实体店黄焖鸡米饭(黄焖排骨)全套配方技术,悄悄的收藏了
实体店黄焖鸡米饭(黄焖排骨)全套配方技术,悄悄的收藏了...
王师傅收藏了的各地羊汤配方,趁他不在悄悄赠送给大家
王师傅收藏了的各地羊汤配方,趁他不在悄悄赠送给大家...
重庆某连锁品牌意外流出的串串香绝密配方,需要的悄悄收藏!
重庆某连锁品牌意外流出的串串香绝密配方,需要的悄悄收藏!重庆串串香绝密配方Ⅰ:调料:牛油20斤;油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂...
芈师兄在某培训学校学来的各类卤水技术配方笔记,赶紧悄悄收藏
芈师兄在某培训学校学来的各类卤水技术配方笔记,赶紧悄悄收藏...
过桥米线2019年最新商业实战配方,悄悄收藏,谁也不说
过桥米线2019年最新商业实战配方,悄悄收藏,谁也不说...
正宗重庆小面数字化配方,内部资料,懂的人都悄悄收藏了
正宗重庆小面数字化配方,内部资料,懂的人都悄悄收藏了class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">...
从别人店里悄悄拍的卤水配方,教科书般的详细潮州卤水教程
从别人店里悄悄拍的卤水配方,教科书般的详细潮州卤水教程今天和大家分享一个潮州卤水的配方,潮州卤水有很多种,这只是其中的一种。喜欢的不妨分享收藏。潮州卤水的原料:A料:清水25公斤,生抽1公斤,汤骨(猪大骨或鸡骨架都可以),南姜1公斤,香茅草400g,香菜100g,八角50g,沙姜50g,草果50g,甘草100g,小茴香75g,桂皮100g...
师傅珍藏了三十年的美食配方笔记被我这样悄悄的分享了出来!
师傅珍藏了三十年的美食配方笔记被我这样悄悄的分享了出来!如果你有更好的建议和意见,请在下面留言...
悄悄从实体店偷拍出来的蒜蓉酱配方笔记,只恨不好好收藏
悄悄从实体店偷拍出来的蒜蓉酱配方笔记,只恨不好好收藏相关教程推荐:万能蒜蓉耗油汁教程...
老师傅们都不愿传授的酱卤经验总结,悄悄的收藏吧!
老师傅们都不愿传授的酱卤经验总结,悄悄的收藏吧!一、卤水制作的关键1、香料宁少勿多,香料搭配要巧妙组合,尤其是荜拨、丁香量大有异味,影响口味。苦香型香料,多则苦,少则香;白芷故多中药味浓,少则香;荜拨多则苦辣。2、香料用前泡一泡,芳香型类香料,因其异味、苦涩味少,使用前需用水稍泡一下即可。3、煎破捶开白酒泡,处理苦香型类香料时,因其苦...
正宗陕西腊汁肉夹馍商用技术配方,悄悄的收藏好了
正宗陕西腊汁肉夹馍商用技术配方,悄悄的收藏好了...
很实用的配方资料,岳父多年开店积累的笔记被我悄悄发出来了!
很实用的配方资料,岳父多年开店积累的笔记被我悄悄发出来了!class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">猪肉小串、羊腿注射料、麻辣鸭头、特色辣炒鸭架锡纸甲鱼、麻辣生烤鸡爪、奥尔良腌料、花刀鸡珍配份生烤鸡爪、铁板大虾、锡纸鸭血、炭烧鸽子、锡纸猪...
某全国知名连锁店的两款大盘鸡作业指导书意外流出,悄悄收藏好
某全国知名连锁店的两款大盘鸡作业指导书意外流出,悄悄收藏好...