说起猪耳朵，就只会凉拌？教你最全的猪耳朵做法！五香卤猪耳朵食材：猪耳朵适量，草果10克，八角15克，花椒10克，桂皮5克，香叶5克，甘草适量，白芷10克，干辣椒5克，葱段1段，姜适量，蒜适量，黄片糖1片，老抽3汤匙，生抽10汤匙，盐2汤匙，水适量做法步骤1、加入大约一碗左右的黄酒到汤...

刀削面山西刀削面火遍台湾省！快来面食之乡山西，品地道面食，赏人间美味最近，山西刀削面在全网C位出道，人们忽然发现，原来远在台湾省的同胞们也好这一口，那爽滑劲道的口感，令人欲罢不能的卤汁浇头，没有谁，能拒绝一碗正宗地道的老山西刀削面！或许你听说过这样一句话：“世界面食看中国，中国面食看山西”。中国会吃、爱吃面的省份有很多，但官方认证的“中国面食之乡”只有一个，那就是山西。作为有着2000多年历史...

客家传统卤味，教你一个自制卤汁做法，简单又好吃，味道独特喷香卤味很多人都喜欢吃，不仅入味好吃，味道还独特，并且不上火，但是外面买的卤肉，为了香味浓卤味，加了很多香料，闻着是挺香的，但吃起来的口感与味道就一般般了，所以我还是喜欢在家自己做。其实卤汁配料与做法都很简单，在家自己做的吃着干净又香，还比外面买的好吃，我家孩子就特别喜欢吃我做的卤味，偶尔没空做时卤味...

中国，34省，136种，特色小吃=吃完此生无憾1、北京:艾窝窝、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、糖耳朵2、天津:耳朵眼炸糕、大麻花、狗不理包子、煎饼果子、芝兰斋糕干3、上海:老虎脚爪、海棠糕、蟹壳黄、南翔小笼包3、广东:肠粉、鸡仔饼、马蹄糕、双皮奶4、河北:回记绿豆糕、驴肉火烧、烙糕、荞麦河捞5、河南:烩面、开封灌汤包、胡辣汤、洛阳不翻汤、濮阳壮馍6、山东:九转大肠、栗子鸡、蜜汁山药、炸蛎黄7、山西:刀削...