做好的馒头,直接放冰箱等于“吃细菌”,教你一招,馒头柔软不干
做好的馒头,直接放冰箱等于“吃细菌”,教你一招,馒头柔软不干大家好,我是小楠。冬天,许多人为了在早上,能让家人吃上热腾腾的馒头,都会将做好的馒头直接放入冰箱,这样的做法,看似正常,但实际上等于“吃毒”!馒头是北方朋友的最爱,但是,它在南方人也十分的受欢迎,随着天气越来越...
油饼 家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩
油饼家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩大家好,我是小秋,好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的,不好吃,今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤,只要记住了,保证烙出来的油饼即柔软又起层,凉了也不硬。我们还是先来和面,500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲性,搅匀后用筷子一分为二。第一个重点来了,...
水蒸手撕面包的做法,不用揉面,不用烤箱,出锅香甜柔软还拉丝
水蒸手撕面包的做法,不用揉面,不用烤箱,出锅香甜柔软还拉丝面粉别蒸馒头了,教你做蒸面包,不用揉面,不用烤箱,出锅太香了大家好我是阿雅小厨,前几天做了一次蒸面包很多朋友都特别喜欢,不用烤箱和黄油在家就能做,和烤出来的面包一样的松软拉丝。很多人都觉得面包好吃但是制作比较复杂,其实一点都不复杂,只是我们做的时候方法没有掌握好,...
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功大家好,我是小秋,好长时间没有烙饼吃了,我家的电饼铛都落灰了,今天我就做点筋道柔软又起层的家常小油饼吃,这个小油饼做法简单,记住以下几点,新手也能一次成功。第一点就是和面的比例,不管是烙啥饼,面一定要软,面越软烙出来的饼越好...
葱油千层饼像我这样做,只需要掌握两点,柔软多层,葱香碧绿
葱油千层饼像我这样做,只需要掌握两点,柔软多层,葱香碧绿葱油千层饼大家吃过吗?听名字就知道有多香了吧!喜欢葱花的朋友更是爱不释手。这道千层饼是一道面食做法,不需要发面。就是普通的饼的做法。风味是葱香的,味道香,怎么也吃不腻。一说到面食很多朋友望而却步,觉得面食是很难掌握的...
立春了,春饼要自己在家做,柔软筋道,记住详细比例,简单0失败
立春了,春饼要自己在家做,柔软筋道,记住详细比例,简单0失败记得自己小时候,每逢寒暑假都喜欢去外婆家小住一段时间。那时候的早餐就非常传统,除了包子、油条、烧卖之外,春卷是最常吃的一款早餐。到今天为止,还对那传统的春卷记忆深刻呢!尤其是那最外面的脆薄外皮,每次吃完都有一种意犹未尽的感觉。今天给大家推荐一款家常版的春卷皮,全部都是...
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道今天立春,按照国人的风俗今天是要吃春饼的,外面买不到春饼有的朋友就会自己在家试着做春饼,今天我小玲就分享春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,简单易学,我们一起来学习吧食材清单高筋面粉、盐、蛋清、温水、食用油详细步骤1:首先我们准备五500克的高筋面粉,没有高筋面粉用中筋面粉也可以,加入4克的盐,增加面粉的筋性,再加入...
明日立春,教你在家做春饼,和面配方告诉你,劲道柔软有韧性
明日立春,教你在家做春饼,和面配方告诉你,劲道柔软有韧性明天就立春了,有样美食不吃都对不起这万物复苏的季节,那就是春饼!立春要吃春饼,二月二也是吃春饼的日子,春饼有蒸的和烙的两种做法,我偏爱烙的饼,喜欢看上面微黄浅咖...
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香鸡蛋饼我们大家都吃过,早餐我们不想吃饭的时候,通常我们都会做一道美味可口的饼来吃,早餐在北方很多人都吃煎饼果子,在南方大家一般都是早茶,蒸包,饺子,虾饺等,其实...
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享美味面食“五香千层饼”。千层饼是一种面食,主要食材是面粉,外皮焦香,里面柔软多层,至少数十层。千层饼的做法也有很多种,可烙,可烤。今天我给大家分享的这个千层饼是五香口味的...
