吃烧烤油渍沾到彩色衣服上应该怎么办？现在这个天气还稍微好一点不那么热，之前没有和朋友没有聚成功的会是要安排起来啦~于是头天商量去哪里以后，蒂二天就迫不及待的想着和好朋友聚会。其实炎热的天气加上疫情想要和朋友聚会的话是真的挺困难的。所以能理解那种兴奋的心情。虽然说夏季不用担心菜凉了，但是有的菜凉了以后就是不好吃。所以为了避免这种情况的出现，一般和朋友就是约定火...

洗猪大肠，光用“面粉”是外行，牢记这3样，大肠洁白，还无异味猪大肠虽然腥臭，但不得不说也是许多人的最爱，特别是油炒大肠、红烧大肠、烧烤大肠等，这调料只要加多点，还别说，这猪大肠吃着也是一道美味哈哈。虽然很多人都喜欢吃猪大肠，但是猪大肠要想做得好吃无异味，第一步清洗是关键，许多人清洗猪大肠都洗不干净，不知道具体加什么才能洗的彻底...

这才是爆炒肥肠的正确做法，出锅又脆又嫩，入味好吃一点也不老大家好，今天咱们来分享一道家常炒肥肠的正确做法，出锅脆嫩又好吃，一点腥味都没有，有喜欢吃肥肠的朋友，来学习一下吧。肥肠作为猪身上一个特殊的部位，有人喜欢有人讨厌，因为它的味道是比较特别的，如果处理得不好的话，烹饪出来就会很腥，你是不是一位喜欢吃肥肠的人呢？我就是一个喜欢吃肥肠的朋友，每次...

王师傅店里招牌菜油焖大虾、油爆大虾、清蒸大虾，点燃你的味蕾油焖大虾1、购虾小龙虾2~3斤（30至60只）。选肚子干净、壳软些、个大些的。现在市场上的虾多半是稻田或湖里养殖的，如果能弄到水质良好的水库中的野生虾就更美啦。4月下旬至10月初为吃虾季节...

汤圆俗话说“冬至大于年”！别忘了吃“冬至4宝”，老传统别丢#冬至美食#冬至是我们中华民族的传统节日。冬至这一天，不同地方不同民族有着不同的习俗，在北方地区这一天会习惯吃饺子，在南方就比较习惯吃汤圆。俗话说“冬至大于年”，这3样老传统都别丢，有咸口有甜口，鲜香美味。A:在北方地区，冬至这一天大部分人都爱吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，所以饺子的...

酱卤生产加工中卤料如何保管，刘师傅填补你卤料保管技术的空白酱卤生产加工中卤料如何保管，这是很有必要的，目前在这方面少有人发表相关专题文章，那么本篇文章将填补卤料保管技术的空白。夏季高温高湿的环境下，卤料的保管难度很大，倘若你...

周末的待客家宴，推荐八款家常菜，好看又好吃，一端上桌就光盘大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。今天是周六，天气也不错，是一个适合郊游的好日子。今天游玩一天，一家人都会很累吧，米饭都要多吃两碗。不管是家庭聚餐还是朋友聚会，好看又好吃的美食肯定少不了，今天香姐就分享八款我们家常吃的家常菜，每一道的做法都很简单，而且味道香颜值高，一端上桌就...

炒猪大肠清洗是关键，好多人放醋和碱都错了，大厨一招解决腥臭味在咱们平常生活中，大部分人是不太喜欢吃猪大肠的，因为猪大肠如果清理不好的话，就会有一股腥臭味，不仅难闻还难吃。今天跟大家分享一个爆炒大肠的做法，这样做出来的大肠筋道有嚼劲，没有腥味。其实要想大肠没有腥味非常简单，最关键的是如何清洗，接下来咱们就一块去看一下清洗猪大肠的操作方法以及爆炒大肠的具体烹饪步骤吧。【爆炒大肠】【烹饪食材】大肠，面...

广东人吃粉肠真有一套，半斤做一锅，配料有诀窍，鲜嫩开胃营养好很多人说不知道猪粉肠是哪一节？今天来跟大家普及一下，猪粉肠就是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠要厚一点点，口感比较脆口，营养也要丰富一些，还有一点，粉肠里面的粉是...

零失败的卤鸭配方，3个重点，鸭子红润光亮，酱香浓郁，酥烂入味同一种食物有很多种不同烹饪方法，烹饪方法不同，风味也是大不相同的，鸭子就是其中的一种，入秋之后要进补，很多朋友就会选择鸭肉，鸭肉中的脂肪酸熔点较低，易于消化，家里的老人都说鸭子是补虚劳的“圣药”，既能补充过度消耗的营养，还能祛除暑热；鸭子是很常见的肉类食物，它的做法有很多，红烧...

胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）光听名字就厉害的猪肚包鸡，是广东省的地方传统名菜，属于客家菜系，又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇，随时间沉淀，造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料做法步骤1、清洗猪肚。将猪肚内侧完全翻出来，放入温水中清洗片刻捞出；将4勺淀粉、4勺料酒放在猪肚上面，用双手用力揉搓；大概4-5分钟，感觉黏黏的东西被淀粉带出来时，将猪肚放入水龙头下清洗；重复2-3...

实战海鲜大咖海鲜大咖（香辣味），桂皮6克，山奈10克，小茴香8克，八角20克，草果3个，香果3个，大砂仁15克，香茅草5克，香叶5克，陈皮5克，白芷30克，肉扣15克，甘草15克，丁香8克，黄栀子15克，福建辣椒王30克，红花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），干青花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），红曲米70克（水煮好，要汤）。鸡汤30斤，色拉...

烤扇贝怎么洗干净教你烤扇贝的简单做法很多人知道,扇贝是好吃清洗难。扇贝的清洗方法其实很简单的几步就可以搞定,下面就来看看烤扇贝怎么洗干净。扇贝在烤之前一般要先洗干净，不然里面会有泥沙或者黑色的物质，吃了对健康不好。那么，烤扇贝怎么洗干...

黄焖鸡家常做法，掌握好诀窍，鲜香可口，拌米饭一块吃美味又下饭上次为了解馋在外面买了一份黄焖鸡，结果全家4口人有3口人吃完就拉肚子，去医院拿药，再也不敢在外面吃黄焖鸡了。媳妇说想吃黄焖鸡还是自己在家做。...

6种蔬果汁做法及功效，哪一款是你的最爱呢？快来学习做吧文/癌上健康，本文原创欢迎个人转发分享！现在很多年轻人都是喜欢喝奶茶，或者是各种的果汁，这些都是对身体不太好，并且身体从里面也摄取不到营养，对于经常工作的人来说没有一点好处，我们可以吃点蔬果来补充营养，也可以打成蔬...

教你在家就能做出外面烧烤摊味道的烤生蚝，简单易学，好吃极了说到生蚝，相信不少的小伙伴都经常吃，尤其是在吃烧烤的时候，总会点上那么一打生蚝，生蚝的肉质鲜美，搭配蒜蓉可以碰撞出足以刺激味蕾的美味，但总会有小伙伴抱怨说，外面吃的生蚝总是不太干净，虽然美味，但是肚子受不了！说到这里，可能就会很多小伙伴说了，外面的不干净那么我们能在家里做吗，在家里要怎么样才能做出外面...

小烹咸鱼干的做法一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干，或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃？这要怎么做？对于不了解的人来说，这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的，在众多的咸鱼之中。有一个比较普通比较常...

不用百年老卤，在家卤一锅鲜辣美味鸭头，夏夜喝啤酒、侃大山，爽鸭头，四川人称为鸭脑壳。是一种比较难处理的食材，肉少，难于清洗，难以入味。川菜师傅针对鸭头的特点通过卤制，炒制的过程。把这个难于处理的食材变成了美味，一种下酒的美味。成为成都夜市冷淡杯的主角之一。香辣鸭头夏日夜晚，坐在夜市。带上手套，边啃鸭脑壳，边喝啤酒、边侃大山，一个字“爽”。喝酒啃鸭头没有百年老卤，当三五好友...

肚包鸡的做法三天中秋假期已经结束了哦，是不是还有点意犹未尽了不过马上十一长假就要到了，你会有更多时间陪伴家人和游玩。今天也教你做一道能招待亲朋好友的大菜——广东名菜“肚包鸡”，又名凤凰投胎。传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳...

正宗北京卤煮火烧的做法步骤原来这么多年我吃的是山寨版1.先将豆腐切1厘米厚的豆腐片备用，油烧热，油多放点没关系，后面可以炸辣椒油用，将豆腐片分批放进油锅内炸至两年金黄捞出金科餐饮培训照片2.和面，在和...

一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的，想学的话就看看这篇文章！卤——代表了菜品颜色，煮——代表了烹饪方法。一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的。一、原材料主料：猪护心肉(或五花肉)250g、小肠500g、大肠500g、北豆腐500g...

这样卤出来的牛杂，很多大厨都自愧不如，绝对值得收藏有粉丝看到我们上期发的卤味配方后留言，希望能发布一期牛杂的配方，所以应粉丝要求，我们制作了本期的牛杂配方。牛杂简称“牛杂碎”，属于牛的内脏，他的发源是广东广州的一道超级美味的传统美食。但今天我们分享的是卤味牛杂，...

广东名菜猪肚煲鸡家常做法：从猪肚清洗到配料，详细步骤全告诉你广东名菜猪肚煲鸡家常做法：从猪肚清洗到配料，详细步骤全告诉你猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。不吃过猪肚煲鸡，你就不知道这道菜的美滋味，不吃过猪肚煲鸡，你真的...