好吃的都是别人家鱼头招牌菜，现在就把这些技术配方学到手！
好吃的都是别人家鱼头招牌菜，现在就把这些技术配方学到手！鱼头是厨师们经常使用的原料，而且很多餐厅都以鱼头为主料来研发招牌菜。常见的招牌菜式有剁椒鱼头、酱椒鱼头、千岛湖鱼头汤、鱼头泡饼、鱼头泡饭等。鱼头不仅肉质细嫩，还富含大量的胶原蛋白，既可以用来红烧、炖汤，又可以清蒸、焗焖，因此广受食客好评。所以本...
老上海人家里的葱油拌面做法，附酱汁配比和增香秘方
老上海人家里的葱油拌面做法，附酱汁配比和增香秘方天一热，爱吃面条的人就容易变得纠结起来。热着吃往往让人满头冒汗双眼迷离，冷着吃清爽可吃多了胃却要抗议。我就从不费这脑细胞，这些年一直选择吃折中的拌面，特别是这款从上海朋友家里“偷师”的葱油拌面。原料：面条、芹菜、小葱、香菜...
徽州一绝，安徽人家招牌臭鳜鱼
徽州一绝，安徽人家招牌臭鳜鱼被称为“徽州一绝”的臭鳜鱼，在徽州人的味觉记忆中留下浓墨重彩的一笔臭鳜鱼是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是徽菜著名代表之一，将新鲜的鳜鱼用食盐放在木桶中腌制，鱼肚皮朝上，保持在室温25度左右，并...
免费新小吃店取名字大全
免费新小吃店取名字大全1、甘美小吃店、利生小吃店2、洪祥小吃店、澜海小吃店3、东诺小吃店、民享小吃店4、伊兰小吃店、熙妈小吃店5、皇叔小吃店、金洋小吃店6、三鲜小吃店、健鹰小吃店7、面典小吃店、北景小吃店8、名爵小吃店、百岁小吃店9、德沁小吃...