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻玉米是一种常见的粗粮主食,经过分类深加工,有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种。其中加工最细的玉米面,按照一定的比例,添加少量小麦面粉,再加入水、鸡蛋、酵母粉,混合成面糊状,用平底锅、或电饼铛、或烤箱烙出外酥里嫩的玉米饼,凉了也不回硬,吃起来美味可口。现在,越来越受到很多人的喜爱。玉米面本身粘性不够,而它的粘性对烙出好...
这煎饼做法太简单,教你正确做法,柔软筋道又解馋,吃过念念不忘
这煎饼做法太简单,教你正确做法,柔软筋道又解馋,吃过念念不忘教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食省力、又省心,做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长,做出充满爱的美食《煎饼果子做法》加入200克面粉,3克精盐,120克凉水和面。搅拌至黏稠面糊,成酸奶状(先搅拌酸奶状,面糊不会有疙瘩)再...
鸡蛋灌饼家常的做法 没有复杂的技巧 保证各个柔软鼓泡 零失败
鸡蛋灌饼家常的做法没有复杂的技巧保证各个柔软鼓泡零失败鸡蛋灌饼,是一种很受欢迎的街边小吃。饼皮金黄酥脆,柔软又筋道,还夹杂着鸡蛋的香气,刷上酱料,卷上生菜、火腿或者其他肉类,再配上点小菜,有肉、有菜、有蛋,真的是非常的营养健康。还记得上大学时起晚了就会在街边买一个鸡蛋灌饼,一边走一边吃,里面夹杂着各种小菜,我最喜欢的还是海带,现在想想都会笑出来,大学时代真的很美好。现在角色转变了,每天...
早餐鸡蛋饼不用出去买了,教你最简单方法,柔软咸香,真好吃
早餐鸡蛋饼不用出去买了,教你最简单方法,柔软咸香,真好吃早餐吃什么是很朋友头疼的问题,出去买早餐又嫌麻烦又不卫生,今天小玲就分享一款快速早餐葱花鸡蛋饼的做法,手不沾面,省时省力,10分钟搞定全家人的早餐,营养又健...
自己动手做可口的卷饼,柔软劲道好吃,放上甜面酱卷肉和菜,真香
自己动手做可口的卷饼,柔软劲道好吃,放上甜面酱卷肉和菜,真香嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天给大家带来的是一个“自制卷烤鸭简易小饼”的做法,这是一个做法简单,口感筋道的面饼做法,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,...
吃了20多年肠粉,才知道做法这么简单,柔软嫩滑,2分钟就出锅
吃了20多年肠粉,才知道做法这么简单,柔软嫩滑,2分钟就出锅在广东这一边,最受欢迎的早餐是米粉卷。人们在高温蒸熟后用米饭碾碎米糊,味道非常细腻,只要稍微沾上他们最喜欢的果汁,就会变得异乎寻常的美味,老人和孩子们都很愿意吃。在去女儿学校的路上,我总是要经过几家卖早餐的小商店。每次我送她去学校,我都会买一个米粉卷来吃。我女儿闻到米粉卷的味道,不想离开。无论如何,她都不去学校吃早饭,因为学校的食物真的...
家常烧饼做法,表皮酥掉渣,内里柔软多层,个个空心,学会天天做
家常烧饼做法,表皮酥掉渣,内里柔软多层,个个空心,学会天天做烧饼属于大众化烤烙面食,品种特别的多,我查阅了一下资料品种高达一百多个,最常见的有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、...
不用面包机,不用烤箱,用蒸锅做手撕面包,出锅香甜柔软还拉丝
不用面包机,不用烤箱,用蒸锅做手撕面包,出锅香甜柔软还拉丝用水蒸的手撕面包,不用面包机,不用烤箱,出锅香甜柔软还拉丝。面包香甜柔软很多人都愿意用它来当做早餐,尤其是现在的年轻人,总是一味的吃一种早餐也吃腻了,偶尔也想换个口味,面包甜甜的软软的,吃起来也好消化。很多人认为面包做法很难,需要烤箱或者面包机,今天阿雅就教大家不用面包机,...