驴肉难熟，膻味大怎么办？教你正确做法，香味浓郁，吃着格外解馋俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，对于大多数人来说，驴肉可谓是“人间美味”，它营养丰富，具有“两高两低”的特点，既高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低胆固醇。而且驴肉的氨基酸含量很高，这也是它比牛羊肉鲜的关键之处。相比较牛羊肉、猪肉等等，驴肉的产量要少很多，所以这就导致驴肉价格比一般肉高很多，平常我们除了吃驴肉火烧之外，再就是能吃到一些袋装的驴...

一道自制的香料油，爆炒鸡肉、牛肉、猪肉有它香气浓郁且独特将香料预制成香料油，这是香料应用中一种常见，而且简便的形式，对于一些需要快节奏应用的朋友而言，它有着实际的价值，所以不少师傅都有他们自己独门的香料油。今天我们聊的便是这样一道操作简单，但是十分合适快炒、爆炒的香料油。这道香料油第一个值得关注的地方是它使用的君料为干香菇，这样的做法在很多香料配方上并不常见。第二个值...

作为麻辣火锅的天花板，四川火锅和重庆火锅有什么不一样呢？说到麻辣火锅很多首先想到的就是重庆火锅和四川火锅这两个麻辣界的天花板，但是重庆火锅和四川火锅到底有什么区别呢？四川火锅选材广泛，包括牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鹅肉、鱼类、虾、蟹、蔬菜等多种食材，让人眼花缭乱。四川火锅以辣椒和花椒为主要调味料重庆火锅，味道麻辣浓郁...

山东大哥卖熟食，全部先炸后卤，酱香味浓郁，配火烧更香山东的熟食在全国范围来看，算是比较有名的，这里的猪头肉、猪大肠、猪肝等，深受全国各地食客的欢迎。当地人做猪肉的方法基本上都是卤煮，当然有的老板比较创新，还会加入其...

简单快手，下班回家也能做的果香浓郁的橘子软糖过年收到三姑八婆送的砂糖橘，多得吃不完怎么办？故事要从这说起：QQ糖简直就是侄子的心头爱，可是不敢给他吃太多，又实在是招架不住他的软磨硬泡。于是，想做一道砂糖橘QQ糖。这就跟我学几招，自己做萌到爆棚的QQ糖吧。剔透Q糖的琉璃外皮，是橘汁被吉利丁片凝固出来的温柔色。橘子榨汁过筛，泡软吉利丁...

酱大骨的家常做法，酱香浓郁，软烂入味，好吃不油腻大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效2、今天老刘就来分享一下“酱大骨”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的...

在家做黄焖鸡，加“3酱”就焖，鸡肉香，汤浓郁下饭，不用点外卖黄焖鸡，鲁菜中的经典菜品，起源上世纪二三十年代济南府的鲁菜名店"吉玲园"，原本在饕餮盛宴云集的鲁菜中，黄焖鸡还是一种“默默无闻”的家常菜品，近些年来被快餐店、外卖店发现了商机，搭配一碗米饭，变身“黄焖鸡米饭”，顾客既能吃到鲜美的鸡肉，又能用浓郁的汤汁拌饭吃，便宜实惠，故而大受欢迎，大街小巷四处都能看到它的身影。黄焖鸡吃的人多了...

色泽诱人的芋泥波波奶茶，芋香浓郁，每一口都超回味各种饮料当中，我特别喜欢芋泥口感的。而芋泥奶茶在奶茶界同样非常出众哦！今天我们就来做一款芋泥波波奶茶，顾名思义，就是把芋泥作为主要食材，里面再添加一点彩色芋丸。色泽诱人的...

老大爷30年卤牛肉配方，原来秘方这么简单，酱香浓郁怎么切都不散老大爷在我们这就是一名人，他拿手绝活就是卖牛肉墩一买就是30年，他家的牛肉墩色泽红亮，口感厚实Q弹，口味酱香浓郁，价格平民百姓价，在我们这里老大爷和他的牛肉墩一样深受广大消费者喜爱。老大...

面点师傅教你做奶香无油烤饼，奶香浓郁暄软蓬松，大人小孩都喜欢面食在北方人的日常生活中扮演着极其重要的角色，除了常见的包子和馒头以外，烙饼和烤饼出现在餐桌上的几率也是非常高的，比如，今天向大家推荐的奶香无油烤饼，就非常受大人和小孩的欢迎，将它们烙制成熟出锅后，普通人一次就成吃上3-5块，特点是：奶香浓郁，暄软蓬松，香甜可...

