白肠怀念古都西安的味道（原创）原来在西安长期出差，由于本人是美食爱好者，钟爱各地美食，所以把个人认为我喜欢的吃食推荐一下。秦镇米皮、油泼面、肉夹馍、牛羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、烤肉筋、麻酱豆皮和牛肚、梆梆肉、粉汤羊血。秦镇米皮用产于鄠邑区沣河西岸的一种...

西安12块钱一碗的菠菜面，四合一的浇头，比泡馍实惠太多面食我国南北方都有，地区不同，做法不同，口味也就不一样。相对来说，南方人喜欢吃米，北方人更喜欢吃面。每个地方也都有自己独特的面食代表，如北京炸酱面、兰州牛肉面、河南烩面、山西刀削面、陕西岐山臊子面等等。要说到面条的种类，山西、陕西两省绝对...

富平回忆｜开水泡馍开水泡馍文/刘媛玲大概是挖空心思想写作的原因吧，突然就想起了开水泡馍。相信四十岁以上年龄的人对开水泡馍都不会陌生。那时没有别的东西充饥，突然感到肚子饿了，又没有现成的饭，就从笼屉里取个冷馍，掰成小块，倒上些开水，再撒些许盐，就端着碗呼呼地吃起来。就连...

来西安不得不品尝的几种美食！西安是中国历史文化名城，也是许多人向往的旅游胜地。除了有着丰富的历史文化遗产和美景，西安还以其独特的美食文化吸引着众多游客前来品尝。肉夹馍：肉夹馍是陕西省最著名的小吃之一，它是将烤羊肉放入切开中空的馍中，加入作为调料的辣椒酱、葱花等配料，制成的一种包子类食品。这道美食原本只是陕北羊肉馍，但传播到全国后就被称为“肉夹馍”了。驴肉火烧：...

西安6大街头美食，老陕和外地人都爱吃，不愧是“北方美食之都”“花萼楼前雨露新，长安城里太平人”，古时的长安就是今日的西安，这里是十三代王朝的古都，也是丝绸之路的起点。时代的更迭没让这座城市褪尽繁华，反而因历史的沉淀让整座城市而富有底蕴，来到西安所吹过的风都是文化，脚下所走的路都是历史，一砖一...

这八种西安传统特色美食，你吃过几种？西安被称作长安，四大古都之一，有着3000多年的文明史，也是十三朝古都。西安作为中国著名的旅游城市，除了美不胜收的美景，更有数不胜数的美食，在这里可以尽享三秦的美食，体验三秦的美食文化。今天就给大家介绍八种西安特色传统美食，看看你吃过几种？一、biangbiang面第一次吃bian...