。在现卤现捞的卤水中油卤占据着很重要的位置。很多人会认为油卤是新研发出来的，其实则不然，油卤其实是川卤中比较传统的技法。那么如何在现卤现捞中使用好油卤则是值得研究的问题了，今天小编就给大家分享一下如何使用油卤做出细嫩油润的菜品。在现卤现捞中...
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