桂花坛子鸡的做法配方，入口即烂，香味浓郁，味道香美，风味独特桂花坛焖鸡其历史悠久，起源于明朝洪武年间。明代的开国皇帝朱元璋，到晚年想延年益寿、长生不老，命御厨挑选2-3个月的鲜活童子鸡宰杀后，配用20余种能调理人体功能的中草药浸泡到12小时后，把鸡放入写有“桂花”两个字的陶制坛子里，用小火焖熟。焖制好的鸡味道鲜美，风味独特，具有清心健脑、滋阴壮阳、延年益寿的功效，特别是老年人十分...

20年秘制酱牛肉配方，原来做法这么简单，酱香浓郁材料：牛肉（约500克）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）八角（适量）草果（适量）干辣椒（适量）调料：生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）步骤：牛肉切成厚片，姜片和葱段备好。热水烫一下牛肉片，捞出备用。热锅凉油酱牛肉，放入姜片和葱段，炒出香味。放...

灌腊肠时，牢记“8大技巧”，香肠嚼劲十足香味浓郁，放一年不坏有些事情，在不清楚它有多难时，我们往往能够做的很好，第二年再次尝试的时候，感觉自己制作的和去年没有差别，往往就会失败，这是因为，没有掌握这件事情的核心规律或者说是怎么才能...

比腊肉味道更丰富的酱肉，色泽红亮酱香浓郁，做法简单，值得收藏导语：比腊肉味道更丰富的酱肉，色泽红亮酱香浓郁，做法简单，值得收藏。酱肉也是一种最适合冬天做的腌制肉，只是酱肉配料比腊肉更难一点，对天气的要求也更高一点，所以自己在家做酱肉的人会比较少一些。但是它...

打玉米汁，只放清水是错的，多加2样，香味浓郁，口感细腻顺滑打玉米汁，只放清水是错的，多加2样，香味浓郁，口感细腻顺滑自从家里买了破壁机，我就整天在家研究食谱，打豆浆、榨果汁、打玉米汁，还可以做鱼汤、米糊之类的，功能太多了。每天换着花...

老板私藏的卤肉饭秘方，配方和做法都告诉你，香味浓郁百吃不腻卤肉饭其实是台湾的一个特色，正宗的卤肉饭经过长时间熬煮，加上香菇，配上碗热腾腾的米饭一起吃，香浓可口，甜而不腻。心情不好的时候，来上一碗绝对可以幸福满满。偷懒时卤上一大锅，...

豆角焖面的正宗做法，这样做面条更筋道，肉香浓郁，非常解馋大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。豆角焖面，在北方人眼中这应该是面条家族里最受欢迎的，有肉有菜，入味儿，营养健康还特别好吃，以前在外食的时候，我的印象里这个面是非常非常油的，所以...

豆沙在家轻松做，颜值高香味浓郁，每一口都无比满足，特别过瘾我们家旁边有一家包子店，每天都是顾客盈门，尤其是里面的豆沙包清香可口，香甜无比，每次吃都会觉得馋的不行。按照老板的说法豆沙馅可是自家秘制的呢，旁边很多小孩都非常喜欢吃哦！我们也尝试着在外面买些豆沙来制作，口感和甜度确实有点差异。所以我就想要不要自己去在家试一试豆沙馅的做法呢！经过多次尝试，今天给大家介绍一款...

舌尖上的美味之武汉精武鸭脖卤制用料的香料包上品的鸭脖入口香、肉质有嚼劲，回味浓郁，口齿留香，让人越吃越想吃。卤制用料的香料包：由各种香料和中药料组成，每包270-300克，可卤制18-24公斤鸭脖。这些香料在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥...

自制香而不辣上色红油，操作简单，香味浓郁，蘸饺子吃面条都好用大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。辣椒油作为一种常用的调料，人们对它的要求已经远远不是辣这么简单了，不论是蘸饺子、吃面条还是凉拌菜，一勺好的辣椒油能让菜品的味道上升好几个格调。小易已经和大家分享过几种自制辣椒油、辣椒酱的家常做法了，今天和大家分享...

