酥掉渣的棋子烧饼By肉嘟嘟bzov用料面粉（油酥）200克猪油（油酥）85克面粉（油皮）200克猪油（油皮）60克温水（油皮）75克白糖（油皮）30克白糖（馅料）15克芝麻粉（馅料）50克盐（馅料）1克五香粉（馅料）1克花生油（馅料）10克水（馅料）适量做法步骤1、...

爆好吃！吃这菜椒盐棋子烧饼，米饭你得多备点棋子烧饼是我的家乡／唐山的特产，也是我们家俩娃儿最爱的特色小吃；椒盐烧饼最早是我们家酷哥7～8年前从黄村三中巷觅得的小吃，他那时围棋课在那儿上，后来，我们家附近开了一家清真牛羊肉店，才知椒盐烧饼也是牛街特色小吃之一；今...

棋子烧饼作者：杨-贵妃用料面粉油鸡蛋黑芝麻肉馅做法步骤1、准备做油酥的面200g2、花生油100g3、把花生油倒入面粉中搅拌均匀4、把搅拌好的油酥揉成面团盖上保鲜膜备用5、准备油皮面粉250g6、油皮用的花生油75g7、油皮用水75g8、把油和水倒入面粉中搅拌均...

酥脆适口不腻的棋子烧饼材料：面、油、水、盐、五香粉、酵母、味精、1、倒入面粉、倒入油、倒入水、倒入酵母、揉成面团后醒10分钟，2、倒入五香粉、倒入酵母、倒入油、和成油酥，葱花切成丁、肉切成肉粒状，3、将醒好都面团拿出擀平、把和好的油酥抹均匀，然后卷起来揪成小面团，把小面团擀平包馅，（注：包入的肉馅不要太多，否则把皮撑破，捏口就费劲了）4、把包好的烧饼揉成小圆团，放入烤箱：200度烤20分钟相关教程...

特色面点之棋子烧饼特点：棋子烧饼是唐山特色小吃之一，因形状和大小如同中号的象棋棋子而得名。这道主食使用猪油和面起酥，包上五花肉做馅心，再配以芝麻的香气，色泽杏黄。鲜香酥脆。滑的底面蘸一点酱油，再粘一层白芝麻，在案板上轻按成棋子形状，即成生坯。面团预制：中筋面...

中式汉堡包棋子烧饼一步一步教你做原料面粉400克，水230克，鲜酵母8克，低筋面粉50克，盐1茶匙，植物油150毫升调料调好味的猪肉馅300克，白芝麻适量1.鲜酵母用水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅至盆内无干面粉。2.用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发酵至面团原体积的2倍大。3.低筋面粉和盐放...

棋子烧饼，河北风味名点棋子烧饼，河北风味名点。此点是以水调面与干油酥面作皮，以鲜肉为馅心制作而成的，因其形如象棋棋子而得名。其成品口感酥香，形如棋子，风味独特而闻名河北。食材：面粉5000克，花生油1400克，猪肉1800克，...