凉拌干明太鱼丝，东北人开胃小菜，女生的小零食，男人的下酒菜！昨天我家夫人跟我说，想吃凉拌干明太鱼丝了，于是乎市场跑一遭，花了十多块钱买了四条干明太鱼，价格还不贵。我建议您买整只的干明太鱼，这样口感会更好些。接着又采购了朝族辣酱、香菜、圆葱等一些辅料。明太鱼营养丰富，价格便宜，味道又好。而凉拌干明太鱼丝，色泽鲜红诱人，甜咸适中，香辣可口，非常入味，口感还很有韧劲儿，...

私藏了15年的绝密配方意外被徒弟流出，厨师朋友们有福啦...

江浙一带的花雕花椒鸡，做出来小朋友们都馋哭了花椒鸡，这道口味略重的菜肴，并不是川渝一带独有的花椒鸡，其他地方也有花椒与鸡肉的结合，只是做法跟川渝的花椒鸡不太一样。云南昆明，也有一款花椒鸡，做法和铁山坪花椒鸡大不同。昆明花椒鸡，是蒸出来的。鸡煮半熟，切块，放进大碗。再把油烧热，下花椒炸香，连油倒入大碗，淋在鸡块上面。然后，...

粉蒸肉10人有9人做不好，教你简单4步，做出来美味下饭，好吃极了说到粉蒸肉，相信不少吃过的朋友们都会垂涎四尺，粉蒸肉软糯下饭，肥而不腻，适合各种年龄段的人吃，很多的朋友都只会吃，却不知道这样一道美味的菜肴是怎么做出来的，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版超好吃的做法，喜欢吃粉蒸肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食...

沈阳某知名烧烤店全套技术配方，摆摊朋友们的福利来啦...

宿州八大碗究竟是哪几碗？不知道的朋友们快来收藏吧我们国家地大物博历史悠久，有着各种各样的美食小吃，除了著名的八大菜系之外，还有遍布各地的特色美食。从中国的西北走向东南，到处都有八大碗，而且八大碗的构成也不尽相...

捞汁凉拌小海鲜最正宗的做法，秘制酱料清爽不油腻导语：不可辜负的小编准时上线为朋友们更新今天的美食食谱了。今天要分享的美食是一道捞汁凉拌小海鲜的食谱。做法是非常的简单，就连手残党也绝对能简单的上手。这道美食可能有很多朋友们...

粉丝朋友们一直想要的荣昌卤鹅系列技术配方，喜欢就收藏吧！卤肉流程1、购买香料、调料食材2、制作香料料包3、熬制老汤4、调制红卤水5、卤制食材6、捞出拆骨7、回卤浸泡8、取出晾凉9、成品售卖10、制作拌菜的调味小料一、常用香料、添加剂认识及其特性八角：微辣中伴有微甜，八角是制作卤菜不可少的调味品，五香粉的主要原料桂皮：又称肉桂、官桂或香桂，香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解...

小朋友们你们有福了：想吃炸鸡汉堡麦香炸鸡腿，在家都可以做炸鸡汉堡麦香炸鸡腿、：原料：鸡肉200克、佳味腌料1克，色香王1克，肉香奥腌粉1克、肉香腌粉5克，水60克、不老精粉2克。制作方法：1、先把鸡腿腌制10-12小时左右，鸡翅可腌制6小时左右（需放入冰箱低温冷藏腌制），大鸡腿上要扎洞这样容易入味，腌制时要相隔4小时左右就要翻动一次，一般的腌制时间不得超过20个小时，腌制的温度应在10度...