在农村学会的纯天然正宗川卤配方,现在已经开始摆摊了!
在农村学会的纯天然正宗川卤配方,现在已经开始摆摊了!我出生在川渝农村,对于卤菜有特别的感情,在镇上常见的卤味有麻辣和五香的,这两种做起来顺手,也最方便,农村的卤菜风味没有城里多,但是贵在专注,所以做出来的味道才专业,这两种卤味是农村人最拿手的。镇上的卤菜香气宜人,油而不腻,色泽红亮,吃起来爽滑有嚼劲,这是由于卤菜中加了辛香味的调料和糖色,所...
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