牛腩要煮得又软又烂，掌握好这个窍门，煮出来的牛腩鲜香可口！牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块牛腩，好吃而且又有营养。牛腩好吃有营养也是有前提的，而这个前提就是你要掌握好一些小窍门。这些小窍门就是：1.想要煮的烂一些可以加入少量的...

牛腩超好吃的做法，软烂入味，香味扑鼻，一顿2斤不够吃，真下饭牛腩很多人都不会分辨，说白了就是牛肚子上的肉，也就是和五花肉一样的位置，这样说大家可能更加容易理解一点，牛腩是有肉有筋还有油花的，黄牛肉的油花煮熟是黄色的，水牛肉的油花煮熟是白色的，当然市面上还有很多黑心商人为了赚钱，用马肉当成牛肉卖的，马肉吃着味道有点酸味，和牛肉不的香味完全不一样，但是并不代表马肉不能吃，有一些地方就非...

牛腩别下锅炒，教你一个客家特色吃法，配料做法都简单，营养味美#美食品鉴官##家常菜#最爱秋冬季了，以前小时候一到这个季节，爸爸就会比较常下厨炖肉给我们吃，猪肉，羊肉，牛肉，狗肉等，做法也会经常换，他总是那句：孩子，多吃肉才长得好长得高。不过那是以前了，...

超级好吃的牛腩做法，好吃到合不上你的嘴，配方和步骤都教给你有梦想，美食就在你眼前！欢迎收看《寻吃计》第五十七道菜，红烧牛腩前天，妈妈说好久没吃牛肉了，要不，中午我们就吃牛肉吧？我惊呼的回答：“好呀好呀”！在我满心的期待中，我妈就真的买回来两大坨牛肉，是真正的牛肉，找不到一处牛筋和牛油的那种纯正牛肉，虽然经过了大半...

家宴·西红柿炖牛腩牛肉不用我多说好处多多，什么高蛋白、低脂肪这些，能罗列出一大堆，西红柿配牛肉，口味清淡，还能补铁补血，既能使西红柿的营养成分发挥出来，又能使牛肉软烂可口，还能去除牛肉的腥膻气味这道菜虽然耗时，但一点都不复杂，牛腩软烂，家里无论是老人孩子都可以享用另外，这里介绍了两种酒类的运用，可以很完美的去除牛肉的腥膻味道，也使牛肉更鲜美相关教...

懒人必备这道牛腩炖萝卜，简单几步，十分钟就上桌天冷了，就爱吃肉肉，弟弟说想吃牛腩炖萝卜，那作为饲养员肯定安排上啦By白板宝宝1122用料做法步骤1、将改刀好的牛腩用冷水浸泡20分钟后捞出备用。(白萝卜和香菜的照片忘记拍了)2、冷水下锅，加姜片...

西红柿炖牛腩记住这些技巧，牛腩软烂入味，汤汁浓郁，全家大小都超喜欢！番茄炖牛腩是很多人都喜欢的一道菜，牛腩筋肉相间，吃起来口感特别好，刚好现在天气冷，就适合吃炖菜，吃进肚子里面暖呼呼的，整个身子都是温暖的。番茄炖牛腩，怎么做，才能味道浓郁，汤汁醇厚，为什么你做的番茄炖牛腩，牛腩咬不动，汤也不好喝，是因为你...

美味食谱~特色菜之牛腩制作方法红烧牛腩主料牛腩、米饭。辅料胡萝卜、洋葱、葱姜蒜。香料花椒、大料、桂皮。调料盐、糖、料酒、酱油、水淀粉。制作步骤牛腩切成4厘米见方的肉块备用、葱切段、姜切片、大蒜整只备用、胡萝卜、洋葱切丁备用、香料用纱布包好制成香料包备用、干锅下入牛腩煸炒至微微出油后烹料酒、酱油、加入温水至没过...

牛腩5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？说到到牛腩呢，相信不少的吃货朋友都会垂涎四尺吧，牛腩它有个特征，就是带有筋、肉、油花带肥，所以吃起来口感不一样，牛肉味会更加的重！牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。这期的美食教...

牛腩牛腩总是炖不好？教你松烂入味的小诀窍，补脾胃，强筋骨，贵也吃今年的秋天似乎来的有点早，即使窗外阳光明媚，走出去却略有丝丝的冷意。秋冬都是进补的好时节，给身体补充营养，能抵抗寒冷，补充人体所需。一早和老公去超市买排骨，打算煲一锅排骨汤。老公路过卖牛肉的柜台，说：排骨汤经常喝，今天炖牛肉怎么样？我看了看牛腩的价格39.8一斤，记得在另一个超市卖35块多一...

偷师饭店的牛腩菜谱，软烂入味，香绝了今天饭饭难得起去粉店嗦了碗红烧牛腩粉。米粉店的红烧牛腩烧得极好，软烂入味，料汁浓郁，往米粉上随便放一小勺，这早餐就算是真正到位了，这滋味真的让人上头。我也终于明白，为啥湖南人早上那么喜欢嗦粉了。饭饭做美食多年牛腩，吃过的佳肴无数，也依旧忍不住感叹：红烧牛腩永远的神！早上没吃够，中午我打算自己做一道红烧牛腩来拌饭吃。这可是饭饭多次嗦粉研究出来的做法，味道基本和米...