分享香干的3种家常做法，豆香浓郁，岚皋人都会做吗？香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。本期就给大家分享3种香干的家常做法，口感劲道，营养美味，大家都可以试试。01【麻辣炸豆...

西红柿炖牛腩记住这些技巧，牛腩软烂入味，汤汁浓郁，全家大小都超喜欢！番茄炖牛腩是很多人都喜欢的一道菜，牛腩筋肉相间，吃起来口感特别好，刚好现在天气冷，就适合吃炖菜，吃进肚子里面暖呼呼的，整个身子都是温暖的。番茄炖牛腩，怎么做，才能味道浓郁，汤汁醇厚，为什么你做的番茄炖牛腩，牛腩咬不动，汤也不好喝，是因为你...

干锅鸭肉这样做，香味浓郁，酥烂入味，香辣可口，没有腥味今天要给大家分享的这道美食叫做干锅鸭肉。这是一道特别开胃的美食，而且制作方法特别的简单，都知道鸭肉的营养特别的丰富，而且可以制作成很多种美味，今天要给大家分享的是干锅鸭肉的制作方法，下面就一起来了解一下，详细做法。准备食材：鸭肉，大葱，生姜，大蒜，八角，桂...

天热就爱吃面，搭配这肉酱，酱香浓郁，一顿能吃1斤面，太好吃了天热就爱吃面，搭配这肉酱，酱香浓郁，一顿能吃1斤面，太好吃了米饭天天吃，偶尔也会有不想吃的时候，尤其是炎热的夏天，经常不没胃口吃饭。所以这个时候，面条就发挥了巨大的作用，面条的特点就是食用方便，可以代替米饭，让人更有食欲。除了米饭和馒头这些主食，面条也是不可缺少的一种主食。中国人食用面条的历史久远，而且国内的面条种类之多，...

纯正川味烧椒酱的家常做法，椒香四溢蒜香浓郁，拌饭拌面都很美味人们常说‘’没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够...

手把手教你秘制卤鸭头，酱香浓郁，软糯入味，比小吃店买的还好吃手把手教你秘制卤鸭头，酱香浓郁，软糯入味，比小吃店买的还好吃在广东，深圳，鸭头，鸭脚是很多吃货的最爱。周末邀几个朋友，来一打鸭头鸭脚，一包酒鬼花生，几瓶啤酒，就是一个温馨美好的周末。小吃店的卤鸭头鸭脚，味道为什么那么好吃？秘诀告诉你，自己回家做：第一步：准备新鲜的鸭头，鸭脚，用水冲洗干净，多冲洗几...

完胜老干妈的3种下饭酱，酱香浓郁，干净又健康，拌面一绝，真香每个家庭都会备几种下饭酱，方便又百搭。春天气温开始上升，越来越暖和，在北方吃得最多的就是面食，各种小菜和下饭酱也开始上桌了，尤其到夏天，一碗水煮面条，再加上一勺下饭酱，非常美味。下面，和大家分享3种下饭酱的做法，做好后保存起来放在...

在家做无油版蒜香烤茄子，蒜香浓郁软糯好吃，万能烧烤酱料是关键蒜蓉烤茄子是一道家常菜品，主要食材为茄子，这道菜营养美味，老少皆宜，也是一道经常出现在聚会餐桌上家常菜。今天这款蒜香烤茄子软滑中带着蒜香，配上秘制烧烤蘸料，软嫩鲜香，吃一口恋恋不忘，味道在舌齿间久久留有余香，吃过一次还想再吃。今天就把这款好吃的茄子做法分享给大家...

让你15分钟就可以做出口感浓郁入口即化的椰香雪花糕新手也能做雪花糕这种小甜品因其入口即化类似奶酪的口感，让很多人是难以忘怀。现在很多甜品店都会售卖雪花糕，而且也是点击率非常高的一种美味。今天小编就带着大家一步一步的在家里做出口感浓郁入口即化的椰香雪...

5分钟就能做好的芝士鸡肉焗饭，简单又好吃今天来做一道芝士鸡肉焗饭，据说拉丝的食物可以让人满足，浓郁的芝士包裹着奶香的米饭真的是太治愈了。这浓郁的芝士就来自安佳马苏里拉芝士，新西兰原装进口，瀑布拉丝，芝香浓郁。米饭的奶香就源自安佳的黄油和稀奶油。安佳黄油源...